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家政服务员之培训 --------老年人护理 人口结构趋势 21世纪人类发展的重要特行征之一是人口老龄化，从世界范围来看，所有的发达国家都已进入老龄社会，而许多发展中国家从上世纪未开始了人口老龄化的过程。 我国也进入老龄社会，根据中国第五次人口普查结果，2000年10月31日，全国60岁及以上的老年人口比例达到10.2%。2001年底，?65岁及以上人口占总人口比重为7.1%，标志着中国进入人口老龄化国家的行列。截止到2008年，中国60岁及以上人口达1.5989亿，占总人口的12%，其中65岁及以上人口为1.0956亿，占总人口的8.3%。 我国成为世界上老年人口最多的国，60岁及以上老年人口占全球60岁及以上人口的1/5；随着我国人口老龄化的加剧，使得老年人长期照护的需求服务巨大。我国是一个“儒家文化”为主异的传统国家，大部分老年人在家养，随着经济发展及老龄化步伐的加快，传统养生方式正在逐渐弱化。 1、家庭支持系统被“4-2-1”型家庭结构和空巢家庭存在所破坏。 2、自我照顾方式由于慢性病高发和经济条件受限制. 3、社会支持系统也因不充足的老年照护设施和不完善的养老法律、保险系统等不能满足老年人长期照护的社会需求，如国家提供的各种养老院、福利院等机构免费提供给孤寡鳏独等没有家庭可以依靠的人。 老年人护理分类 精神护理 日常起居护理 衣食住行护理 精神护理  首先要了解老年人的生理和心理特点 一老年人的生理特点  老年期的典型特征就是“老”，即老化、衰老的意思，而人的老化首先从生理方面开始，这种生理特征的变化不仅体现在老年人的外观形态上，还反映要人体内部的细胞、组织和器官以及身体各功能系统的变化上。 外观形态的变化 外貌 身高与体重 皮肤、毛发 其他：肌肉松弛，牙齿松动脱落、语言缓慢、耳聋眼花、手指哆嗦、运动障碍等也是我们常见的老年人外貌特征, 这些变化的个体差异很大，它与一个人的健康状况、生活方式、营养条件、精神状态和意外事件等因素都有密切关系。 细胞的变化 主要表现为细胞数量的逐步减少。 组织和器官的变化 由于内脏器官和组织的细胞数减少，脏器发生萎缩，重量减轻。 生理功能的减退 五脏虚损—功能衰退 气血精津液不足—物质缺损 易伤七情—心理衰老 五脏虚损—功能衰退  心 肺 脾 肝 肾 气血精津液不足—物质缺损 物质的摄入和产生减少 需求和支出增加 易伤七情—心理衰老 许多老年人都会表现出不同程度的心理衰老，表现形式多种多样，如性格改变，喜怒无常，自负孤独，喜谈往事，自私多疑，睡眠障碍，记忆下降，抑郁焦虑，注意力难以集中等等 二老年人心理特点 小心谨慎 “固执” 爱“唠叨” “怀旧情绪” “返老还童” 依赖心理 老年人心理需求 了解老年人心理需求：依存、自尊、求助 老人有孤独感，渴望与亲人陪伴，聊天，共享天伦之乐，但在社会数代同堂的大家庭结构减少，越来越多的父母与子女分开住，特别是大城市，生活节凑快，子女都要上班，多与老人聊天；多给老人看或读书、报、杂志；尽量陪老人看电视；老人叫你，应马上应答，并且有问必答， 不厌其烦，耐心听完。 临床实践证明，许多疾病的发生、发展和恶化，与人的心理状态息息相关，在中医诊断病因中，就有内伤七情（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）喜伤心，怒伤肝，思伤脾，悲伤肺，恐伤肾，经常保持情绪开朗、精神愉快， 日常起居护理 保持室内空气新鲜，经常开窗，但应避免对流风。每天开窗30分钟左右，在冬天，为了御寒而将门窗闭起来，再加上取暖设施的使用，致使室内空气干燥污浊，容易引起呼吸道疾病，因此老年慢支炎、肺气肿病人，要控制室内空气流通、温湿度，早睡 早起，按时进食，定时大小便。适宜的轻音乐，让老人轻松愉快 衣食住行护理 坚持适度的运动 衣服合体 膳食平衡 坚持适度的运动 运动的强度及时间要依个人的体能慢慢地增加，强度要适当，不能过劳累，最好每天30分钟左右或每周维持在3-5次，每次30分钟。 运动前要有10分钟左右的暖身运动，运动后也要有5-10分钟左右的缓和运动。 不要空腹运动，也不宜餐前后1H内运动。 衣服合体 根据老年人的特点选择合适的衣服，对健康长寿是大有益处的。 膳食平衡 一、老年人营养需要 二、老年人消化系统的变化特点 三、老年人膳食调配 四、常见食物营养素及胆固醇含 量 一、人体对营养的需要 营养对人体的重要性 热能 营养素 营养对人体的重要性 营养（nutrition） 是指有益于人体生长发育、健康长寿的食物成分。古有“民以食为天”的说法，常言还说:“营养是第二药房” 。 其一：人类很早就认识到了饮食与人类健康的密切关系，人为了生存和健康，必须获取一定的食物,这是最基本的需要(仅次于氧的一项基本需要),它是正常生理活动的