餐旅业的电脑软体.ppt

推理能力：提供假設推理工具，並且透過重覆供應，而為知識基礎增加經驗。 專業能力：知識豐富的工程師與邏輯程式師所提供的程式。 餐旅業的電腦軟體 本章目標 1. 確認各種應用程式的基本功能。 2. 了解資料庫程式的基本架構與層級。 3. 熟悉電腦作業系統的基本功能。 4. 了解商業應用軟體的功能。 4 引言 電腦硬體由各種有形的成分─即可以看到與感覺到的─成分所組成，電腦軟體（Computer Software）則係為電腦提供無形的工作。電腦軟體是使電腦依據使用者的要求而執行各種功能的數碼（code, 或稱程式碼）。 軟體與硬體間的關係 電腦硬體 系統軟體 應用軟體 使用者 電腦軟體的分類 電腦軟體 系統軟體 應用軟體 系統管理軟體(包含個人電腦作業系統、網路作業系統、資料庫管理系統等) 軟體開發工具(包含程式語言、整合開發工具等) 套裝軟體(包含辦公室自動化套裝軟體、多媒體處理與整合軟體等) 專案開發軟體(包含進銷存整合系統、財務會計資訊系統、遊戲軟體等) 系統軟體 系統管理軟體：負責管理電腦所有軟硬體及網路環境資源的軟體 作業系統：Unix、Linux、Windows Me、Windows 2000 Professional、Windows XP、… 網路作業系統：Unix、Windows 2000 [Advanced] Server、Linux 資料庫管理系統：Oracle、DB2 網路管理軟體 軟體開發工具：用來開發系統軟體或應用軟體的工具 程式語言：C、JAVA、C++ 標記語言：HTML、XML、… 整合開發工具：CBuilder、JBuilder、… 電子商務整合發展系統：WebSephere 、… UML軟體文件系統：Rational Rose 、… 應用軟體 套裝軟體：軟體購買後可以直接使用該軟體提供的功能，也可以根據需求自行設計較複雜的系統 Microsoft Office、多媒體整合系統 、即時遠距視訊多點傳輸系統、…(一般用途應用程式) 專案開發軟體：因為軟體的特殊性，無法使用套裝軟體來解決問題時，就必須使用專案開發的方式進行軟體設計 進銷存系統 、ERP、電腦輔助教學、遊戲軟體 、…(特定用途程式) 下表列出常見的一般應用軟體。 辦公室自動化套裝軟體 Microsoft Office、Lotus SmartSuite、Sun Star Office、… Microsoft Office： 文書處理(Word) 試算表整合(Excel) 簡報製作(PowerPoint) 資料庫系統(Access) 電子郵件及行事曆(Outlook) 網頁製作(FrontPage) 文字處理程式 或許最普及的一般用途應用程式就是文字處理軟體。兩種最普及的個人電腦用之文字處理套裝軟體，是微軟的Word以及 Corel corporation的WordPerfect。 工作底稿應用程式 工作底稿應用程式軟體的設計，是以電子型式以供數字作業使用。 最早普及的工作底稿程式是Lotus1-2-3，這個程式迄今仍然在使用，然而，微軟的Excel目前則是最普及的軟體程式。 除了工具表功能以外，目前的工作底稿與早 期的版本並無太大的不同。 工作底稿應用程式 工作底稿螢幕是以格狀型式出現。每一個小方格被稱之為一個cell，這是一個獨立的資料欄位，惟有當使用者指示程式進行連接時，這些資料欄位彼此才會有相互關係。 資料庫程式 可供儲存、作業與取出資料的一般用途應用軟體，稱之為資料庫程式。雖然最終使用者可以選擇發展自己的資料庫，但是大部分的應用軟體仍是由程式設計師設計。 資料庫程式 然而，更先進的資料庫套裝軟體，則使用更高水準的程式作業，例如目標導向程式（Object-Oriented Programming ,OOP），使得資料庫的發展，不再使用如同以往用於資料庫設計般複雜的語言。 資料分級 由於使用者從各種資料庫之中獲得資訊，最重要的是了解在這些儲存裝置之中資料的層級（hierarchy of data）。 ＊資料的層級 （hierarchy of data）從最小以迄最大可見單位的資料項目。 資料庫層級 資料庫管理 資訊管理系統的運作。 資料庫管理系統結構 簡報軟體 大部分人在做專業簡報時都使用電腦投影片，以提供討論用的視覺強化功能。通常簡報者會把投影片儲放在光碟片或軟碟片之中，插入位在簡報場地的膝上型電腦。 簡報軟體 這些影像會透過與膝上型電腦連接的液晶展示器投影機，而投射在會場的螢幕。用以製作與展示投影片的軟體，稱之為簡報軟體。 桌上型電腦印表軟體 桌上型電腦印表軟體使用型板而提供專業的印刷原料。最普及的個人電腦用桌上型電腦印表軟體，就是攜帶型文件型式的Adobe Acrobat。 這種多功能的設計，可以供專業化印製，