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留学回杭创办彼爱私家婚礼会馆，聊聊我和我的婚礼梦想“曾经有一段真挚的爱情放在我的面前，我却没有珍惜。直到失去之后，我追悔莫急。如果上天再给我一次机会我一定会对那个女孩说三个字‘我爱你’。如果一定要给这个承诺加上一个期限的话，希望是‘一万年’。”电影《大话西游》一句经典台词，成就无数新人的海誓山盟，一场典雅隆重的婚礼，一定会让人铭记一生。我正是这样一位专业的婚礼策划从业者。在这个行业沉浸五六年，当初在英国留学，专门学的设计和经济学，加上女孩对于婚礼总是有美好的梦想，所以在国外就开始了解婚礼策划，在国外也经常参加一些很有特色的婚礼，也因此接触到婚礼的各个环节。之后毕业回国发展，并在2013年创办了自己的婚礼策划公司彼爱私家婚礼会馆。?“当时杭州婚礼策划市场混乱，高端婚庆策划几乎是一个空白市场（当时的普遍人对于高端婚礼的定义就是有钱任性，豪华奢华，其实是很偏误的）。我借鉴国外喜欢举办比较私人的婚礼形式瞄准了越来越注重个人隐私的高端消费人群，所以彼爱定位在私密·定制，所有的婚礼都是保密和定制，讲究婚礼的独一无二和私家独享的气氛和体验。”准确的定位和高质量的婚礼服务，在短短2年时内彼爱婚礼策划就发展迅速，在业内知名度很高，成为杭州高端婚庆市场份最高的，当时大致统计了下，杭州光策划消费在5万以上的婚礼，我就拿到近三成的单子，让很多人意想不到。?婚礼是人生的“大日子”，婚礼策划听起来很浪漫，背后则涉及方方面面，包括预定场地、布置场地、婚纱礼服、摄影摄像、邀请主持人MC和DJ、蛋糕、婚车Limo、晚餐……如果不是在教堂，还需要找牧师、定餐饮、租用桌椅等等。事无巨细，都要浓缩在这一天，不允许任何纰漏，可以想象工作的繁杂程度。婚礼的时间地点是需要最先确定的，这里必须说下我的建议：“如果客人来找我的话，我建议至少提前半年左右，因为涉及到预定场地。杭州每年很多新人结婚，热门场地供不应求，夏季和秋季更是婚礼旺季。由于婚礼要方便亲友出席，多半选择周六举行，还有中国人讲究挑选吉日，所以算下来，可供选择的时间非常有限。婚礼也分为淡旺季，每年四、五月份到十月份，都是比较适合婚礼的时间，最旺的当属六至九月。秋季因为气候宜人，很多人选择拍枫叶，所以也会有人选择。不过我现在发现，也有人选择冬季，一方面雪景拍出来非常漂亮，另一方面价格便宜，很多场地可供选择，还有折扣。”定好时间和场地之后，其它事情相对压力就不那么大了。?在杭州新人举办的婚礼中，就婚礼风格来看，举办个性婚礼的比例越来越高。“由于杭州举办个性婚礼的场合很多，尤其是户外。杭州的新人更喜欢夏秋之际举办户外婚礼，不仅景致优美，而且气候宜人。至于餐饮，适合的餐饮地点也有很多选择，可以与酒店合作。”不过，除了本地人，还有相当多的华人CBC、留学海归人员的市场，我每年都要做很多西式婚礼。“从印度婚礼、意大利、巴西的婚礼，我都有做过，每个地方都有当地特有的文化习俗，在行礼的时候会加入本族风俗，晚餐一般都是西餐。” 因为留学经验，我多元化的文化背景，也让我能很好的应对婚礼市场的多样化。有的西人客户会选择专属的主题婚礼，比如迪士尼风格，杭州虽然不一定有这样的主题，但一般也会有主题色，婚礼上所有的东西都会按照这样的色系进行搭配，会显得更加协调一致。婚礼的步骤大同小异，而让现场嘉宾印象深刻的婚礼，细节是最重要的，一家婚礼策划或者婚庆公司专不专业，只要看细节就行了。“婚礼的头绪很多，大到找场地、布置现场、摄影摄像、DJ、MC、豪华轿车，小到给宾客的回礼，只要客户需要这些专业服务，我们都可以帮忙找到，但是最难的在于统筹调配和合理安排。” 因为我是一个注重细节和条理的人，对婚礼的方方面面都很专注，所以至今没出过纰漏。?由于新娘、新郎在婚礼当天会非常繁忙，需要化妆、拍照，因此布置现场等工作完全无法胜任，需要专人帮助打理，应付各种不时之需。为了满足客户需求，在婚礼当天，公司会派出两位专门的Wedding Coordinator负责现场的协调事宜。很多细节，只有在做的时候，才会真正体现出来，比如婚礼当天场地和现场布置可能出现的问题，都需要专门的人去协调会更加顺利。而更多的细节，从邀请函、请柬、签到册、伴手礼等等，都可以按照客户要求定制。比如晚餐的餐盘，有时会精心准备同色系的Charger plate，马上就会提升档次；餐桌上的桌布和餐巾可以按照色彩配套；客人收礼金的盒子，也可以根据婚礼的风格选择不同的造型；回送给客人的伴手礼可以做得新奇独特；客人的签到台可以有自己的独特设计。“比如现在比较流行的是，小黑板或镜子款式的欢迎牌子，上面可以手写各式欢迎标语，新人名字和婚礼日期等。”因此尽管工作内容大同小异，但细看之下，专业与否全在细节当中。除了相对传统的婚礼仪式和婚宴，在年轻人中还流行旅行结婚，所以今年我还扩展到海外婚礼、蜜月旅行，就在前不久韩