【2017年整理】过敏源及食药同源资料.docxVIP

根据欧盟对过敏原种类的划分如下：1、花生及其制品2、甲壳纲动物及其制品；3、鱼类及其制品；4、蛋类及其制品；5、（树）坚果类及其制品；6、乳及乳制品（包括乳糖）；7、大豆及其制品；8、含谷蛋白的谷物及其制品；9、二氧化硫及亚硫酸盐；10、芹菜及其制品；11、芝麻籽及其制品；12、芥末及其制品；13、羽扇扁豆及其制品；14、软体动物及其制品 既是食品又是药品的物品名单 HYPERLINK javascript:void(0) 编辑 本词条缺少信息栏、名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！ 卫生部为进一步规范保健食品原料管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》 于2002年印发了《既是食品又是药品的物品名单》 目录 1 HYPERLINK /view/4009334.htm \l 1 背景介绍 2 HYPERLINK /view/4009334.htm \l 2 名单 1背景介绍 HYPERLINK /view/4009334.htm \o 编辑本段 编辑 为进一步规范保健食品原料管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》，现印发《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》（见附件），并规定如下：[1] 一、申报保健食品中涉及的物品（或原料）是我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或仅在个别地区有食用习惯的，按照《新资源食品卫生管理办法》的有关规定执行。 二、申报保健食品中涉及食品添加剂的，按照《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定执行。 三、申报保健食品中涉及真菌、益生菌等物品（或原料）的，按照我部印发的《卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知》（卫法监发[2001]84号）执行。 四、申报保健食品中涉及国家保护动植物等物品（或原料）的，按照我部印发的《卫生部关于限制以野生动植物及其产品为原料生产保健食品的通知》（卫法监发[2001]160号）、《卫生部关于限制以甘草、麻黄草、苁蓉和雪莲及其产品为原料生产保健食品的通知》（卫法监发[2001]188号）、《卫生部关于不再审批以熊胆粉和肌酸为原料生产的保健食品的通告》（卫法监发[2001]267号）等文件执行。 五、申报保健食品中含有动植物物品（或原料）的，动植物物品（或原料）总个数不得超过14个。如使用附件1之外的动植物物品（或原料），个数不得超过4个；使用附件1和附件2之外的动植物物品（或原料），个数不得超过1个，且该物品（或原料）应参照《食品安全性毒理学评价程序》（GB15193.1-1994）中对食品新资源和新资源食品的有关要求进行安全性毒理学评价。 以普通食品作为原料生产保健食品的，不受本条规定的限制。 六、以往公布的与本通知规定不一致的，以本通知为准。 2名单 HYPERLINK /view/4009334.htm \o 编辑本段 编辑 HYPERLINK /subview/6851/6851.htm \t _blank 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、 HYPERLINK /subview/30248/8492821.htm \t _blank 姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、 HYPERLINK /subview/40299htm \t _blank 栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》卫法监发[2002]51号）[2] 参考资料 1． HYPERLINK javascript:void(0) \o 向上跳转 ?? HYPERLINK /redirect/f972xfYkH-3u_Cknd-li2f2KSpMj42HLNA4M54lh_F7ybUFc5aJ-jgXcKgw6Dkp9OoETFRysKQVeKnQNqBCLTxDlDZO9_qjHm_HK79aZaZPJYpD6nHNd7nKftUEPCnT2-A \t _blank 卫生部印发的“既是食品又是药品的物品名单”、“可用于保健食品的物品名单”和“保健食品禁用物品名单”??．江苏卫生厅?[引用日期201