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(开办餐饮服务许可申请材料示范文本
开办餐饮服务许可申请材料
联系人:
联系电话:
单位名称:
2010年 11月
申请材料目录
餐饮服务许可申请书……………………………1-5页
2、预先核准名称的证明(以从事其他经营的可提供营业
执照复印件)……………………………6页
3、租房协议、房照原件及复印件…….……………7-12页
4、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施
等示意图、经营场所地理位置图..............13-15页
5、餐饮服务经营者、其法定代表人或业主的身份证明(复印件)、个人简历………………………………………… 16-17页
6、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料、食品安全管理人身份证及复印件、个人简历………………………18-20
7、厨师长分身证复印件、个人简历……………………21-22
8、保证食品安全的规章制度……………………22-27页
9、环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明………28-30页
餐饮服务许可申请书
申 请 人:
申请日期:
国家食品药品监督管理局制
填 写 说 明
一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。
二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人,按工商行政部门核定名称填写。
三、经济性质有:国有企业,集体企业,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,个人独资企业,合伙企业,其他企业,港、澳、台商投资企业,外商投资企业,个体工商户,农民专业合作社。
四、加工经营场所面积,是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。
五、填写“申请许可项目”,应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容。
六、如因内容过多,表内无法填写,可后续页。
七、本申请书一式两份。申请人 地址 经济性质 固定资产(万元) 电话 传真 邮箱 其他联系方式 法定代表人 法定代表人手机 负责人 负责人手机 业主 业主手机 委托代理人 委托代理人手机 职工人数 应体检人数 就餐座位数 加工经营场所面积 申请许可项目:
类型:□特大型餐馆;□大型餐馆;□中型餐馆;□小型餐馆;□快餐店;□小吃店;□饮品店;□食堂;□集体用餐配送单位;□其他:
备注:□单纯火锅;□单纯烧烤;□全部使用半成品加工;
□中餐类制售;□西餐类制售;□日餐类制售;□韩餐类制售;
□工地食堂;□学校食堂;□幼儿园食堂;□企事业机关单位食堂;
□含凉菜含裱花蛋糕含生食海产品 附申报资料
页数 编号 资料名称
□1.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);
□2.法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);
□3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;
□4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明;
□5.餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证
□6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;
□7.保证食品安全的规章制度;
□8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;
□9.生活饮用水安全检测报告;
□10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;
□11.关键环节食品加工规程;
□12.食品安全突发事件应急处置预案;
□13.与实际产品内容相符合的标识说明样张;
□14.与规模相适应的配送设备设施;
□15.不属于被限定人员的说明资料;
□16.委托代理人的身份证复印件及委托书;
□17.其他资料:
序号
名称
数量
位置
备注
1
紫外线灯
2
灭蝇灯
3
防鼠板
4
消毒柜
5
水池子
6
冰柜
7
冰箱
8
保洁柜
9
洗手台
10
更衣室
食品安全设施:
保证申明
申请人保证:本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。
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