仓储管理与库存控制中级第二版.pptVIP

中级物流师培训 郝 光 博士 西南交通大学交通运输学院 电话: 028手机Email：haoguang128@126.com guangh@ 第二章 仓储管理与库存控制 仓储管理 库存控制 考试大纲要求 第一节：仓储管理 理解：仓储管理目标，仓储系统的构成 重点掌握：仓储空间规划 掌握：货位管理中的储存策略 理解：仓储质量管理和绩效评价 重点掌握：仓储绩效评价指标体系及其计算方法 第二节：库存控制 理解：库存作用与弊端、库存控制的任务、影响库存水平的因素 理解：合理库存量的确定，库存分类管理 重点掌握：定量订货法和定期订货法的计算方法、优缺点、适用范围 2.1仓储管理 2.1.1 仓储管理决策 (一)仓储管理目标 (二)仓储系统的构成 (三)仓储空间规划 (四)货位管理 2.1.2 仓储质量管理和绩效评价 (一)质量管理过程 (二)仓储绩效评价的意义和原则 (三)仓储绩效评价指标体系 (四)绩效指标分析的基本工具 2.1.1 仓储管理决策 (一) 仓储管理的目标 仓储管理的目标可以概括为使仓库空间利用与仓库存货品的处置成本之间实现平衡,具体来讲有以下几个方面: 空间利用率最大化 人员及设备的有效使用 所有货品都能随时存储 货品的有效移动 保证货品的品质 良好的管理 （二）仓储系统的构成 储存空间 货品 （1）货品的特征：供应商、货品特征、数量、进货规定、品种 （2）货品在储存空间的摆放：货位单位、货位策略决定、货位指派原则运用、货品特性、补货方便性、单位在库时间、订货频率 3. 人员 4. 设备 （1）搬运与输送设备 （2）储存设备 （三）仓储空间规划 储存货品的空间叫储存空间，储存是仓库的核心功能和关键环节，储存区域合理与否直接影响到仓库的作业效率和储存能力。因此，储存空间的有效利用成为仓库改善的重要课题。 储存空间的构成 仓储空间即仓库中以保管为功能的空间。储存空间包括物理空间、潜在利用空间、作业空间和无用空间，即： 储存空间=物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间 2. 储存空间规划的影响因素 表2-1 各因素对仓储空间的影响 3. 仓储空间的评价要素和评价方法 （1）评价要素 ① 仓储成本 ②空间效率 ③作业时间 ④货品流量 ⑤作业感觉 （2）评价方法 用来衡量仓储空间的规划与否的指标如下： ① 仓储成本指标 ② 空间效率指标： 仓库空间效率=（实际仓储可利用容积/仓储空间容积）×100100％ ③ 时间指标 ④ 流量指标 ⑤作业感觉指标 4. 储存场所空间布局 仓储场所的空间布局形式主要有： （1）地面直接堆码 （2）利用货架 （3）采用架上平台 （4）货位管理： ①储存策略 ②货位分配原则 ③货位编码 ④货位分配方式 ①储存策略 储存策略即决定货品在储存区域存放位置的方法或原则。 储存方式有： （1）定位储存 （2）随机储存(增加30％空间,节省35％时间) （3）分类储存 （4）分类随机储存 （5）共同储存 ②货位分配原则 安排货品货位应遵循的原则可归纳如下： （1）可与随机储存、共用储存策略相配合的原则； （2）可与定位储存、分类（随机）储存策略相配合的原则； 1. 以周转率为基础原则 2. 产品相关性原则 3. 产品同一性原则 4. 产品类似性原则 5. 产品互补性原则 6. 产品相容性原则 7. 先进先出的原则 8. 面对通道的原则 9. 产品尺寸原则 10. 重量特性原则 11. 产品特性原则 12. 明晰性原则 3. 货位编码 （1）货位编码的作用： ①确定货位资料的正确性； ②提供电脑中相应的记录位置以供识别； ③为进出、拣货、补货等人员提供存取货品的位置，以方便货品进出、上架及查询，节省重复找寻货品的时间，提高工作效率； ④提高调库、移库的工作效率； ⑤便于计算机处理分析； ⑥方便盘查； ⑦可让仓储及采购管理人员了解存储空间，以控制库存量； ⑧可避免货品因胡乱堆置导致过期而报废，并可有效掌握存货情况，降低库存量。 （2）货位编码的方法 ①区段方式：是指把保管区域分割为几个区段，再对每个区段