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第2节 无机物 牛刀小试 2.无机盐 当你烘干一粒小麦种子,然后点燃烧尽,最终会得到一些白色灰烬,这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。 “碘”点滴滴 不可缺乏 补铁补血效果好 钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙 引起肌肉抽搐等症状。 * 第一章 细胞的分子组成 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 仔细观察生物细胞与地壳的元素组成和含量,有什么规律? 元素 O C H N Ca P K S Na Mg Fe Si 其他 生物细胞 % 65 18 10 3 1.55 1.0 0.35 0.25 0.15 0.05 0.70 0.17 微量 地壳中 % 48.60 0.087 0.76 0.03 3.45 0.75 2.47 0.53 2.74 2.00 4.75 26.30 1.20 结论: 1.生物与非生物在元素组成上的统一性 2.生物与非生物在元素含量上的差异性 在生物体细胞内元素含量:OCHN(细胞鲜重) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比) (OCHN) 组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) (CONH) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 结构层次 生物体 细胞 化学元素 化合物 水 无机盐 无机物 有机化合物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 渴了就喝我 渴了么? Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 人的胚胎也要浸润在羊水中发育 种子必须吸水才能萌发 沙漠里的仙人掌也贮存着大量水分 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一个人在极限状况下,可以坚持20天以上 不进食,但是缺水不能超过1天; 地球表面约3/4的部分是水; 细胞内含量最多的化合物是水; 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水 而努力工作………… Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 构成生物体的无机物 1.水 含量:最多(60%-90%) 作用 1、良好的溶剂 3、参与生物体内多种化学反应 2、运输各种物质(如血液的运输作用) 4、缓和细胞内温度变化 存在形式 自由水:以游离的形式存在可以自由流动(绝大多数) 结合水:与细胞内其他物质结合(小部分) 5、细胞的组成成分 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 人体中不同器官或组织中水的含量 组织器官 所占比例% 牙齿 10 骨骼 22 骨骼肌 76 心肌 79 血液 83 思考:器官的代谢强度与含水量的多少呈怎样的关系? 生物体年龄与细胞含水量的关系? Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 生物体的含水量 水母97% 藻类90%

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