如何管理品质.ppt

如何管理品質? 一 品質管理的重點與方法二 運用QC-STORY解決品質問題三 如何做好制程品質管制四 品質做得好,顧客留住不會跑 一 品質管理的重點與方法 (一)品質管理的价值理念 1 品質是什么? 品質(Quality),也稱質量,表示產品所具備的特質或屬性.品質有优有劣,或者說有高有低.然而人們往往將品質优的產品(或服務)視為有品質,將品質低劣的產品(或服務)視為沒有品質.從這個而言,什么樣的產品才是有品質的呢? 商品產生之前自然也沒有品質的概念.有了商品交換之后,人們對品質的理解,是從商品的功能來判斷的,而真正意義上的品質管制的觀念是從20世紀30年代以后才逐漸建立起來的,早期對品質的理解是產品符合特定的規格或屬性,然而,隨著社會的進步,人們對品質的要求越來越高,除也要好用外,還有其他的要求因此對品質的要求,也就變成追求滿足客戶(市場)需求的產品(或服務)了. 所以,可以給品質下這樣的定義: 品質,就是以最經濟的方法,提供顧客滿 意的產品與服務. 2 品質管理的价值理念? 品質,就是符合客戶的需求 追求品質,并不是唱高調,喊口號,或者一味地追求一些無益功能(參閱第六篇),正確的做法是根据市場定位,抓住目標客戶的真正需求,以符合顧客的要求為衡量准則. 品質是制造出來的,而不是檢驗出來的. 知道這句話的人不少,但真正理解的卻不多,常見的几種誤區是: 例一,有些企業為了提高產品品質,設置了許多檢驗人員,每一種物料雖經過好多QC的檢查,在生產線上仍然要一個一個認真篩選.這樣的企業,最終產品或許品質不錯(但也不一定),但耗費的人工、物料成本是十分巨大的. 例二,有的企業把所有的品質問題都歸咎于品管人員.誠然,品管人員有責任去做品質的管制,但如果制造單位沒有正確的心態,品質又如何會好呢? 例三,有的企業把品質問題的責任都推給了制造單位,而品管及其他人員往往幸免于難,然而沒有其他單位的協助,能制造出好的產品嗎? 因此,品質是制造出來的,應該從源頭入手,查找原因,加以預防及杜絕,而檢驗只是一種手段,以便驗証產品的品質狀況,并不能改變產品品質本身,但可以為品質管理提供重要的參考. 預防勝過救火? 企業中的現場干部,有很大比例的時間用于應付現場隨時發生的問題,當然包括很多的品質問題.許多干部樂此不疲.現場問題快速解決是干部的職責,但是很多人卻本末倒置,把處理異常當做是正常的工作,卻忽略了源頭管制,預防錯誤的本職工作,如果能夠一次就把工作做好,而不出現異常, 是最經濟最合算的. 提高品質,就是降低成本? 許多人贊同做好品質,但認為要提升品質,勢必要增加成本.因此,為了保住利潤,只能犧牲品質.事實上,品質成本除了一般理解上的預防成本和鑒定成本之外,尚有不易被理解或意識到的損失成本(或稱失敗成本).如圖7-2 適當增加預防成本,合理控制鑒定成本,即可提升品質,又可有效抑制損失成本.因此提升品質要投入成本,不提升品質,成本更高. 品質與效率,交期并不是矛盾的 做好品質,可以減少工時,人手等浪費,有利于效率的提升和交期的達成.同時要提升品質,需要制度化、標准化、簡單化、愚巧化和其他技巧,這些方法的應用,有利于效率的穩定或提升. 品質具有階段性標准,同時又追求卓越,與時俱進:? 品質不是空洞的口號,要有明確的標准,不能夠量化或不易描述的特性(如外觀)可以用樣板來對照.然而,品質標准隨時間,客戶等的變化而可能改變.同時,品質是追求進步的,與時俱進,堅持好,還要更好的觀念. (二) 做好品質的十大工程? 1 最高主管的決心與承諾 最高主管對品質的重視、決心,是提升品質最重要的關鍵. 企業的競爭優勢依靠產品、營銷和形象.而產品,尤其是產品的品質,是決定性的關鍵 要提升品質需要付出代价,不提升品質,代价更高 2 調整品管組織的功能 A.建立現代的品管組織架构,強化品管組織 的陣容 健全的品管組織應包括品質檢驗与品質管理的部門,一般的架构如圖7-3所示 ? 品質檢驗單位的功能:發現問題,消除不良 流動 品質管理單位的功能:解決問題,預防問題 B.品管人員的角色定位 面對客戶,品管代表企業的形象.在以滿足客戶需求為導向的品質管理中,品管部門扮演的角色舉足輕重,對外与客戶應對時,應保持正確的心態: 盡力滿足客戶合理的要求; 表現出應有的專業水准; 委婉解釋客戶的誤會; 善于向客戶提出建設性的意見; 在企業內部的品質管理工作中,品管代表客戶,同時,好的品管要扮演不同的角色,以處理不同的品質事務 處理原則問題時,品管是法官(裁判); 推行品質体系時是教練兼比賽監督; 建立品質規范、標准時,品管是專家; 出現問題時,品管是衝在最