现代高产蛋鸡饲养新概念.ppt

我国蛋鸡行业起步于20世纪70年代末，虽然起步较晚，但其发展迅速，从1985年开始，禽蛋产量超过美国位居世界第一，长期以来始终保持世界首位。经过20多年的发展，我国蛋鸡产业已基本完成良种化、专业化、设施化、市场化的演进，形成了较为完善的业内分工体系，甚至一度成为畜牧行业专业化、设施化和高效生产的典范。 根据FAO的统计，我国鸡蛋产量在2010年达到2 400万吨左右，占世界鸡蛋总产量的40%以上。按人口计算，我国人均鸡蛋年占有量接近20kg，相当于基本保障一人一只鸡的产蛋消费水平。 我国蛋鸡存栏现状1-祖代 根据截至2010年4月统计，目前存栏祖代种鸡中，引进品种43.85万套，引进品种中海兰系列占64.2%,罗曼系列占13.9%，特佳系列占10%，伊莎系列占4.5%，尼克系列占2.5%，保万斯占1.8%； 国内自育自繁品种有京白939、农大3号和“京红”、“京粉”等数量30万套左右。 我国现有祖代场家19个，其中1万套以上17家。??????? 2008年1月~2010年12月全国祖代蛋种鸡存栏量变化图 我国蛋鸡存栏现状2-父母代 父母代蛋鸡品种决定于祖代场饲养的品种，时间上有滞后祖代7个月，统计结果显示：国内父母代蛋种鸡存栏1600万套~1800万套，父母代场家1800家~1900家；其中1万套以上200家左右，5万套以上30家左右。??????? 2008年1月~2010年12月全国父母代蛋雏鸡销售量走势图 我国蛋鸡存栏现状3-商品代 商品蛋鸡存栏15亿只左右，商品代场家22万个左右，其中2000只以下场家10万个左右，2000只~1万只的场家10万个左右，1万只以上场家2万个左右，10万只以上2000个左右。 2008年1月~2010年12月全国部分企业商品代蛋雏鸡销售量走势图 2010年我国商品代蛋鸡存栏量走势图 2011年蛋鸡生产形势预测 商品蛋鸡市场高位调整。 2010年11月全国祖代蛋种鸡存栏量达到年度最低，12月份开始恢复增加，2010年父母代蛋雏鸡销售量大幅减少，因此，如果没有疫情等的影响，2011年商品代价格会有所上升，全年将在高位调整。 鸡蛋和淘汰鸡价格将高位调整，整体水平上涨不大。 2010年鸡蛋和淘汰鸡价格大幅上涨，但由于新增祖代蛋种鸡数量未减少，苗鸡的供应量依然会很充足，如果不出现大的疫情，鸡蛋产量也不会出现大幅度的减少，在需求没有较大改变的情况下，鸡蛋和淘汰鸡的价格会继续高位调整，但不会出现大幅度的上涨。 饲料及人工成本将继续上涨。 饲料及原料成本增加，人工成本大幅增加，国内通胀压力未消除，涨薪的压力不断增加。 * 开产期体重对料蛋比的影响 * 海兰褐蛋鸡对比试验 开产体重 1550g 开产日龄 140d 高峰时间 154d 最高产蛋率 97.8% 产蛋结束蛋率 79.2% 只鸡总蛋重 20.5kg 只鸡经济效益 23.2元 对比 100 % 开产体重 1450g 开产日龄 154d 高峰时间 128d 最高产蛋率 95.2% 产蛋结束蛋率 71.2% 只鸡总蛋重 18.4kg 只鸡经济效益 16.6元 对比 71% * 2、育成期体重均匀度不好 结果：鸡群产蛋高峰不高 蛋重大小不一，啄肛 每只鸡全程总产蛋量不够 原因：断喙技术不高 育成期密度偏大 料槽、水槽个数偏少 每天加料次数太少 育成期高温 * 断喙时间对生产性能的影响 * 3、啄肛 结果：死淘率明显上升 原因：产蛋时间过长，具体原因如下： 1、产蛋期饲料营养不平衡导致子宫收缩无力 2、开产时体重偏大导致蛋重偏大，从而生产 困难 3、育成期体重小，12-19周大量营养摄入， 导致鸡体结构不合理，脂肪偏多，肌肉偏 少，从而生产无力 * 4、中后期死淘率偏高 结果：经济效益明显降低（到14个月，蛋 鸡接近盈亏点） 原因：大肠杆菌、支原体总数随日龄增多， 新城疫抗体水平减弱，常有野毒侵入. 卵黄性腹膜炎 笼子不合理,外伤致死 * 5 、全程料蛋比偏高 结果：经济效益减少 原因：鼠害(1只老鼠1年消耗饲料12.5公斤) 鸡舍建筑不合理,通风不良,保温不好 夏季高温,冬季寒冷 育成期体重达不到标准