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《饲料原料显微镜特征图识别》软件讲解稿 淮安生物工程高等职业学校 张洪文 尊敬的各位评委老师，你们好！ 我今天讲解的软件名称是《饲料原料显微镜特征图识别》 下面我将从以下几个板块来进行讲解：教学目标、设计思路与软件介绍、软件总结。 一、教学目标 1．教材选用 我选用的教材是高教出版社的《饲料质量检验、配方设计与营销》，由程凌主编。是“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体”课程改革成果系列教材之一，这门教材最大的特色是将教学内容和国家职业标准以及行业企业的工作岗位、工作任务融合在一起，根据工作岗位将教学内容分为饲料质量检验、配主设计和饲料营销三部分，我今天的讲解的内容是饲料质量检验中的显微镜检验部分。 饲料质量检验中的显微镜检验是应该说是饲料企业的门户，是质量保证的第一道门坎，饲料检验也是饲料企业的核心部门，在企业质量控制过程中有着极其重要的地位。 2．学情分析 由于职业学校的学生文化基础比较薄弱，学习的主观能动性不强，甚至于厌恶学习，但是他们往往好奇心重、对于视觉刺激比较敏感。因此在教学过程中可以多采用一些图片视频等对视觉刺激比较强的手段来激发学生的学生兴趣。 3．教学目标 通过教材分析和学情分析以及本节内容的技能要求，确定本单元的教学目标是能掌握饲料原料显微镜特征。 4．教学重点 教学重点确定为通过观察常见饲料的基本物理特征及在高倍显微镜下的物理特征，掌握常用饲料在显微镜下的显著特征。难点就是如何让学生把握住饲料原料在显微镜下的特征。 二、设计思路 1．设计背景 在实际教学过程中的最大的问题就是学生在利用显微镜观察饲料原料时，不能与老师同步进行，也就是老师观察的时候，学生不能观察，而且只能是一对一进行，这样教学效果不明显，学习效率低，时间长了，还会引起学生的厌学情绪。 2．设计目的 因此我设计《饲料原料显微镜特征图识别》软件来解决上述问题，这款软件主要是通过游戏的方式来完成学生对常见饲料原料显微镜特征的掌握。 3．设计原理 这款游戏设计的原因就是利用显微镜特征图与对应的原料名称相对应，如果正确就通过，如果错误就不能通过，同时统计通过率，通过率大于60%的为合格，小于60%的不能通过，返回重新练习。 三、软件介绍 下面我来介绍下这款软件的使用首先打开软件 打开后有个登录界面 输入姓名后登录成功，出现的是个游戏的界面，由两个下拉式菜单构成，一个是游戏，一个是帮助。 帮助主要是由帮助主题、系统信息和关于软件三个选项构成，主要讲述了这款软件如何操作的信息以及运行环境和设计者的相关信息。 游戏主要是由基本知识、练习、测试和退出四个项目构成 点击基本知识，可以看到基本知识主要是一些常见饲料原料在显微镜下的特征图及这些的显著特征说明。 退出后，我们来看看第二个项目练习，打开后由蛋白质和能量两个子目标，因为饲料原料在生产中掺假主要是以次充好，如将能量饲料原料掺入到蛋白质饲料原料中，点击蛋白质，开始练习，可以发现在界面上看到许多图片从上面飘落下来，这些图片就是蛋白质饲料在显微镜下的特征图，这些图都是通过显微镜真实的拍下来的图。 同时，在这人界面的下方有原料这一栏，这儿显示的就是常见的蛋白质饲料的名称，学生只要根据名称去把相对应的图片找出来，并用鼠标点击它，这时候我们会发现如果正确，这个图片就会自动溶解消失掉，否则不会消失，同时在这款软件的左上方显示通过率。 这是练习项目，下面我们来看看测试项目，这个项目由一级和二级两个子栏目构成，这两个栏目的区别就是根据学生掌握程度的不同，对学生也提出不同的要求，学习基础好的要求完成二级，学习基础一般的要求完成一级，二级与一级的难度就在于二级测试的图片数量多和下落的速度快。 测试与练习的最大的区别就在于测试中加入了时间限制，而练习没有时间限制。 测试完成后，退出软件，这时会出现保存的界面，要求对学生的测试成绩进行保存，这样老师可以对学生的测试成绩进行统计。 四、软件总结 这款软件主要是通过游戏的方式让学生通过反复的观察，在玩中学、学中玩，使学生能够快速的把握住常见饲料原料在显微镜下的物理特征，从而顺利的达到让学生抓住重点，突破难点的目的。 以上就是这款软件的主要讲解，请评委提出批评指正，谢谢！