农村发展--树莓--经济产业循环链项目可行性研究报告书.doc

宁夏银川市金凤区良田镇和顺新村 树莓产业发展可行性分析报告 宁夏青禾农牧科技开发有限公司 宁夏和顺新村树莓产业专业合作社 二〇一四年三月 宁夏银川市金凤区良田镇和顺新村 树莓产业发展可行性分析报告 一、树莓产业发展的背景 （一）树莓概述 “树莓”又名覆盆子，既是水果也是我国千年中药材，在“本草经疏”“本草述”等史料都有记载，被欧美国家称之为第三代“黄金水果”，在果业家族中处于最顶端地位。“红树莓”被世界誉为“黄金水果”、“水果之王”，富含氨基酸、维生素、有机酸、矿物质等多种营养成份，又含易被人体吸收的黄铜、鞣化酸（天然抗癌物质）、花青素（清除人体自由基）、覆盆子酮（天然美容减肥物质）、水杨酸（天然阿司匹林）、植物SOD（超氧化歧化酶）等促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢，增强抵抗力。“红树莓”是癌症的克星，是一种最有效预防和治疗癌症的食品，是难得的药膳两用的小浆果。 （二）树莓产业发展的意义 为了适应国内外偏紧的树莓市场和满足消费者对树莓系列产品的需求，实现农民增收、企业增效、产业提升，月牙湖发展树莓产业显得尤为必要。树莓种植加工产业的发展，既是推进农业产业化进程和发展现代农业的强劲动力，也是发展循环经济、低碳经济的客观要求，还有利于调整农业产业结构、科学合理的利用农村现有资源、增加农民收入。 树莓产业发展的作用 1.力促树莓产业成为宁夏第四大果品，打响品牌知名度 大力发展以规模种植树莓，深加工一条龙的产业链，形成区域经济园。利用树莓无限花序的生长特点，有效避开我区果树发展的晚霜影响，形成“树莓”经济产业循环链，发展高科技精炼并提取生物高科技防癌物质，提高我区干旱半干旱地区的国际知名度。力争使“和顺新村树莓”成为继“贺兰山葡萄”、“灵武红枣”、“中宁枸杞”之后宁夏第四大名优果品。 2.实现树莓的规模化发展，构建农业经营新体系 构建农业经营新体系，以专业大户、家庭农场为其发展方向，做好土地流转工作，利用生态移民迁入区的土地资源，实现树莓产业的规模化、集约化发展。以树莓产业发展为契机，深化家庭联产承包制，拓宽农民就业和增收渠道，实现2020年与全国、全区同步实现小康的目标。 3.构建新型农耕庄园旅游文化园，领跑西北地区生态补偿示范区建设 结合良田镇建设生态美丽回乡的总体要求，开辟休闲观光农业，创建新型农耕庄园，领跑西北地区生态补偿示范区建设，为良田镇周边效应和全国知名影响做出努力。 二、国内外发展现状 （一）国外发展现状 树莓在国外的发展距今已有三百多年的种植历史。到目前为止，世界各国已培育出优良的树莓品种共有80多个，国外主要分布在俄罗斯、美国、英国、西北欧、东欧、智利、澳大利亚、新西兰等国家和地区。红树莓是最广泛种植的类型，在整个温带地区都有小型的商业生产和大量的家庭庭院栽培。从1986年开始，世界树莓种植面积一直在稳步增长，面积从1986年的3.70万hm2上升到2002年的7.45万hm2，增长了101.35%。智利、美国、澳大利亚、东欧国家的面积和产量都有很大的增加，而英国、新西兰的面积则大幅减少，西北欧的树莓生产基本保持稳定。而同为发展中国家的智利、波兰，由于地理条件优越，栽培环境适宜，劳动力廉价，生产成本低及国际市场需求大强劲的出口拉动，是世界上树莓发展最快的两个国家，面积及产量均有大幅增加，智利的面积从1986年的1152hm2发展到1997年的3015hm2，产量也从3193t增到28640t。智利的出口量从1986年的1109t增加到1998年的25546t，增加了20余倍，出口量占其总产量的89%。在智利出口的树莓中，鲜果和速冻果的比例为1:7，这符合树莓鲜果不耐贮运的特点，智利的红树莓主要出口到发达国家，以美国、法国、德国、英国为主。进入21世纪以来，智利、西班牙、中国、韩国成为树莓产业发展最快的国家。 （二）国内发展现状 国内树莓产业的发展始于20世纪初期，20-30年代对树莓进行生产性栽培，最早是由俄罗斯侨民引进，栽种于黑龙江省尚志市，生产出的原料主要用于加工果酱、果酒，产品大部分自产自用。在20世纪80年代前，我国的树莓栽植区主要集中在黑龙江省滨绥铁路沿线。80年代初伴随着改革开放和对树莓研究的不断深入，人们对树莓的价值作用有了新的认识。我国科学工作者在国际交流活动中不断引进树莓新品种进行栽培试验研究。到目前为止，已从美国、俄罗斯、波兰等国引进50余个树莓品种，在我国的东北、西北、华北、华东等地适合树莓栽培地区进行试种研究，筛选出了一批适合各地栽培的品种。故纵观我国树莓近百年的发展历程，共经历了3个阶段： 第一阶段（1905—1985年）：个别地区农户自发种植阶段。20世纪初，俄罗斯人将树莓品种带入中国，在黑龙江省尚志县石头河子、一面坡