2015咖啡屋策划书.ppt

五、项目发展策略 2.营销策略 ①以书换书，以书换咖啡 ②免费自学自做咖啡 ③与其他读书社团合作 ④咖啡与甜品完美结合 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 五、项目发展策略 3.服务策略 ①服务员统一服饰 ②服务员待客态度要亲和 ③外卖 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 五、项目发展策略 4、广告策略 ①平面广告 ②设计咖啡屋的专属精美书签 ③通过微博来宣传 ④订做咖啡屋专门设计的便利贴 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 五、项目发展策略 5、促销策略 ①制定咖啡屋会员积分制度，以相应的积分换取相应优惠或折扣。 ②查询顾客登记薄，为顾客免费过生日，并且在顾客就餐时送一份免费咖啡。 ③为初次到咖啡屋的情侣免费拍照，并送上照片，并承诺一年后如果他们还在一起的话，那我们咖啡屋就会免费送上咖啡和一份精美礼品。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 六、店面装饰 1.店内装饰与布置 （1）桌子及椅子数量的设计 （2）灯光的设计 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 六、店面装饰 2、气氛烘托 一年四季 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 六、店面装饰 2、气氛烘托 书籍 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 六、店面装饰 3. 商品摆设 我们会将咖啡放在厨房里，顾客要点的时候再拿出来，而糕点则摆放在柜台的橱窗处，以便吸引顾客的眼球。 4.商品导航 我们会在门外摆放宣传展板，在柜台处和每一张桌子上摆放宣传单，从而来为顾客导航商品。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 愫雅咖啡屋 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 目录 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、项目摘要 广金是一个有着浓厚的文化底蕴和人文气息的财经类院校，同学们对文学作品有浓厚兴趣，但是学校缺少了一种读书氛围。我们咖啡屋希望给同学们提供一方净土。愫雅咖啡屋是一家集咖啡与书籍一体的新型咖啡屋。咖啡屋的主营业务是咖啡及相关食品。咖啡屋面向广大师生，打开广金的休闲餐饮市场，开创校园餐饮文化。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、项目介绍 1、创业团队简介 队