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* 中華文化----物品趣談 天主教石鐘山紀念小學 中文科 甜酸苦辣千般味，總讓她們先來嚐。 猜一猜 姊妹兩人一樣長，廚房進出常成雙， 筷子 筷子 筷子是人們進餐的用具， 筷子是中華民族發明的進食工具。 它的發明至少可以追溯到3500年前的商朝。 ----中國東北地區流傳着這樣的故事： 大禹治水 筷子的起源 大禹為治好水患， 曾經三過家門而不入， 就連吃飯、睡覺，也捨不得躭誤一分一秒。 筷子的起源 筷子的起源 有一次， 大禹在野外煮肉吃，陶鍋的肉很燙手， 無法立刻用手抓食，他不想浪費時間， 便砍下兩根樹枝，把肉挾出來吃。 筷子的起源 久而久之， 大禹練成了用樹枝挾取食物的本領， 他的部下見他這樣吃飯，既不燙手， 也不會把雙手弄髒，於是紛紛仿效， 這樣就產生了用筷子吃飯的習俗。 所以，「筷子」至今仍然廣泛地被應用，　 筷子的美譽 手指能做的事它都能做， 可以說是手指的延長。 而且不怕高溫，不怕寒冷，真是高妙絕倫。 更被譽為「東方的文明」。 筷子的種類很多，有竹筷、木筷、塑筷、 筷子的種類 玉筷、銀筷、鐵筷、 玻璃筷、象牙筷等。 筷子的種類 最初，筷子的用料大多是竹或木， 中國人使用筷子已有三千多年的歷史， 主要以實用為主。 筷子的種類 後來， 有些人為了表現自己的身份和地位， 便以較高級的銀、象牙等物料來製造筷子。 *