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化学考题中的“标签”
化学是一门源于社会、源于生活的自然科学。生产生活中商品中的“标签”,往往由于隐含了许多化学信息,在近几年的中考题中频频被作为考核化学知识的媒介。“标签”题也引起了许多化学教师的关注。近几年的中考中,有关标签的考题,主要表现在以下四个方面:
一、???????? 化学用语的考核
这类题的出现改变了以前对化学用语考核的生硬的模式。它结合了其他相关的化学知识(如以下例题中的溶液的组成、物质的用途等)进行考核,情意亲切,方式新颖,综合性较强。
1.右图表示一瓶氯化钾溶液,请按要求填写化学符号:
(1)氯化钾中金属元素的符号???? ;
(2)其溶液中溶质的阴离子符号 ;
(3)标出溶剂水中氧元素的化合价??????? 。
[ 答案:(1)K(2)Cl—(3)—2 ]
饮用矿物质水
净含量350 mL
配料表:纯净水 硫酸镁? 氯化钾
保质期:12个月
主要成分:
钾离子:1.0~27.3g/mL
镁离子:0.1~4.8 g/mL
氯离子:10~27.3 g/mL
硫酸根离子:0.4~19.5 g/mL
2.(2007 ?扬州)如图是某品牌矿物质水的标签,则:
(1)用离子符号表示其中的一种金属阳离子,一种阴离子?????? 、???? 。
(2)矿物质水的主要成分是H2O,请说出其中“2”的含义????????????????
?? 。
(3)写出有MgSO4生成的一个化学反应方程式??????????????????? ??
????????????。
[ 答案:(1)Mg2+ 或K+ ,SO42- 或Cl-(2)表示1个水分子中含有2个氢原子。(3)Mg(OH)2 + H2SO4 == MgSO4 + 2H2O ]
?
3.(2006年 吉林长春)右图是某校实验室里一瓶药品标签上的部分内容。
(1)该物质的俗称之一是????????? 。
(2)该物质属于??????? (选填:“氧化物”、“酸”、“碱”、“盐”)。
(3)该物质中所含的金属阳离子的符号是??????? 。
(4)请写出该物质在日常生活中的一种用途?????? 。
[答案:(1)纯破(或苏打、面碱)?? (2)盐?? (3)Na+??? (4)除油污(或洗涤、蒸馒头、制汽水等)]
?
二、化学与社会生活的考核
这类题紧密联系生活中的食物或药品的标签,充分体现了化学与社会生活的密切关系,让学生通过试题进一步体会化学的有用性和实用性。
例1.(2007年 北京市课改实验区)青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理。
(l)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入_____(填序号)不足而引起的。
①维生素?? ②油脂? ③蛋白质
(2)“××糕点”主要营养成分如下表所示。请根据该表回答。
××糕 点
营养素??????? 每100 g中含有
蛋白质 4.8 g
油脂 20 g
糖类 40 g
β-胡萝卜素 1.8 mg
碳酸钙 400 mg
①所含营养素中属于无机盐的是____,没有列出的一类营养素是_______。
②正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60 g,由此计算,每日食用该糕点最多不应超过____g。
③糖类是人体所需______的主要来源。
[ 答案:(1)① (2)① 碳酸钙,水 ②300 g]?
例2.(2007? 河南)右图是某包装袋上的部分文字说明。
(1)这里的钙、铁、磷、锌指的是_______(填“分子”、“原子”或“元素”等)。
(2)这袋奶粉中含蛋白质的质量为_______g。
(3)蛋白质是人体重要营养物质之一。除蛋白质外,人体必须的营养物质还有?????????????????????? (写出两种即可)。
[ 答案:(1)元素? (2)75 ?(3)糖类、油脂等]?
例3.(2007? 肇庆市)人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答:
(1)“Vc”中含有???? 种元素。
(2)若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg。
①当“Vc”完全来自右图的“维生素C”,则每天至少服用??? 次;
②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜(每1 000 g这种蔬菜含“VC”120 mg),则每天至少应食用这种蔬菜?????? g。
(3)取2片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“Vc”的溶液显???? 性;加热该溶液至沸腾,红色消失,
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