酒店英语培训(11P).doc

酒店英语培训 　　一 词汇 　　1 宾馆各部门职位名称 　　总经理办公室/行政办公室 Executive Office 总经理 General Manager 　　前厅部 Front Office 前厅部经理 Front Office Manager 　　客房部 Housekeeping Department 客房部经理 Housekeeper 　　餐饮部 Food and Beverage Department行政部 Administration Department 　　餐饮部经理FB Department Manager 行政经理 Administration Manager 　　财务部 Financial Department 财务部经理 Financial Controller 　　采购部 Purchasing Department 采购部经理 Purchasing Manager 　　营销部 Sales and Marketing Department 营销部经理 Sales Manager 　　工程部 Engineering Department 工程部经理 Chief Engineering 　　保安部 Security Department保安部经理 Security Department Manager 　　人力资源部Human Resource Department 　　人力资源部经理 Human Resource Department Manager 　　大堂副理 Assistant Manager 行李员 Bellman/bellboy 　　接待员 Receptionist 收银员 Cashier 行政总厨 Executive Chef 　　酒吧调酒师 Bartender 酒吧服务员 Barman 厨师 Chef主管 Supervisor 领班 Captain 文员 Clerk门童 Doorman 　　保安员 guider 服务生 Waiter 服务员 Waitress 　　客房服务员 Room Attendant 话务员 Operator 　　司机 driver 工程师 engineer 　　2 宾馆服务设施 　　行政楼层 Executive Floor 商务楼层 Business Floor 　　套房 (Junior) Suite 豪华套房 Deluxe Suite 　　总统套房 Presidential Suite 大堂吧 Lobby Bar 　　商务中心 Business Center 多功能厅 Multifunction(al) Hall 　　会议室 Meeting Room 音乐吧 Music Bar 　　阳光咖啡厅 Sunshine Cafe 美容美发中心 Beauty Salon 　　宴会厅 Banquet Room/ Hall 穆斯林餐厅 Muslim Restaurant 　　健身房 Fitness Room 网球场 Tennis Court 　　乒乓球室 Table-Tennis Room 台球室 Billiard Room 　　游泳池 Swimming Pool 医务室 Clinic 　　保龄球 Bowling 桑拿 Sauna 　　用车服务 Taxi Service 邮政服务 Mail Service 　　3 指路关键词: 　　直走 Go straight (ahead) 直到…until/till… 　　转角 at the corner 尽头the end 　　前面 in front of 后面behind 　　旁边beside 挨着next to 　　附近near 转弯turn v. turning n. 　　对面opposite to… /in the opposite of… 　　左/右转turn left / turn right 　　4 方向 　　South 南 Southern 南部的 Southeast 东南North 北 Northern 北部的 Southwest 西南East 东 Eastern 东部的 Northeast 东北West 西 Western 西部的 Northwest 西北 in the center of… 在…中间 　　5 月份 　　一 January 四 April 七 July 十 October 　　二 February 五 May 八 August 十一 November 　　三 March 六 June 九 September 十二 December 　　6 星期 　　星期一 Monday星期四 Thursday 星期日 Sunday 　　星期二 Tuesday 星期五 Friday 　　星期三 Wednesday 星期六