学生营养餐工作总结 _0.doc

学生营养餐工作总结 总结一：中心学校农村义务教育阶段学生营养餐工作总结 　　农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后，中心校高度重视此项工作。结合上级精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务。现总结如下： 　　一、认真学习，加强宣传 　　4月份县教育局召开营养餐专题大会后，我中心校立即召开了全镇中小学校长会，认真学习县局文件，就学生营养餐工作做了认真部署，要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 　　二、领导重视，亲自参与。 　　中心校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，4月6日中心校人员亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。 　　二、健全管理制度、落实工作责任制。 　　为使我乡的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，中心校与各学校，学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书。 　　三、认真组织，及时发放营养餐。 　　4月6日，中心校人员分两组亲自跟车检查，针对学生营养餐工作进行指导和安排。上午第二节后，中心校校长先后来到小学、马中、六中对学生鸡蛋和牛奶的发放情况进行了询问。并对学生餐后垃圾的处理情况进行了督查。 　　四、存在问题 　　1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。 　　2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别学校营养餐配送不太及时。 　　3、鸡蛋包装应该改为小包装，便于操作发放。 　　4、蛋、奶质量有待于改进。 　　总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。 　　总结二：小学学生营养餐工作总结 　　为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神，自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。现将前期工作总结如下： 　　一、加强组织领导 　　我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由专人负责营养餐工作，全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。 　　二、具体实施情况 　　1.我校在校学生人数为169人，在实施营养餐过程中供餐方式为学校食堂供餐，由各班主任教师组织分发营养餐，自9月21日起，我校实施营养餐开展得规范有序。 　　2.学校结合实际，因地制宜制定了供餐食谱，由于购买困难等原因，主要食材向当地老百姓购买为主，并做到一菜一汤，并保证每餐都有肉。 　　3.学校统一购置厨具、冰箱，本着节俭、安全、卫生、实用的原则，改善基础设施，为学生在校就餐提供基本条件。 　　4.学校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，尤其是留样环节，我校严格按照规定内冷藏存放72小时以上，学校负责人轮流付费陪餐，做好相关记录。 　　5.建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。 　　三、存在的主要困难和问题 　　1.由于我校交通不便，对食材的购买等不甚方便，主要在得磨街天购买，就存在有的星期错开了赶场天，贮存不便; 　　2.食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐; 　　3.学生用餐时间过长，教师都饿着肚子监督学生就餐; 　　4.教师人数少，又要负责采购，所需要做的资料过多，普遍反映连续工作太累，过于疲惫。 　　总结三：下谷坪民族学校学生营养餐试点工作总结 　　下谷坪民族学校及所属板桥小学是神农架林区中小学生营养改善计划试点学校，试点工作在上级部门正确领导和社会各界的有力监督下，从2016年11月1日开始，我校学生营养改善计划工作十分顺利、安全、有序，没有发生一起针对营养餐的安全事故。同时也得到了全乡人民的肯定和认可。今后我们将继续努力扎实工作，坚决把营养改善计划这一民生工程办成安全工程、民心工程、德政工程。 　　一、基本概况 　　1、营养餐享受对象：下谷坪民族学校、板桥小学在校全体中小学生。享受营养餐的学生总数为358人，其中下谷坪民族学校279人，板桥小学79人。 　　2、实施时间：按照上级要求，