湖南省一季度蔬产销形势分析.doc

湖南省一季度蔬菜产销形势分析 2013-4-11 文章编辑：admin??浏览次数：10 434.85万亩，同比增加4.71%。受节日和气候因素影响，春节前期菜价涨幅较高，节后随天气转暖，蔬菜生长加快，菜价持续回落。整体价格呈前高后低的态势，本季度蔬菜地头平均价格2.24元/公斤，环比下跌1.19%。 一、种植情况分析 一季度末，我省大部天气晴好，气温回升快，各类早春蔬菜移栽期提早，全省蔬菜生产呈 “一增两减” 的特点，即在田露地面积同比增加、在田小拱棚面积同比减少、在田大中棚面积同比减少。全省季度末蔬菜在田面积434.85万亩，同比增加19.57万亩（4.71%）。其中露地蔬菜在田面积373.11万亩，同比增加27.53万亩（7.97%），因气温回升较快，小拱棚覆盖保温栽培减少。季度末小拱棚在田面积为39.11万亩，同比减少6.39万亩（-14.00%）。在田大中棚面积22.56万亩，同比减少1.39万亩（-5.85%）。 我省一季度末在田蔬菜是以大白菜、莴笋、萝卜、辣椒、普通白菜、结球甘蓝、芹菜、黄瓜等蔬菜为主，其中大白菜面积最大，季度末在田面积达到32.06万亩，同比减少3.08%，环比减少53.02%。 其中莴笋、萝卜、普通白菜、芹菜等蔬菜季度末在田面积同比减少，面积分别为30.51万亩、29.95万亩、24.71万亩、15.36万亩，同比分别减少5.28%、5.75%、9.06%、2.42%。因天气晴好，早春蔬菜提早移栽，辣椒、黄瓜等蔬菜季度末在田面积同比增加，面积分别为26.68万亩、15.01万亩，同比分别增加了6.64%、14.97%。 二、蔬菜价格情况分析 1月，随着全省天气逐渐转好，本地秋冬蔬菜上市量增加，蔬菜价格结束了持续两个月的上涨趋势，开始逐渐回落（见图1）。据监测，1月，全省主要蔬菜价格3.39元/公斤，环比上涨13.13%；进入2月，因春节效益影响，蔬菜价格主要呈前高后低的趋势，节前蔬菜价格上涨明显，价格从月初的2.94元涨到上中旬的3.57元，涨幅达21.43%；节后全省以晴好天气为主，蔬菜价格也呈明显的下跌趋势，3月份蔬菜价格基本稳定，月末价格有所上涨，3月，蔬菜平均批发价格2.75元/公斤，环比下降8.64%。 （1）一季度茄果类蔬菜价格维持高位 一季度我省果类蔬菜因季节性短缺，价格基本维持高位运行（见图2），从去年11月开始，由于我省茄果类蔬菜逐渐罢园，以外省供应为主，茄果类蔬菜价格呈逐渐上涨的趋势，到1月上旬，因元旦节和低温雨雪天气影响，茄果类蔬菜价格涨到最高，均价达到3.62元，1月中下旬，茄果类蔬菜价格逐渐回落，到月底的2.98元， 2月初，因春节效应影响，茄果类蔬菜价格上涨明显，价格从月初的3.15元涨至中上旬的3.51元，涨幅达11.43%。春节后茄果类蔬菜价格呈明显的下跌趋势，截止到月底，已下降为2.75元，降幅达21.65%。进入3月，因茄果类主产区供应量减少，本地茄果类蔬菜还未大量上市，茄果类蔬菜价格月内呈上涨的趋势，价格从月初的2.72元涨至中上旬的3.25元，月内涨幅达19.49%。 （2）春节期间瓜类蔬菜涨幅明显 春节前，瓜类蔬菜价格均有不同程度上涨，其中黄瓜、苦瓜、南瓜涨幅明显，其中黄瓜、苦瓜、南瓜涨幅分别达70.40%、30.11%、37.46%，涨至节日前夕的4.71元、6.87元、1.91元，春节后，黄瓜、苦瓜价格均明显回落（见图3）。南瓜、冬瓜由于我省种植面积较大且可以贮藏，11～12月份价格一直稳定在1元左右，1月后由于贮藏的损耗加大，本地供应量逐渐减少，价格有所上升。苦瓜、黄瓜由于我省秋冬季节主要依靠外省供应，春节期间价格增幅较大。 （3）一季度叶类菜主要价格呈下跌的趋势 1月后，我省叶类菜主要呈下跌的趋势，2月，主要叶类蔬菜平均价格2.12元，环比下跌32.39%（见图4）。其中红菜薹、青蒜1月后因天气晴好，此类蔬菜大量上市，价格急剧下降，春节前夕价格有小幅上涨后继续下跌。进入3月，除菜薹类蔬菜因开始罢园价格有所回升外，其他叶类菜价格仍有所下跌。由于大白菜、包菜、莴笋是我省秋冬露地种植的主要蔬菜，种植面积大，供应充足，价格基本稳定， 1月后随着天气好转，价格主要呈下跌的趋势。青蒜、红菜薹在我省虽然种植面积较大，但受天气影响较大，在12月底1月初，受低温雨雪天气影响，此类蔬菜生长缓慢，因此青蒜、红菜薹在元旦节期间价格大幅上涨，进入1月后，因天气晴好，菜薹类蔬菜生长迅速，价格大幅下跌，其中红菜薹从1月初的7.23元降到1月底的2.07元，跌幅达71.37%。 （4）根茎类蔬菜价格稳定 根茎类蔬菜价格较为平稳，进入2月，因节日效益，价格均有小幅上涨（见图5）。从品种看，蒜头和土豆均以外省供应为主，2月份平均价格分别为6.48元/公