关于小儿成长的中医识知识.doc

关于小儿成长的一些中医知识 小儿四季食疗方法1.?春季生长食疗： 春季是生长的季节，同时季节交替也会造成咳嗽、腹泻等情况发生。调理原则还是健脾。 奶酪山药泥：山药煮汤或蒸熟后，加奶酪拌匀食用，可以生肌健脾，长肉的好办法，肥胖儿不可用。 山楂、菊花水：山楂5-10颗，杭白菊3-5朵，泡水喝。春天肝旺克脾，小儿容易气急积食，本方可以明目生津，消积平肝，促进食欲，多吃多长。黄芪红枣水：黄芪1-3片，红枣10颗，煮水喝。经过一冬，血气削弱，本方升血补气，如用肉汤，效果更好。适用于病后体虚，贫血易感，气壮体热小儿不用。2.?夏季食疗： 夏季是身体机能旺盛时期，体内过度的旺盛和环境 湿热会导致疾病，如中暑、发烧、腹泻等。主要的问题是暑热。 夏季食疗的目的是保持体内清爽，避免湿热侵犯，同时滋阴清热， 防止功能亢进造成的虚热。健脾消积的方法同春季，下面主要是 滋阴清热的食品。未说明用量的自己斟酌，以好吃为主。此外， 各类粥水夏季用都很好。薏米绿豆汤：薏米50g?绿豆?50g?百合、莲子、山楂适量。消积利尿、清湿热、养肺阴、补虚。常吃可保持身体内清爽，不易被暑湿侵犯，但身体虚弱胃寒者慎用。百合瘦肉粥：百合、瘦肉、麦冬、大米煮粥，放姜和盐喝。此粥滋阴养脾，作为病后调养的首选饮食，同时夏天体能消耗大，也可以用此粥滋补，因有姜，如果非体虚小儿，不要在晚上喝。山楂粥：山楂、麦冬、金银花、冰糖、大米粥。消积生津、适用于内火旺盛、口干舌燥，不思饮食。身体虚弱胃寒者慎用。山楂饮：山楂、薄荷、冰糖水。四神汤：山药、芡实、莲子、茯苓煮粥。健脾养肾，适合夏天补益用。3.?秋冬提高抵抗力的食疗： 这些食疗主要是提高免疫力，以补气健脾为主。特别适合身体虚弱的宝宝，身体健壮的宝宝慎用。黄芪山药粥：黄芪、大米、山药、瘦肉（或肝脏）煮粥放少量盐食用。感冒者还可以放姜葱。健脾，补气，补血，适合气脾两虚易感宝宝。玉屏风散：黄芪、防风、白术按3：1：1煮水喝。用药量尽量小，每天一次，连续几天就可以。用于表虚不固，自汗恶风，面色白，脾虚易感。姜汁奶：用姜丝煮奶喝，或用淡姜水冲奶粉，早上喝，可以预防和治疗感冒，其他时候不喝，上火、体热的宝宝不能喝。红枣糖水：红枣、姜丝、陈皮、红糖煮水。暖胃健脾，补气，止咳、防感冒。（以往的食疗）薏米山药汤:大米、薏米、胡萝卜、山药煮粥，饮水或喝粥。这是以前用的最多的止泻汤，用于湿热腹泻，可以固肠养胃。通常我以大米粥为基础，养胃润肺，再根据情况增减其他相应食物。冬瓜薏米汤：冬瓜、薏米、山药、陈皮，煮烂放盐食用。健脾安神、利尿生津。用于脾虚火燥引起的烦躁不安，睡眠不实。香蕉陈皮绿豆沙：绿豆、陈皮煮烂，关火放入香蕉，凉后饮用。可以生津和气，清热解毒，滑肠通便。太子参百合汤：太子参、百合、银耳、白糖煮水。养气滋阴润肺，适合久病体虚、咳嗽、消化不良、食欲不佳。百合瘦肉粥：鲜百合、大米、瘦肉、葱、姜。瘦肉剁馅后用花生油腌一下，粥煮好后放瘦肉、鲜百合、佐料。生津养气和脾，是病后体虚的绝佳食疗方。绿豆海带糖水：绿豆、海带、陈皮、冰糖煮水。清热解毒，减少夏日皮肤病毒，补碘。绿豆性寒，体虚胃寒者不能用。红豆冬瓜汤：红豆、冬瓜，煮烂放白糖后关火。补肺治咳，生津去暑，健脾。夏天用好。菊花山楂水：白菊花、金银花、山楂煮水，（注意先煮山楂，关火前放菊花和金银花）常温后放蜜糖饮用。清热解毒，消食明目。一岁以内宝宝不要用蜂蜜，此汤凉，身体虚寒勿用。白萝卜梨水：白萝卜、雪梨、冰糖煮水。养胃润肺，治疗咳嗽初起，非常有效。如果寒咳，可放少量姜。 莲子鸡蛋牛奶：莲子、姜、鸡蛋、冰糖、牛奶。先将莲子泡软，莲子和姜用清水煮软，捞出姜，放入冰糖，水开后放入牛奶煮开，打入鸡蛋，关火即可。可以补气益脾，促进大脑发育，夏天汗多体虚，适当喝此奶，可以保持气力。注意水中姜不可多，也不可在晚上睡觉前喝。黑豆黄芪水：黑豆、黄芪、红糖。补肾止汗，养颜乌发。其中黄芪红糖偏热，夏季少用，可以早上吃。胡萝卜鲫鱼汤：胡萝卜、鲫鱼、姜。炒锅放油，放入姜爆，然后放入鲫鱼煎香，放少量料酒，之后倒入开水，放入胡萝卜，微火煮一小时。健脾温胃，健身补血。营养丰富，注意鲫鱼刺多。 ? 小儿问题关键在健脾补血中医派别很多，各自适应当地环境，有其长处，但对不同的地区， 就有不同的中心议题，这点我在以前的《中医派别》中已经说明，加 上时代变化，今天人们的生活与过去已经全然不同，因此防治疾病， 更要辩证而论。下面是我综合各派小儿问题的一点非专业心得。 由于历史原因，当今医药界最流行的是清火，咳嗽、积食、睡眠不安，必用苦寒攻下药，加上举国滥用点滴、激素。搞得小儿已无阳 气可言，甚至阴也虚极。而奉行火攻者，又以大力药骤攻骤