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饲料加工工艺与设备 学院：生命科学学院 专业：动物科学 班级：11生51班 姓名：王彦环 随着动物营养研究的不断深入,人们对饲料产品认识的提高以及饲料企业竞争的加剧,饲料加工工艺和质量控制技术不断发生变化。本文将对饲料加工中在原料的加工前准备和处理、粉碎、配料、混合、调质、制粒、膨化、包装和储运等方面的进展进行了介绍和讨论。 第一部分 饲料原料加工前的准备和处理 原料在加工前的准备的和处理，包括四大部分，原料接收、原料清理、料仓和物料输送。 1、原料的接收 原料的进厂接收是饲料厂饲料厂饲料加工艺的第一道工序，也是保证生产连续性和产品质量的重要工序。原料的接收设备主要有刮板输送机、带式输送机、螺旋输送机、斗式提升机、气力输送机以及一些附属设备和设施。刮板输送机和螺旋输送机一般都作水平输送，但前者多用于远距离，而且后者适宜短距离。气力输送机宜作重量轻的物料的水平和垂直输送，特别适合船舶的粉、粒料装卸工作，其优点是粉尘小，劳动强度低；缺点是动力消耗大。容量大的原料以机械输送为好。斗式提升机主要用于提升散装原料。 根据接收原料的种类、包装形式和采用的运输工具的不同，采用不同的原料的接收工艺。怒论何种接收工艺，都需对原料进行质检和斤检。 （1）散装车的接收 ?以散装汽车、火车运输的，用自卸汽车经地磅称量后将原料卸到卸料坑。原料卸入接料坑后经水平输送机、斗式机。初清筛磁选器和自动秤。 （2）气力输送接收 气力输送装置由吸嘴、料管、卸料器、关风机、除尘器、风机等组成。一般大型饲料厂宜采用固定式的，小型饲料厂可采用移动式的。 （3）袋袋接收 包括人工接收和机械接收 机械接收是汽车或火车将袋袋原料运入厂内，由人工搬至胶带输送机运送入仓库。机械接收生产效率高、劳动强度低，但一次性设备投资大。 （4）液体原料的接收 瓶装、捅装可直接由人工搬运入库。 原料的清理 在饲料原料中，动物性蛋白饲料、矿物性饲料、贝壳及微量和药物等添加剂的杂质清理均在原料生产厂中完成，一般不需要在饲料厂清理。液体原料常在贮罐货管道中设置的过滤器进行清理。故饲料原料需清理的主要是谷物饲料及其加工副产品等。饲料厂的清理设备以筛选和磁选设备为主，筛选设备除去原料中的石块、泥块、麻袋片等大而长的杂物，磁选设备主要去除铁质杂质。 饲料厂常用的清理设备 A、筛选 （1)圆筒初清筛，该系列初清筛主要由冲孔圆形筛筒、清理刷、传动装置、机架和吸风口等部分组成。 圆锥粉料清 回转振动分级筛 回转分级筛主要用于饲料厂的粉状物料或颗粒饲料的筛选和分级，也可用于饲料厂原料的初清，以及大、中型饲料厂二次粉碎后中间产品的分级。 B、磁选 磁选的原理，利用饲料原料与磁性金属杂质在磁化率上的差异来清除磁性杂质的。 对磁选设备的要求是，饲料中的磁性金属杂质去除率须大于98%以上。 磁选设备： （1）篦式磁选器 它常安装在粉碎机、制粒机喂料器和料斗的进料口处，磁铁呈栅状排列，磁场相互叠加 ，强度高。磁铁栅上放置导流栅，起导流和保护磁铁的作用。当物料通过磁铁时，物料中的磁性金属杂质被吸住，定期人工清除。 缺点是：磁铁栅的磁场作用范围有限，两栅棒中心磁力弱，磁性金属杂质可能未被吸住而通过，此外，磁铁栅经常处于摩擦状态，退磁较快，吸附的铁杂物对物料流也有阻碍作用. 永磁筒磁选器 料仓 其功能是对散体物料的接收、贮存、卸出、倒仓、料位指示等，起着平衡生产过程，保证生产连续进行，节省人力，体改机械化程度。 仓型 用于原料及成品的贮存主要有房式仓和立筒库（也称为筒仓）。 房式仓优点：造价低，容易建造，适合于粉料、油料饼粕及包装的成品。小品种价格昂贵的添加剂原料还需用特定的小型房式仓由专人管理。 房式仓的缺点：装卸工作机械化程度低、劳动强度大，操作管理较困难。 立筒库的优点：个体仓容量大、占地面积小，便于进出仓机械化，操作管理方便，劳动强度小。 立筒库的缺点：造价高，施工技术要求高，适合于存放谷物等粒状原料。 物料的运输 胶带输送机，刮板输送机， 螺旋输送机，斗式提升机，气力输送设备以及溜管，分配器，风机和关风器等辅助设备。 胶带输送机（胶带输送机是以胶带作为承载、输送物料的主要构件，是饲料厂常的水平或倾斜的装卸输送机械，可输送粉状、粒状、块状和袋装物料。 优点：结构简单、工作平衡可靠、操作维护方便、噪声小、不操作被输送物料、物料残 留量少，在整个长度上都可以装料，输送量大，能耗低。 缺点：难于密封，输送粉料时易起粉尘. 主要组成部分： 输送胶带，主要部件是主动滚筒、托辊、加料与