土壤肥料讲义课件.ppt

 土壤肥料讲义共分三部分 1、肥料 2、土壤 3、旱作节水技术 肥料部分 营养元素 营养元素分为: 大量元素:氮、磷、钾 中量元素：钙、镁、硫 微量元素：硼、钼、锌、锰、铁和铜 大量元素 氮 氮素是一切生命的基本物质 氮素是叶绿素的重要组成成分 氮素是酶和维生素的重要成分 氮素不足对作物的影响 L 作物缺氮，蛋白质和叶绿素的合成受抑制，体内代谢失调，生长发育收阻碍。外部形态上表现出生长缓慢，植株矮小，叶色黄绿，叶片变薄，分蘖或分枝（分杈）很少，早衰，产量低，品质差。 氮素过多对作物的影响 氮素使用过多，作物的叶片变得肥大而厚，植株柔嫩，细胞壁薄，茎杆柔软，不仅容易引起倒伏，而且容易引起病虫害。茎、叶发生徒长（疯长），使生育期推迟，这种现象就是人们常说的“贪青晚熟”。  磷素对作物的作用 （1）磷是作物营养三元素之一。是细胞核、原生质以及体内许多重要的有机化合物，如核酸、磷脂、酶等的重要成分。 （2）磷素能促进作物体内的各种代谢。 （3）磷素能增强作物的抗逆性能。 （4）豆类作物施磷有增加作物氮素营养元素的作用，也是人们常说的“以磷增氮”。这是因为磷素能促进豆类作物根瘤的形成，可以固定空气中更多的氮素，促进作物生长。 （5）磷素在作物生长前期主要是起促进幼苗和幼根的生长发育，中、后期能加速作物体内碳水化合物的代谢，有助于种子和果实的发育，促进籽粒饱满、早熟，增强抗逆性，优质、高产。 作物缺磷的症状 根系发育不良，植株生长缓慢，分蘖少，穗小，秕粒增多，品质下降。作物缺磷一般可在叶片上表现出来，叶片不但长的慢而且小，同时缺磷由于体内糖代谢受阻，产生较多的花青素，叶色由原来的暗绿色逐渐变成紫红色。但是作物缺磷比缺氮表现的迟，而且不象缺氮表现的那么明显。由于大多数作物磷的临界期是在幼苗期，所以磷肥必须早施。 磷素使用过多的症状 磷素使用过多，叶片变厚变脆，节间长的过短，营养生长失调，作物过早成熟，导致产量下降，所以磷素施的过多也是达不到优质、高产的目的。同时磷素施的过多，作物吸收后剩余的磷素就会被土壤逐渐固定，磷素由作物吸收的形态逐渐变成作物不易吸收利用的形态，降低了磷素对作物的有效性和肥料的利用率。 磷素对锌有拮抗作用，磷素过多会阻碍作物对锌的吸收，使作物表现缺锌症状。磷素过多还会导致土壤中铁、镁的缺乏。 钾素对作物的作用 （1）提高光合作用时许多酶的活性，增加同化二氧化碳的数量，促进光合作用及碳水化合物的运输和积累，提高作物产量和改善品质。 （2）能增强作物对氮的吸收利用，有利于发挥氮素的作用和合成更多的蛋白质，促进作物生长。 （3）能提高作物的抗逆性。 钾素不足的症状 钾素不足会影响碳水化合物的运输和积累，影响作物的产量和品质，作物的抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫害的能力减弱。作物缺钾在外部形态上表现出叶片发黄而干枯，尤其在老叶上表现最明显。缺钾时体内的钾首先由老的部分传递给幼嫩部分，继续缺钾时，老叶子因得不到足够得钾而发生卷曲或出现皱纹、褐斑，严重时叶片边缘枯死。 钾素不足的症状 作物缺钾症状通常比缺氮、缺磷症状出现得迟，一般到作物生长的中、后期才能较明显地表现出来。由此说明，当土壤氮、磷、钾三种元素都缺乏的情况下，作物首先出现缺氮、缺磷的症状，然后出现缺钾的症状。麦类作物缺钾，分蘖减少，茎杆柔软，易倒伏；番茄缺钾会出现有棱角的果实或果肉不饱满而形成空心现象。 钾素过多的症状 土壤中钾素过多时，由于钾离子与铵、钙、镁离子间有拮抗作用，就会减少作物对这些营养元素的吸收，使作物体内营养元素间平衡失调，影响作物正常的生理发育。 作物缺肥外形诊断歌 缺肥判断并不难，撮把土来送检验，若是肉眼来观察，根茎叶花细细看。缺氮抑制苗生长，老叶先黄新叶薄，根小茎细多木质，花迟果落不正常。缺磷株小分蘖少，新叶暗绿老叶紫，主根软弱测根稀，花少果迟种粒小。缺钾株矮生长慢，老叶尖缘卷枯焦，根系易烂茎纤细，种果畸形不饱满。 ??（1）钙是构成细胞壁的重要成分。 （2）钙能稳定生物膜的结构和调节膜的渗透性。 （3）钙是细胞生长所必需的。 作物缺钙的症状 钙是难以移动的元素之一，其缺乏症状首先出现在幼嫩组织，如幼叶、生长点等分生组织生长减弱。缺钙叶片卷曲畸形和失绿黄化，后叶缘开始变黄坏死。受缺钙影响的