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辽宁省优质水果质增效工程实施方案
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辽宁省优质水果提质增效工程实施方案
(2010―2012年)
按照省委省政府的部署,为在推进新一轮”菜篮子”工程中进一步加快农业结构调整步伐,全面提升辽宁果业发展水平,推进高效农业规模化生产,有效增加农民收入,2010年省农委、省财政厅将共同组织实施优质水果提质增效工程。通过项目拉动、典型引导、外向牵动,实现果品提质增效。现制定实施方案如下:
深入贯彻落实科学发展观,在统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设中,实施“优质水果提质增效工程”,加快发展方式转变,以增加农民收入为目标,以全面提高果品市场竞争力为核心,以优化产业布局、调整产品结构、加强良种繁育体系建设、提高科技含量和质量安全水平、扶持龙头企业和完善社会化服务体系为重点,进一步推进果业的区域化、优质化、标准化和产业化,实现果业经济的平稳较快发展,更好地满足人们生活水平日益提高的需要。
通过3年的努力,全省水果总体发展目标是“一稳定、二调整、三提高”。“一稳定”,就是果树栽培面积基本稳定在1000万亩左右。“二调整”:一是调整优势区域布局,使特色水果向优势区域的适生区集中,逐步形成各具特色、各具优势的区域布局。二是调整果业内部结构,使主栽树种生产规模基本稳定,适当增加各树种内的早中熟品种和加工酿造品种比例,使树种和品种比例趋于合理。“三提高”:一是提高质量,优质果品生产基地达到150万亩,优质果率提高到85%,达到国内先进水平。二是提高效益,使果业总产值达到180亿元,比2009年增加54亿元;农民人均果业收入900元,比2009年增加300元;果农户均收入超过1万元。三是提高产业化水平,使贮藏能力占总产量的50%,加工能力占总产量的20%,鲜果出口量达到80万吨,比2009年增加40万吨,增加一倍;龙头企业、专业合作组织带动果农100万户,占果农户数的62.5%。
2010年果树栽培面积920万亩,水果总产量600万吨,比2009年增加40万吨,增加7.1%;产值135亿元,比2009年增加9亿元,增加7.1%。在全省水果优势区域内,加快优质水果基地和果树种苗基地建设,重点建设50万亩优质水果生产基地(包括优质水果出口基地10万亩),建设5个果树苗木标准繁殖圃;推广苹果新型栽培模式,促进小浆果产业发展。争取修订和升格《辽宁省果树管理办法》,制定《辽宁省果业“十二五”发展规划》,以促进全省果业健康可持续发展。
在全省水果优势区域内,建设20个优质水果生产基地。每个基地规模2.5万亩以上,其中水果出口生产基地建设0.5万亩。全省优质水果生产基地共建设50万亩以上。其中苹果生产基地10个,梨生产基地6个,葡萄生产基地4个。
优质水果基地要有依托主体,即经工商部门注册的具有法人资格的企业或农民专业合作社,或经民政部门注册的农业专业协会。基地应具备无公害果品生产的自然环境,达到国家规定的相关标准;基地必须具备灌溉、施肥、喷药、修剪等部分或全部机械化,在有条件的果园推广计算机灌溉系统操作;基地必须符合省农委制定的果园标准化生产的要求,并严格按照技术规范组织生产;基地必须实行统一生产管理,按一定比例配备技术人员,定期进行技术指导和培训,科学合理使用化肥、农药等农业投入品;基地必须建立生产管理档案。基本生产单元应建立生产记录档案,如实记录农药、肥料、生产调节剂等使用情况,并保存2年以上;企业必须具备贮藏、包装等设备和设施,进行产供销系列化生产,并具备自己的品牌。基地亩产量达到2000~2500公斤,核心基地优质果率达到85%。
在全省水果优势区域内,建设5个果树苗木标准繁殖圃。每个果树苗木标准繁殖圃规模200亩以上,共1000亩以上。
通过3年的努力,建立起国家级、省级、县级的三级果树苗木良种繁育体系,达到全省果树苗木良种统一繁育、统一供应、统一品牌的新格局。果树苗木标准繁殖圃包括良种采穗圃、果树砧木圃、苗木繁殖圃等。国家级果树苗木繁殖圃为第一级,重点进行新品种的引进、消化和吸收;第二级为省级果树苗木标准繁殖圃,主要是扩大第一级的品种和砧木资源;第三级是县级果树苗木标准繁殖圃,重点从第二级果树苗木标准繁殖圃引进接穗和砧木,进行优质成品苗繁育,为生产提供种苗,形成国家级、省级和县级苗木繁育体系,主要供给辽宁省新发展的果园和老果园改造所需要的苗木,带动果农实现优质高效增收的目标。
1、扶持优势产区优质水果发展的原则。水果基地主要在农业部划定的水果优势区域或重点区域规划的核心主产县中选择,同时选择优质水果予以重点支持,产地环境条件必须至少符合无公害食品标准对水果产地环境条件的要求。
2、扶持龙头企业带动的规模化生产基地的原则。基地在同类果树面积超过5万亩以上的县份中选择,以乡(镇)为单位、集中连片5000亩以上的优先考虑。基地依托的主体必须是经工商部门注册的具有法人资格的企业或农民专业合作
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