烟酸(nicotinicacid)烟酰胺和nad+[coi]、nadp+[co.ppt

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烟酸(nicotinicacid)烟酰胺和nad[coi]、nadp[co

烟酸(Nicotinic Acid)、烟酰胺和NAD+ [Co I]、NADP+[Co II] 又称Vit PP,或抗糙皮病(癞皮病)维生素,是含N杂环吡啶,体内主要以烟酰胺形式存在。 烟酰胺是CoI和CoII的组成成分,CoI为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸[Nicotinamide Adenine Dinucleotide, NAD]、CoII为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸[Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate, NADP]。生物体脱氢酶类的辅酶,起携带和传递氢的作用。 缺乏:引起癞皮病、口腔炎、舌炎、腹痛、腹泻、痴呆、神经紊乱等。 烟酸和烟酰胺 Nicotinic Acid Niacin、vitamin B3、niacinamide、antipellagra vitamin Both form are active: the free acid and the amide Sources: organ meat (largest source), fish, yeast, dried fruit, nuts, cereal grains, some vegetables Pellagra-inducing diets: corn meal, corn starch, sweet potatoes, rice, syrup, pork fat Biochemical Function NADH和NADPH NAD+/NADH的紫外吸收 烟酸的作用 缺乏:生长迟缓、发育停滞、脂肪肝以及包括溃疡在内的胃肠紊乱--黑舌病。 尼克酰胺能抑制胰腺癌的发展,给仓鼠注射致胰腺癌物后,给以尼克酰胺治疗,发现癌症的发展受到抑制。尼克酰胺与叶酸一样能刺激受损的DNA的修复。 糙皮病【Pellagra】 Early stages: Anorexia(厌食) Indigestion(消化不良) Muscle weakness(肌无力) Reddened skin(红皮肤) Rough skin(皮肤粗糙) Advanced stages 3 D’s of pellagra: Dermatitis(皮炎), Diarrhea(腹泻), Dementia(痴呆) Sparing Action of Tryptophan 维生素B6和磷酸吡哆醛 抗皮炎维生素,吡啶衍生物,包括吡哆醛[pyridoxal]、吡哆醇[pyridoxin, pyridoxol]吡哆胺(pyridoxamine),生物体内往往以磷酸酯形式发挥作用。 与氨基酸代谢密切相关,是转氨酶、脱羧酶的辅酶,还参与氨基酸的消旋作用。 缺乏引起呕吐、中枢神经兴奋、惊厥、低色素性贫血。 植物中分布广,谷类外皮中尤为丰富。 Pyridoxine [Vit B6] Other Forms of B6 维生素B6与磷酸 Pyridoxal Phosphate Biochemical functions: Decarboxylation of amino acids Transaminase reactions Racemization reactions(消旋作用) Conversion of tryptophan to niacin Conversion of linoleic acid(亚油酸) into arachidonic acid (prostaglandin precursor) Formation of sphingolipids Pyridoxine Antagonists 维B6缺乏与维B6药用价值 B6缺乏导致体重下降和贫血。 B6缺乏会削弱免疫功能,B6缺乏不能抵抗病毒而成为易感染动物。大剂量维B6能抑制黑色瘤细胞(通常为恶性)的增长。认为维生素B6可能作用于细胞膜,增强细胞膜防御致癌物。 有报告认为VitB6能延长癌症患者的存活率,与增强患者的免疫功能有关。 生物素(Biotin)和生物胞素(Biocytin) 由噻吩环和尿素结合而成的双环化合物,侧链上有一戊酸。对一些微生物如酵母、细菌的生长有强烈的促进作用。动物缺乏时毛发脱落、皮肤发炎。吃鸡蛋清(含抗生物素蛋白avidin)过多或长期口服抗菌素易造成缺乏。肝、肾、蛋黄、酵母、蔬菜、谷类等分布广泛。 生物素与细胞内的CO2固定或羧化作用有关,是很多需要ATP的羧化酶的辅基,起羧基的载体作用。 生物素与酶蛋白结合的Lys可以一起被洗下来,得到生物素酰Lys,即生物胞素,生物素的羧基与Lys的氨基以酰胺键结合。 生物素(Biotin) Biotin Biochemical role: carbon dioxide fixation Two step process: Binding of CO

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