牛羊肉冷冻加工建设项目可行性研究报告.doc

目 录 第一章 总论 4 1.1项目概况 4 1.2项目编制依据 5 1.3项目背景 5 1.4可行性研究结论 7 第二章 项目建设的必要性和可行性 10 2.1项目建设的必要性 10 2.2项目建设的可行性 12 第三章 项目建设条件 14 3.1项目选址 14 3.2项目建设条件 14 第四章 建设内容 22 4.1项目建设指导思想 22 4.2建设内容 22 第五章 施工组织设计 23 5.1施工条件 23 5.2施工进度 23 第六章 投资估算和资金筹措 25 6.1估算说明 25 6.2资金估算 25 6.3资金筹措方案 25 第七章 综合效益分析 26 7.1经济效益 26 7.2社会效益 26 第八章 实施和运行管理 27 8.1组织机构设置 27 8.2实施管理 27 8.3运行管理 28 第九章 环境影响与评价 29 9.1环境现状分析 29 9.2项目实施对环境的影响 29 9.3对策及措施 29 第十章 结论和建议 30 10.1可行性研究结论 30 10.2问题与建议 30  第一章 总论 1.1 项目背景 1.1.1 项目名称: 1.1.2 建设性质：新建 1.1.3 项目建设单位： 1.1.4 项目法人： 1.1.5 所有制形式：有限公司 1.1.6 建设地点：XXXXXXX 1.1.7 建：201 年 1 月-201 年 7 月 1.1.8 项目单位概况： “以市场为导向，以质量求发展的经营宗旨”。公司目前开发的产品有两大系列，五十余种产品。主要的羊肉制品有：排酸精羊肉、羊排、羊肉卷、精羊肉片、羊肉馅等产品。主要的牛肉制品有：肥牛、带骨牛腹肉、牛腱子、臀肉、上脑、外脊、精牛排、牛里脊、米龙、和尚头等。公司坚持“安全、绿色、营养、健康”和清真品牌定位， “牧羊天山”系公司注册商标，由公司出品的“牛羊肉精品礼盒”系高端绿色有机产品，羊肉和牛肉礼盒使用享誉盛名的巴什拜羔羊、西门塔尔牛、安格斯牛等高档优质肉品，全绿色科技养殖、清真屠宰，经过排酸，精分割、速冻、真空包装而成，面对全国高端消费市场，系XXXXXXX南方航空公司团购网站指定产品。 公司将在XXXXXXX建立有机食品直营专卖店，并逐步在全国设立办事处，推出有机牛羊肉分割系列产品，突出“精、纯、鲜、香”的特色，同时还将推出具有XXXXXXX特色的有机健康食品。公司秉承“关注健康，提高品质生活”的服务理念，致力于做有机食品的推广者和守护者，将具有XXXXXXX优势的农牧业品牌产品资源引领全国。 公司还先后与中国农业大学、XXXXXXX农业大学等单位建立良好的产学研合作机制，并与加拿大、澳大利亚等国家企业建立合作关系。 1．公司经营理念 本公司以巴什拜羊以及XXXXXXX褐牛系列产品为主营业务，同时紧密围绕环“牧羊天山”这一主题营造出具有鲜明特色的企业文化。 2 .企业口号 企业口号是崇尚健康、回归自然 3.公司目标 经过公司团队的几年不懈努力和共同奋斗，该公司致力于成为国内最大的顶级牛羊肉品规模供应商。 4、产品和服务 1）公司主要产品 公司主要产品为无公害、绿色、有机的巴什拜羊以及XXXXXXX褐牛系列产品。 高端冷鲜肉（分割）、高端冷冻肉（分割）等，每一份肉品按不同部位分割、包装，包装内都将按肉品的部位配套最佳烹饪食谱，并配套专门的全部烹饪配料、烹饪用水，以确保每一份产品都能做出最佳的风味。此外还将根据客户的不同需要，采用不同的包装、保鲜方法，确保冷链延伸至每个客户的手中。 2）公司主要服务 上述产品和服务公司都将通过提供专门的高级订制巴什拜羊（肉）和XXXXXXX褐牛（肉）服务、巴什拜羊肉以及XXXXXXX褐牛肉直营专卖店和相关的分销渠道完成。致力于为高端客户提供优质的产品和顶级的服务。 3）产品品牌及质量保证 公司成立时，在工商管理局注册取得营业执照并已经注册了的“牧羊天山”注册商标，在经营期间牛羊肉加工基地应取得SQ质量认证，然后国际环境认证ISO14000标准验证，ISO9000标准认证，HACCP食品安全管理体系认证、通过食品无公害认证，有机食品认证。 1.2 项目概况 1.2.1 建设内容及规模 建立质量可追溯系统。 按《冷库设计规范》国家标准 GB50072-2010 确定设备和土建方案。 指标名称 单位 数量 备注 1 生产规模 吨 1.1 牛羊肉储存 吨 1000 周转2次 1.2 牛羊肉礼品盒 盒 24000 5kg羊肉礼盒 5kg牛肉礼盒 3kg羊肉礼盒 3kg牛肉礼盒 2 项目总投资 万元 1468.77 2.1 建设投资 万元 1224.77 2.2 建设期利息 万元 0.00