(客房部岗位职责.docVIP

部 门：客房部 职称（中文）：客房部经理 职称（英文）：Manager of Guest’s room 向 上 负 责：总经理 职 位 级 别：经理级 基 本 工 作：在总经理指导下，充分掌握饭店的企业文化思想，按既定的政策与程序、规章制度、工作标准与程序，负责有效监管房务部门的运作，使能确保提供满意舒适的住宿环境，达到最高营业效益 职责： 接受总经理的督导，全面负责房务部的管理工作，向总经理负责。 负责房务部各项工作的计划，组织和指挥工作，带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。 制定房务部的经营和营业管理制度，组织和推动其各项计划实施，组织编制和审定房务部工作程序及工作考评。 对房务部的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制（预算）安全等负有管理之责。 主持房务部日常业务，和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。 制定房务部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析、归档。 巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程。 检查房务部的设施和管理，抽查房务部的工作质量及负责管理万能钥匙。 制定和落实客房推销计划，制定房务价格政策，监督房间价格的执行情况。 定期约见与酒店有关长住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进工作。 检查消防器具，做好防火防盗工作和安全工作，及协查通辑犯的工作。 检查、考核主管的工作内容并作出评估。 部 门：客房部 职称（中文）：客房部主管 职称（英文）：Director of Guest’s room 向 上 负 责：客房部经理 职 位 级 别：主管级 基 本 工 作：在经理指导下，负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，做好客房经理的助手 职责： 掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。 根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VIP接待，协助班组掌握布置规格和要求。 每天巡视客房，检查贵宾房，抽查已清理完毕的客房。使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常、稳定水平；检查各班交接班情况。 汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。 对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时报修。提出设备更新、布置更新计划。掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况，防止损失和浪费。 主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。处理客人投诉。 对班组处理不了的客人要投诉或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。 对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。 负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 执行客房部经理交给的其他任务。 部 门：客房部 职称（中文）：客房部领班 职称（英文）： 向 上 负 责：客房部主管 职 位 级 别：领班级 基 本 工 作：在主管指导下，负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，做好客房主管的助手 职责： 监察服务员上下班时间，制服和仪表及其工作表现和操作。 每天负责对所管辖楼层客房、走廊、楼梯、工作间的清洁进行严格检查，不合格要让员工返工。 指导服务员的操作规程，使其规范化，以及各种清洁工具及清洁剂的使用。 协助、指导及安排楼层服务员的工作。 处理楼层的服务用品、清洁品、用具、家私、布草和客房的酒吧。 检查已清洁房间，确保其清洁用品、文具、布草等已符合水准要求，及时通知客房中心报OK房。 检查所有出路及楼梯，不能放置任何什物，以免发生火警。 留意住客及房间的特殊情况，如：房间喧哗、多人集会、饲养动物或陌生人等，应立即报告上司或值班经理。 处理有关服务员报告事项。 对自己的管辖区应了如指掌，查房必须认真仔细，对任何由于检查 不严而造成的投诉