葡萄品种学第一章葡萄品种学第一章.doc

第一章? 葡萄的起源与分类 一、填空题（40分） 1.葡萄属中对根瘤蚜完全免疫的种是???圆叶葡萄???? 。 2.刺葡萄属于????东亚???? 种群。 3.葡萄属中最抗寒的种是?????山葡萄?? 。 4.河岸葡萄属于?????北美??? 种群。 5.沙地葡萄的拉丁文学名是??????????V. rupestris Scheele???????????? 。 6.欧洲葡萄的???西欧???? 品种群的绝大多数适于酿酒。 7.欧亚种葡萄的拉丁文学名???????V. vinifera L.??????????????? 。 8.美洲葡萄、山葡萄的拉丁文学名?V. labrusca L. V. amurensis Rupr.?。 9.刺葡萄最显著的外观特征是枝梢上密被?? 皮刺?????。 10.真葡萄亚属和麝香葡萄亚属的染色体数分别是?2n＝38；2n=40??? 。 11.???圆叶葡萄???? 是麝香葡萄亚属中最主要的种。 12.在葡萄栽培历史中，对葡萄危害最大的病虫害是?根瘤蚜?????? 。 13.世界著名的制红葡萄汁的品种是? 康可???? 。 14.美洲葡萄和欧洲葡萄的卷须分别是???美洲葡萄每节均有卷须；欧洲葡萄卷须间隔生长??? 。 15.欧亚种群经过冰川期以后存留下了????1??? 个种。 16.Vitis riparia属于? 北美????? 种群 17.华东葡萄新梢的最大特点是??????? 。 ? 二、多项选择题（40分） 1. ①②③为抗根瘤蚜的砧木。 ①美洲葡萄???? ②河岸葡萄??? ③沙地葡萄??? ④山葡萄??? ⑤华东葡萄 2.①④⑤是属于东亚种群的葡萄。 ①毛葡萄?????? ②河岸葡萄??? ③沙地葡萄??? ④山葡萄??? ⑤华东葡萄 3.制干葡萄的品质要求为①②③④ ①含糖量高???? ②无核或少核??? ③含酸量低??? ④贮藏期不粘连??? ⑤果肉脆 4.山葡萄生物学性状的主要特点是①② ①抗寒???? ②不抗根瘤蚜??? ③抗真菌病害??? ④果实白色??? ⑤野生于美洲 5.北美种群中抗寒性强的种有①② ①美洲葡萄???? ②河岸葡萄??? ③沙地葡萄??? ④夏葡萄??? ⑤毛叶葡萄 6.美洲葡萄生物学性状的主要特点是①②④ ①果实具“草莓”味?? ②抗寒?? ③抗根瘤蚜?? ④抗真菌病害?? ⑤耐高温高湿 7. ②③是属于北美种群的葡萄。 ①复叶葡萄????? ②河岸葡萄??? ③沙地葡萄??? ④菱叶葡萄??? ⑤华东葡萄 8.扦插容易生根的野生葡萄有①② ①沙地葡萄?????②河岸葡萄??? ③圆叶葡萄??? ④复叶葡萄??? ⑤欧洲葡萄 10.麝香葡萄亚属植物不同于真葡萄亚属植物的显著特点是①②③④ ①一年生枝有皮孔? ?????②节部无横隔?? ??????③卷须不分叉?? ? ④染色体数目2n＝40?? ⑤染色体数目2n＝38 11.V.vinifera L中适于酿酒的有③⑤的品种 ①东方品种群???? ②秋葡萄??? ③西欧品种群??? ④河岸葡萄??? ⑤黑海品种群 ? 三、判断题（20分） 错1.?真葡萄亚属植物树皮具皮孔 对2.?圆叶葡萄是优良的砧木品种 对3.?无核白、无核红、京早晶、牛奶也可作制罐品种 错4.?麝香葡萄亚属和真葡萄亚属的卷须均不分叉 对5.?原产我国东亚种群的葡萄大多扦插不易生根 错6.?Vitis riparia不抗寒 对7.?东方品种群的共同特点是叶光滑，背面无毛或仅有刺毛 错8.?山葡萄多采用扦插苗作为砧木 ? 四、简答、论述题 1、有关葡萄的世界果树起源中心有哪些？ 答：果树12大起源中心： 中国——日本起源中心 印度尼西亚——印度支那起源中心 澳大利亚起源中心 印度斯坦起源中心 中亚西亚起源中心 前亚细亚起源中心 地中海起源中心 非洲起源中心 欧洲——西伯利亚起源中心 南美洲起源中心 中美洲起源中心 北美洲起源中心 ?2、葡萄科植物分为哪两个亚属？其主要区别是什么？ 答：葡萄属植物可以分为两个亚属，即真葡萄亚属(Euvitis Planch.)和麝香葡萄亚属(Muscadinia planch)；麝香葡萄亚属植物在形态结构上与真葡萄亚属有显著区别：一年生枝有皮孔，节部无横隔；卷须不分叉，花序和果穗小；果实大而成熟不整齐，易结果；种子卵球形；染色体数目为2n=40.生长在北美热带和亚热带森林中，生长势强，对根瘤蚜完全免疫，对真菌病害和线虫有高度抗性。 ?3、葡萄属植物在分类上属于什么门、纲、亚纲、目和科？ 答：葡萄属植物在分类上属于被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇亚纲(Rosidae)、鼠李目(Rhmanales)、葡萄科(Vitaceae)。 4、麝香葡萄亚属分为哪几个种？利用价值最高的是什么？ 答：麝香葡萄亚