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第七章 其他经济作物 第一节 苎麻 第二节 芝麻 第三节 向日葵 第四节 烟草 第一节 苎 麻 一、概述 ㈠发展苎麻生产的意义 苎麻是我国的特产，是重要的纺织原料和出口物资，远销欧美、东南亚，深受人们喜爱。苎麻纤维细长坚韧，强度大，绝缘性好，是优良的纺织原料，既可纯纺，也可与棉、丝、毛、化纤混纺，其纺品具有挺刮、凉爽、吸汗、散热、透气良好、舒适、易洗快干等优点，是理想的夏季衣料和优质的春秋服装用料；还可通过抽纱、刺绣、针织等方式制作精美的手帕、水龙带、皮尺、缝线等各种工业用品；由于苎麻纤维十分坚韧，干湿强度均大且延伸度小，抗霉变和虫蛀，散温散热且绝缘好，所以也常用于生产渔网、吊绳、纲索芯、车胎衬布、飞机翼布、电线包皮等航海、渔业、消防、交通、国防等多方面的产品。 苎麻全身都是宝，其副产品可综合利用。苎麻干叶含粗蛋白20.5%，并含较多的维生素，是良好的家畜饲料；剥皮后的麻骨可用于造纸或做纤维板；用苎麻壳、叶生产草菇，味道鲜美且营养丰富；苎麻有大量萝卜根可用来提炼兽用止血、安胎、抗菌等药品，成本低且无副作用；此外，在纺织加工中产生的麻线、麻屑等短纤维，还可制造沙发套、地毯或用于生产高级纸张等。因此，稳定发展苎麻生产利国利民，对改善山区人民生活水平和脱贫致富具有特殊意义。 ㈡苎麻栽培历史与生产概况 苎麻原产我国，中国是世界上栽培和利用苎麻最早的国家，国外把苎麻称做“中国草”，我国古代称之为“紵”。 世界各国苎麻是由中国传出去的，最初东传至朝鲜、日本，有“南京麻”之称；1733年传入荷兰，1810年传入英国，以后又进入德国、法国、美国、比利时以及非洲等地，前苏联苎麻可能由中国或朝鲜传入，栽培利用历史也较长，而拉丁美洲一些国家的苎麻，大多由日本或美国引入。 世界苎麻产区分布在南纬50°至北纬38°之间，其中以中国产量最大，占世界总产量的90%左右，巴西、菲律宾居二、三位，此外，印度尼西亚、朝鲜、越南及其它东南亚国家有少量种植。 我国苎麻主要分布在北纬19°－36°之间，南起海南岛、北至山东；东至台湾、西至陕西、云南都有栽培。以湖南、湖北、四川、安徽等四省最多，其次是江西、广西、贵州、云南、台湾、福建、浙江、江苏、河南、陕西等省区。 我省苎麻主要分布在江淮丘陵、沿江丘陵、皖西大别山和皖南山区四大片，其中巢湖、铜陵、枞阳、贵池、青阳和旌德等为集中产麻区，一般年份种植面积均在4万亩左右，高峰年份可达20万亩，其他地方多为分散种植。我省主产麻区气候温和、雨量充沛，无霜期长（240天）、土层较厚、通透性较好，是苎麻最适宜种植区，早在清朝乾隆时期就已大面积栽培。目前，麻区交通方便，又建有铜陵、芜湖等大型苎麻厂，保证了苎麻生产持续稳定的发展。我省苎麻纤维支数不少在1800支以上，尤其是头麻，对优势苎麻开发潜力很大。 ㈢苎麻种植区域的划分 1.最适宜区 长江南部麻区为苎麻种植最适宜区，位于北纬23°－30°的北亚热带与中亚热湿润区，包括湖南、江西、浙江省东北部、广西东北部、安徽南部及福建北部等地。该区气候温暖、雨量充沛，年平均气温16－18℃，≥10℃积温4800－5500℃，日平均气温在9℃以上的天数为260－300天，年降水量为1200－1500mm，年日照时数1400－2000小时，土壤多为砂壤、红壤、黄壤、冲积土、紫色土等，具有苎麻生长的适宜条件。一般年收三次。该区现有苎麻面积和总产量均占全国80%以上，单产也较高，很有发展前途。但该区丘陵地多，土壤、地势差别大，雨量分布不均，二、三麻常遇旱害，要注意选地种植和防旱抗旱，应努力发展优质高产品种，增加优质纤维比例。 2.适宜区 华南麻区：位于北纬21°－23°的南亚热带和北热带湿润区。包括广东、台湾两省，广西大部分及福建、江西、云南、湖南等省南部。该区年平均气温20－24℃，≥10℃积温在5500℃以上，日平均气温9℃以上的天数在300天以上，年降水量1400—2200mm，年日照时数1400—2200小时，具有苎麻生长良好的条件。可年收麻3—5次，是我国苎麻老产区之一，现有面积和总产量占全国的5%以上。该区应注意防旱抗旱和选择土层深厚、肥沃、台风危害小的地方种麻。 长江北部麻区：位于北纬30°—33°的北亚热带湿润区，包括湖北、安徽两省大部，以及江苏省中部。该区年平均气温15—16℃，≥10℃积温4500—4800℃，日平均气温9℃以上的天数为250—260天，年降水量1000—1200mm，但分布不均，土壤多为丘陵黄壤，自然条件适宜种麻，也能年收麻三次。现有苎麻面积和总产量占全国8%左右。该区苎麻生长易受旱害和冻害，应注意防旱和防冻，增施有机肥料，提高单产和品质。 3.次适宜区 秦岭淮河南部麻区：位于北纬33°—35°的北亚热带湿润区。包括苏、皖、鄂、川四省北部，以及豫