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中国绿豆进出口贸易状况及产业发展建议 中国食品土畜进出口商会 一、我国绿豆基本概况 1、我国绿豆种植区域分布： 2、我国绿豆种植面积、总产量、消费量 从2000年起，我国绿豆种植面积逐步扩大，主要是受国内绿豆市场需求的带动。随着我国人们生活水平的提高，绿豆深加工种类的增多，加上2003年发生SARS疫病后，食用绿豆的消费数量出现快速增长。 二、中国绿豆近年出口情况 我国绿豆2007/08产季（07.10-08.7）对全球出口11万吨，同比减少13.7％。其中亚洲地区减少16.6%，欧洲地区增加2.4%，北美洲地区减少5.9%。 2007/08产季（07.10-08.7）我国绿豆出口数量排前十位的国家和地区，出口数量占到本产季目前出口总量的94.5%，比上一产季同期上升了2.1％。 虽然对香港（-60%），菲律宾（-50%），台湾省（-22%）出口数量下降幅度比较大，但我主销市场日本（14%）、越南（12%）、韩国（7%）保持了增长势头。 4、2007/08产季（07.10-08.7）我国绿豆出口数量总体较上一产季下降13.7％，为11万吨；由于收购价、运费等出口成本增加，出口总金额较上一产季上升8％，为1亿美元。 2007/08产季（07.10-08.7）我国绿豆出口数量排位第一的为吉林省，出口数量2.9万吨，占本产季出口总量的25％;排位第二的为广西省，出口数量 2.8万吨，占本产季出口总量的25％;排位第三的为辽宁省，出口数量2.1万吨，占本产季出口总量的19％。前三名出口数量为8万吨，占本产季出口总量的69％。 三、中国绿豆近年进口情况 三、中国绿豆近年进口情况 从2004/05产季开始大量进口绿豆，主要从东盟国家进口，其中缅甸是我国进口绿豆最多的国家。由于缅甸绿豆价格较低，国内通过云南省进口数量呈逐步扩大趋势。 2006/07产季我国进口绿豆数量为6467吨，缅甸、泰国、印尼分别为进口来源国前三位，合计进口总数量为6450吨，其中缅甸5903吨，约占91％。 　　2007/08产季（07.10～08.7）我国进口绿豆数量为83159吨，缅甸、泰国、印尼分别为进口来源国前三位，合计进口总数量为83158吨，其中缅甸82429吨，占99％。 四、全球绿豆主要生产、出口国情况 1.缅甸市场 自90年代起，缅甸作为主要供应国参与国际豆类市场。近年来，缅甸每年向国际市场，主要是向亚洲出口各种豆类100万吨以上，出口金额超过5亿美元(缅甸货币是克雅特，目前汇率为1美元 = 1 100克雅特)。 缅甸豆类主要分为两块：一块是主要作物-黑皮绿豆、鸽子豌豆、绿豆，这三种豆产量占缅甸豆类总产量的70%以上。另一块是特种作物—黑眼豆、红芸豆、鹰嘴豆。 黑皮绿豆主要在缅甸南部种植，每年11月水稻收割后，在土地干燥时种植。从11月到第二年2月种植，不需要灌溉和雨水。3个月的生长作物，在2月份进行收获。 国内消费量很小，最大的买主是印度，其次是巴基斯坦、中国。出口到中国，几乎全部是通过边界的道路运输。 黑皮绿豆品质标准分为两种。特优质量和一般质量。特优质量即约90%留在3.25毫米孔的筛子上面的豆子。平均质量即指同样孔筛漏下去的豆子，总产量的35%是特优质量的豆子。 缅甸绿豆除了山区，可在全国各地种植。缅甸绿豆分为：雨季作物-仅在缅甸中部种植，冬季作物-可在全国各地种植。冬季作物的质量一般好于雨季作物，后者有时在开花或收获时遭雨水的损失。缅甸绿豆有两种品质标准。一种是缅甸南部生长的规格在3.25毫米和3.5毫米以上的优质绿豆;一种是平均质量的绿豆生长于伊洛瓦底三角洲 和缅甸中部。 主要出口市场是印度、中国、马来西亚和印尼，出口量约占产量的80%。中国对绿豆的需求同印度的需求一样强劲，有时甚至更盛。所有向中国的出口都为公路运输，通过边界进入中国云南省。 中国是印度购买缅甸绿豆最大的竞争者。中国东部出口绿豆，同时中国的西部从缅甸通过边界进口绿豆。 缅甸绿豆主要品种是“毛杂豆”（明毛混杂）和“油绿豆”（明绿豆）两种；在中国的主要用途是生产脱皮绿豆作为食品原料，部分用于发豆芽和绿豆汤。 2007年的价格：毛杂豆在7-12月价格上涨? 4800-5200元/吨。2008年价格下跌，上半年价格为：明绿豆：5600-4200元/吨，毛杂豆： 5300-3700元/吨 。同期价格比国产绿豆低400-600元/吨。 缅甸绿豆的品质经过筛选也很不错，主要还是价格有竞争力。做小包装则中国东北产的绿豆外观和色泽更好。目前主要进口口岸为云南瑞丽市，进口关税全免，增值税按照3000元/吨价格由海关征收13%。 对缅甸农民来说，豆类是经济作物，只要有更多的投资和较好的技术，豆类就能增产，