日粮蛋白质水平对妊娠期海南黑山羊增重效果和产羔率的影响.docVIP

日粮蛋白质水平对妊娠期海南黑山羊增重效果和产羔率的影响 　　摘要：为了研究不同日粮蛋白质水平对妊娠期海南黑山羊增重效果和产羔率的影响，选用健康、体重差异不显著（P0.05）的海南黑山羊母羊36只，将其随机分为4个处理组，每处理组设3个重复，每重复3只羊，对其饲喂不同蛋白质水平的日粮。结果表明，日粮蛋白质的添加水平对妊娠母羊的日增重有显著影响（P0.05），以试验Ⅱ组增重效果最好；且日粮中蛋白质的过量和不足均可导致怀孕母羊流产率上升，产羔率下降。综合认为，妊娠期海南黑山羊母羊日粮的蛋白质添加水平以120% NRC推荐量（14.3%）为最佳。 　　关键词：海南黑山羊；蛋白质水平；体增重；产羔率 　　中图分类号：S827.5 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）15-3593-03 　　海南黑山羊又称雷州山羊，主要分布在广东湛江地区的雷州半岛一带，在海南省各市县均有分布，是海南省目前惟一的地方优良山羊品种[1]。海南黑山羊具有耐粗饲、耐高温高湿、抗病力强、性成熟早、肉用性能好等优点[2]。有研究表明，日粮的营养水平对母羊的发情、配种、受胎以及羔羊成活等起决定性作用，其中饲料中的蛋白质含量是否合适是影响羊的生长和繁殖的重要因素，为使母羊有较高的繁殖力，日粮中必须供给足量的蛋白质[3，4]。本试验通过在妊娠期海南黑山羊饲料中添加不同水平的蛋白质，研究蛋白质水平对妊娠期海南黑山羊增重效果和产羔率的影响，旨在探索妊娠期母羊的最佳蛋白质添加水平，同时也为生产上母羊补充精料时提供理论依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 　　试验用羊为海南省海口市农业科学研究所试验基地饲养的妊娠期海南黑山羊母羊。 　　1.2 试验时间和地点 　　2011年5～10月在海南省海口市农业科学研究所示范基地羊场进行。 　　1.3 试验分组及饲养管理 　　选择健康、体重差异不显著（P0.05）的妊娠期海南黑山羊母羊36只，将其随机分为4个处理组， 每处理组设3个重复，每重复3只羊，预饲期10 d， 正饲期从预饲结束到母羊产羔，母羊产羔称重后试验结束。试验羊全部舍饲，试验期内每天早上8：00和下午16：00分2次饲喂，先喂精料，后饲喂草料，自由饮水。各组母羊的饲养管理及防疫程序按照羊场现行的方案统一执行。 　　1.4 试验日粮 　　试验羊的补饲蛋白质水平参照NRC（1981）山羊饲养标准[5]，分为4个梯度，分别为150%NRC、120%NRC、100%NRC和90%NRC需要量，依次排序为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组。各组母羊试验日粮组成和营养水平详见表1。 　　1.5 测定项目 　　试验每隔30 d于早上8：00空腹称试验母羊体重（即妊娠30、60、90、120 d的体重，在母羊临产时，考虑到称重会对母羊产生严重影响，没有对临产母羊进行称重），计算母羊的日增重。 　　统计每组母羊的流产率、产羔率和羔羊平均初生重。 　　1.6 数据处理 　　试验数据采用SAS 8.02软件处理，并进行相关性及差异显著性分析。 　　2 试验结果 　　2.1 不同蛋白质水平对妊娠期海南黑山羊增重效果的影响 　　由表2可知，试验Ⅱ组增重效果较好，其妊娠母羊平均日增重在第60天时与其他组之间差异达到了显著水平（P0.05），在第90天时与其他组之间差异达到了极显著水平（P0.01）。表明日粮蛋白质水平对妊娠期海南黑山羊的日增重产生了影响。 　　2.2 不同蛋白质水平对妊娠期海南黑山羊产羔率的影响 　　由表3可知，试验Ⅰ组母羊的流产率最高，达到了18.2%，其次是试验Ⅳ组，为9.1%，而试验Ⅱ组和Ⅲ组母羊均没有出现流产情况；在产羔率方面，以试验Ⅱ组表现最好；但在羔羊的初生重方面表现出了随着蛋白质水平的提高而逐渐增加的趋势，以试验Ⅰ组的平均初生重最重，达到了2.68 kg，但各试验组之间差异不显著（P0.05）。 　　3 讨论 　　妊娠期母羊需供给足量的蛋白质，一方面是供给胎儿发育生长所必需的营养物质，另一方面母羊自身也需要储备一定营养为分娩后泌乳做准备。妊娠期如营养不足特别是蛋白质水平不足，常可造成胚胎被吸收或流产，或造成胎儿某些部位的发育受阻，即使以后改善饲养也很难纠正[4]。同时营养水平过高特别是蛋白质水平过高一方面会造成生产上的浪费，另一方面会因为母羊的过于肥胖而导致流产[6]。因此，山羊要想获得理想的生产成绩，就必须提供适量蛋白质水平的日粮[7-9]。本试验中，日粮中蛋白质水平适量提高，妊娠期母羊的体重增加速度也提高，这与Tegene等[10]、Tif等[11]在其他山羊品种上的试验结果一致，同时母羊所产羔羊的初生重也随着蛋白质水平增加而增加，表明日粮中蛋白质的添加水平可以影响羔羊的初生重。试验结果还表明，日粮中蛋白质添