[脂肪肝自我疗养条措施.docVIP

下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的： 1、绝对禁酒。 2、选用去脂牛奶或酸奶。 3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。 4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。 5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 6、忌食煎炸食品。 7、不吃巧克力。 8、常吃少油的豆制品和面筋。 9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。 10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。 11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。 12、每天摄入的盐量以5--6克为限。 13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。 14、经常吃鱼、虾等海产品。 15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。 16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。 17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。 18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。脂肪肝患者适合吃什么？脂肪肝是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积 ,是一种常见的临床现象。在正常情况下 ,肝脏只含有少量脂肪 ,约占肝脏重量的 4%～ 7% ,其中一半为中性脂肪 ,其余为卵磷脂和少量的胆固醇。在某些异常情况下 ,肝脏内的脂肪含量增加 ,当其脂肪含量超过肝脏重量 (湿重 )的 10%时即是脂肪肝 ,超过 10%～ 25%为中度脂肪肝 ,超过 25%～ 50%为重度脂肪肝。早期的脂肪肝病人 ,可能没有任何症状 ,只要注意治疗 ,多半可以恢复正常。治疗脂肪肝 ,可服用降脂药物 ,如有肝脏损害和转氨酶增高时可同时服保肝药 ,并服用多种维生素 ,当然服药需要在医师的指导下进行。除药物治疗外 ,如果身体肥胖、热量摄入过多 ,则要控制饮食 ,以素食为主 ,多吃蔬菜、水果。平时宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物 ,少食油腻及含热量高的食品 ,以减少总热量的摄入 ,促使体内多余的脂肪氧化消耗。长期饮烈性酒也可能直接造成肝损伤 ,导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化 ,故脂肪肝病人应绝对忌酒。另外 ,脂肪肝病人要坚持体育锻炼和体力活动 ,因为这样能够促进肝脏代谢 ,有利于血液循环 ,消耗肝脏内的过剩物质 ,对肥胖及脂肪肝病人有良好的防治作用。 运动治疗对脂肪肝的消退尤其重要，且可防治其并存的胰岛素抵抗和高血压病，减少动脉粥样硬化和心、脑卒中的发生。 并非所有脂肪肝患者都适宜参加体育运动，其适应证主要为单纯的营养过剩性脂肪肝。但如果脂肪肝患者合并下列疾病时应禁止运动：1．急性心肌梗塞；2．不稳定性心绞痛；3．充血性心力衰竭；4．严重的心律失常；5．重度高血压；6．严重糖尿病；7．肾功能不全；8．严重脑血管疾病；9．肝功明显损害或已发展至肝硬化失代偿期。因此，脂肪肝患者在制定运动处方前应进行详细的检查(医疗、物理及生活方式)，且在运动实施中定期复查，以判断运动疗法的效果。 如何给脂肪肝患者拟定运动处方？运动处方包括：运动种类、强度、持续时间、实施的时间段及实施频率。体育锻炼项目分为有氧和无氧运动两大类。前者指人体在锻炼期间以有氧分解代谢为主，可促进机体对氧的利用以提高心、肺、血管的功能，如：步行、慢跑、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球，踢毽子、拍皮球、跳舞、广播体操、跳绳、游泳等。而后者则为一些时间短、强度大的运动，以无氧代谢为主，不能满足机体对氧的要求。如：举重、短跑、篮球、足球、单杠、双杠、柔道等。无氧运动的减肥效果远不如有氧运动。 运动种类：有氧运动为主，具体项目因人而异。 运动强度：不以心率作为衡量运动强度的标准，可据运动后劳累程度选择适当的运动量，以运动时脉搏加快，持续30分钟以上，运动后疲劳感于10-20分钟内消失为宜。 运动持续时间：最少持续20分钟以上，运动时间越长(1-2小时)，脂肪氧化供能的比例越大，减肥效果越好，但亦需因人而异。实施时间段：饭后60-120分钟内运动最为有效，运动时间最佳选择在下午或晚上。 实施频率：每周3-5次最宜，如疲劳不持续到第二天，亦可每日进行运动。 脂肪肝患者实施具体的运动处方及运动后疗效的判定均需相关医师的指导，切勿盲目自行实施运动治疗，以免带来不良后果。脂肪肝患者的饮食调养原则 合理控制每日能量的摄入量，对治疗脂肪肝十分重要。 应供给高蛋白质摄入量。 蛋白质中富含必需氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、胱氨酸、色氨酸等），有抗脂肪肝作用，蛋白质还可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪变成脂蛋白，继而运出肝脏，可防止肝脂肪浸润。 蛋白质应占总能量的15％至20％，其中1/3为动物质白。蛋白质的摄入量以90克至120克为宜。