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关于“双百三十”活动亮点 各位领导、同志们： 为认真贯彻落实交通厅、省公司关于“三整顿三创建”活动的指示精神，进一步提高管理质量和效益，加快服务区各项工作又好又快发展，经上级安排指导，决定在服务区范围内广泛开展“双百三十”即明星服务员、十佳服务区创建活动。 活动开展以来，XXX区迅速行动，将厅、高管局各项文件精神传达给每一位员工，并制定了开展活动的方案。结合服务区实际和需要，进一步创新管理观念、创新管理模式、创新管理方法，转变作风，提高效率，促进XXX运营管理工作顺利进行。 为全面开展“三整顿三创建”和“双百三十”活动，切实做好“三个服务”的要求，通过开展系统管理，全面管理，规范管理，标准化管理，信息化管理，建立和完善行业管理标准体系、督查机制和考评机制，达到“管理要有新标准、建设要有新突破、服务要有新亮点、形象要有新改观”的效果。 为严格落实《中原高速XXX分公司管理规范》标准要求，加大标准化作业推行力度，实现标准化作业的日常化，全面提升了服务区运营管理水平。 具体措施如下： 1、是在餐饮管理中，紧抓餐饮卫生和餐饮质量。每天坚持对餐具消毒，坚持落实防“四害”措施，严格执行生熟分开，使用保鲜盒将食品分门别类密封保存，严禁使用腐烂变质的食物。同时还不断提升饭菜质量和经营品种，除经营思念快餐系列外，根据时令变化增加了特色小炒和砂锅系列，并推出优惠促销措施，最大程度满足过往司乘人员的消费需求。 2、是在超市管理上，严把进货渠道关，努力将经营商品多样化，服务区超市现有商品已达六百余种，多为名牌主流产品，我们还专门设置了河南特产专柜，包括禹州钧瓷、禹州“三粉”、许昌“三宝”、新郑大枣、南阳玉器、道口烧鸡、少林寺少林酥、叶县牛肉等等，商品明码标价，货真价实，满足司乘特色纪念购物需求。 3、是在客房管理上，服务员24小时值班，整个客房环境优雅，安静宜人，室内用具齐全，可收视电视台达12个频道以上，床上用品定期消毒，一客一换，卫生干净。为满足不同层次司乘需求，还推出特色商务套房，提供服务更高层次的住宿需求。 4、是在加油站管理上，紧扣安全工作不放松，要求员工严守标准作业，坚持文明服务，做到引导车辆有序加油，快速通行。在油品供应上，坚持质量第一，储备充足； 5、是在公共卫生管理上，保洁人员分区域按照标准化作业流程专职打扫，卫生间做到一客一清，在不同场地设置专用清洁工具储存间，每天专人负责灭蚊蝇、垃圾池处理工作。 6、是在停车场管理上，做到地面整洁，标线清晰，大小车停车区分离，有保安人员24小时专职负责车位管理，确保停放有序，行驶安全。 7、是在降温池管理上，突出抓好夏季高温天气降温车道的使用，为通行车辆提供必要的降温安全服务。 二、细化标准化作业规范，建立健全制度，夯实XXX发展基础。 在日常运营管理工作中，禹州服务区严格落实《河南省高速公路星级服务区评定办法》和《河南中原高速公路股份有限公司服务区餐饮、保安、保洁、监管人员标准化作业规范（试行）》，在服务区管理工作中广泛深入开展标准化作业，强化标准化作业效果，并不断健全标准化作业制度。为细化服务区标准化作业程序，使其更加贴近工作实际，服务区在原有基础上不断补充和完善管理人员、保安、保洁、服务人员、工作制度、工作流程和交接班制度，同时出台了《保洁卫生大扫除标准化作业程序》、《通道管理标准化作业程序》、《服务区票款保管和使用制度》等，使各项工作走向标准化、规范化； 三、紧抓员工培训工作不放松，有效促进服务管理水平再提高。 一是高度重视员工培训教育工作，制订了详细的员工培训计划和培训方案，精心挑选培训内容，合理安排培训时间，每月对员工进行不少于三次的培训。 二是贯彻落实分公司“主抓管理人员的素质培训，着力提高管理人员管理与服务技能水平，打造高素质、高水平的优秀管理团队”的管理理念，加强对管理人员的培训力度，采取集中学习和自我学习的培训方式，形成以点带面、全面提高的良好发展局面。主要措施是：首先组织管理人员深入学习各项规章制度，进一步熟悉和掌握各自管理业务范围；其次结合服务区发展实际情况，要求管理人员进一步扩大管理知识学习范围，自主研习《细节决定成败》、《饭店管理经典案例》等管理书籍；再次，聘请专家对管理人员进行团队管理与建设和业务实操技能的培训。通过这些措施有效提高了管理人员个人素质和管理水平。 三是在对服务人员培训上，由各部门管理人员组织开展日常性培训，注重酒店礼仪礼貌知识培训和业务技能培训。在培训形式上，我们开展特色培训，注重员工的广泛参与性，采取培训过程中互动交流、相互提问、唱歌、做游戏等形式，提高员工培训兴趣，从而积极参加培训活动；在培训内容上我们贴近实际，不拘一格，除日常工作内容外，还进行了对高速公路基本知识、甲型H1N1流感、防蝇灭蝇技巧、夏季健康卫生小常识、