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全国普洱茶产销形势分析报告(2015) 中国茶叶流通协会,2015年3月 近二十年来,普洱茶是中国茶叶中最受关注与热议的品种。自20世纪90年代国内普洱茶产业正式启动后,普洱茶产量、价格在经历了长达15年的持续攀升后,至2007年中期,价格泡沫破裂,产业大幅滑坡;2008年5月,普洱茶被国家质检总局公告批准实施地理标志产品保护,《地理标志产品普洱茶》国家标准也于2008年8月正式实施;其后,在中共云南省委、省政府的政策强力支持与引导下,以及广大产销企业在推广品饮与消费引导方面的不懈努力,普洱茶产业经过2008-2009两年的底部盘整,于2009年底重拾升势,连续数年保持量价齐增,至2014年云南普洱茶产量再创历史新高。作为云茶的骨干产品,目前80%以上的普洱茶销往云南省外的全国各省市及世界30多个国家和地区。 为正确引导全国普洱茶生产、流通与消费走向,推动普洱茶产业尽快认识与适应中国茶叶经济新常态,实现健康可持续发展,中国茶叶流通协会与全国普洱茶主要产销省行业社团组织共同调研,结合农业部、海关总署及我会的有关数据,经汇总分析,形成《全国普洱茶产销形势分析报告(2015)》。具体如下: 一、生产情况 2014年,全国干毛茶总产量209.2万吨,同比增加19.5万吨;黑茶总产量28.04万吨,增产5.84万吨;普洱茶总产量11.4万吨,增产1.84万吨。 回顾近五年云南普洱茶生产情况,可以看到以下四个特点: 1、面积、产量、产值同增 普洱茶种植区域分布在云南省的11个地州,75个县,639个乡镇,主要产茶区为:普洱市、临沧市、西双版纳州、保山市及德宏州。 据云南省茶叶流通协会推算:2014年,云南普洱茶种植面积约为480万亩,较2013年增20万亩,增幅4.3%;产量11.4万吨,增1.71万吨,增幅17.6%;产值101亿元,增31.4亿元,增幅45%(注:产量、产值不包括普洱茶原料即晒青毛茶数值)。 云南普洱茶各主要产茶地州情况如下: 2、普洱茶生产集中度、精制水平提高 2014年,云南普洱茶成品茶精制率达到68%。目前,云南省已有茶叶初制所(厂)8000多个,精制企业1000家;产值千万以上茶企170多家,较2013年增加100多家;亿元以上企业达24家,同比增加20家,产业集中度明显提升。龙头企业实力显著增强,全国普洱茶标志性企业——大益勐海茶厂的产值高达21亿元。 3、古树茶、山头茶知名度提升 由于资源的珍稀性、不可复制性,古树茶、山头茶深受部分茶人追捧,价格持续上扬,销势旺盛,成为当地茶农增收的亮点。以西双版纳州为例,2014年该地区古树茶春茶总产量400吨,实现农业产值超2亿元,同时还带动了台地茶鲜叶价上扬,部分古树茶区台地茶鲜叶收购价在40元/公斤以上;与之呼应,临沧市区域名山茶同比上涨40%。 4、总体均价仍低于全国平均水平 目前,云南省普洱茶毛茶均价为33元/公斤,成品茶均价为88.6元/公斤,仍低于160-200元/公斤的全国名优茶均价。尽管在当前国内众多传统名茶价格滑坡、传统市场形势低迷的情况下,云南普洱茶价格有所回升,但仍属价值洼地,产值提升仍有较大空间。 二、销售情况 (一)内销市场 2009至2014年,云南省不断加大“走出去”力度,云茶市场营销网络覆盖全国各省(市、区),并延伸至二、三线城市(镇),消费群体由华南、西南片区逐步拓展到西北、东北、华北等新区。目前,全国已有2万多个云茶代理店、经销点,营销人员近4万人,市场营销网络初步形成,在全国各主要销区市场颇见成效。主要特点是: 1、量价齐升,同步稳增 广东省是全国最大的普洱茶销售市场。近年来,广东省基本上每年都要消化普洱茶总产量的七成左右,其中90%以上集中在广州、深圳、东莞、中山、珠海、佛山、江门、惠州、肇庆等珠三角地区城市。据广东省茶业行业协会统计:2009-2014年,广东省累计销售普洱茶约30万吨,其中出口到港澳台及东南亚地区超过1万吨;年销量从2009年的3万吨到2014年的7万吨,增长了一倍多。在价格方面,大宗普洱茶从2009年的40元/公斤涨至2014年的80元/公斤,翻了一番;目前,高端产品价格在1000-2000元/公斤,中端产品达到了400-600元/公斤,与2009年相比,涨幅均在200%以上。 在北方最大的茶叶批发市场——济南茶叶批发市场,普洱茶的销售量从2009年至2014年一路上扬。据统计:该市场内的普洱茶销售量自2009年至2010年提升了20%,至2013年则几乎翻了一倍,即使在2014年整体市场看淡的情况下,普洱茶销售仍保持了10%左右的增长。随着销售量的增加,销售价格也不断攀升,特别是随着资本市场的活跃,纯料古树茶,印级老茶,名山名寨茶等产品的价格更是一路飙升。 在茶
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