正常人体学基础精讲.doc

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正常人体学基础精讲

讲 义 课程: 正常人体学基础 教师: T Z 班级: 中专护理 时间: 第一学期 第一章 绪论 第一节 正常人体学的定义和范围 人体学:解剖学(结构)、生理(功能、作用)、生化、组胚 (解释各科的主要方向、内容) 学习方法:整体 第二节 人体学的组成 一、人体的组成 (一)人体的组成:细胞--组织---器官---系统—人 (画图把细胞-组织-器官-系统-人体串联) 1、细胞:构成人体形态和功能的基本单位。 2、组织:形态结构相似、功能相近的细胞和细胞间质构成一个细胞群体。 上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。 3、器官:不同的组织构成具有一定形态、能完成一定功能的结构。 4、系统:能共同完成某一方面功能的器官。 运动、呼吸、消化、脉管、泌尿、生殖、神经、内分泌和感觉器等九大系统。 (二)人体的分部:分头、颈、躯干和四肢。 头:面(从下颌骨—发际);顶、枕 2、颈:前—颈(胸锁乳突肌-胸骨上缘-下颌)、后--项。 3、躯干:前---胸、腹、盆部和会阴;后--背、腰。 4、四肢:上肢--肩、臂、前臂和手;下肢--臀、股、小腿和足。 二、解剖学姿势及方位术语 (一)解剖学姿势:直立、两眼平视、上肢下垂、掌心向前、下肢并拢,足尖向前。 (仰卧、俯卧、侧卧等各种姿势) (二)常用术语:理解 1、方位: (举例不同姿势下,方位的判别) 上和下:近头为上,近足为下。四肢用近、远侧(距离末端为远,距离躯干为近)。 前和后:近胸腹为前,近腰为后。 内和外(器官):近腔为内,远腔为外。 内侧和外侧:近正中矢状面为内侧,反之为外侧。 浅和深:近皮肤或器官表面为浅,反之为深。 2、轴: 矢状轴:前后方向的轴,与垂直轴和冠状轴呈直角相交。 冠状轴:左右方向的水平轴,与垂直轴和矢状轴呈直角相交。 垂直轴:上下方向的轴,与矢状轴和冠状轴呈直角相交。 3、面 矢状面:沿前后方向将人体分为左右两部分的切面。 冠状面(额状面):将人体分为前后两部分的切面。 水平面(横切面):将人体分为上下两部分的切面。 第三节 生命活动的基本特征:新陈代谢和兴奋性 一、生命基本物质 (一)概述:三大营养物质:糖、脂、蛋白质(最基本) (二)蛋白质的化学 1、蛋白质的基本组成单位:氨基酸 2、蛋白质的分子结构:氨基酸之间以肽键相连形成多肽链 (1)一级结构:多肽链中氨基酸的排列顺序 (2)空间结构:二级、三级、四级结构 (3)结构与功能的关系:空间结构决定功能,而空间结构由一级结构决定。 (4)蛋白质的分类:单纯蛋白质和结合蛋白质(单纯蛋白质+辅助因子) 3、蛋白质变性:蛋白质在物理和化学因素的作用下,空间结构破坏,从而引起其理化性质改变和生物活性丧失。 (1)可逆:血红蛋白和氧气的结合和分离。口服牛奶和生蛋清减缓重金属离子的吸收; (2)不可逆:煮蛋。高温高压、酒精、紫外线消毒杀菌; (三)酶:由活细胞产生的能起催化作用的蛋白质。 1、酶作用的特点:高度专一性、高效性、高度不稳定性 2、酶的分子组成和结构 (1)单纯酶:单纯蛋白质,全部由氨基酸组成。 结合酶:由蛋白质部分(酶蛋白)和非蛋白质部分(辅助因子)组成,两者结合才有酶活性。 (2)酶的活性中心:必需基团 (3)酶原与酶原激活 酶原:无活性的酶的前体。 酶原激活:在一定条件下,酶原转变为有活性的酶,实质是酶活性中心的形成或暴露的过程。 酶原存在的意义:①避免蛋白酶对细胞自身消化; ②保证酶在特定的部位或特定的情况下发挥作用。 3、影响酶促反应速度的因素:温度:35-40度、pH:近中性、激活剂:抑制剂: 4、酶在临床上的应用 (1)酶与疾病的发生:蚕豆病、白化病、 (2)酶与疾病的诊断:肝炎、心肌炎、心梗时血清转氨酶升高;急性胰腺炎时淀粉酶活性升高 (3)酶与疾病的治疗:多酶片(酵母片) (四)辅酶与维生素 维生素:是一类维持机体的正常生长和健康所必须的低分子有机化合物。需由食物供给 脂溶性维生素:维生素A、D、E、K 水溶性维生素:B族维生素、C族维生素、泛酸、生物素、叶酸 (五)水与无机盐 1、水的生理功能:促进和参与物质代谢和运输、调节体温(发烧多喝水)、润滑作用 2、无机盐的生理功能:维持体液的酸碱平衡和渗透压;维持神经肌肉的兴奋性;参与骨和牙的构成。 二、新陈代谢:最基本的特征 新陈代谢:机体与环境之间进行物质交换和能量转化,以实现自我更新的过程。包括合成代谢(同化作用)和分解代谢(异化作用)。 (1)合成代谢:指机体从外界摄取营养物质构成自身结构与能量储备的过程。 (2)分解代谢:指机体分解自身结构释放能量、并将代谢产物排出体外的过程。 三、兴奋性 变化-刺激-----反应(①+兴奋;②-抑制) 兴奋性:机体或组织受到有效刺激时发生反应

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