1205班级生物化学A卷答案.doc

南 京 工 业 技 术 学 校 12/13（二）12级生物化学期末考试A卷 命题人：陈 结 卷量：100分钟 班级：__________ 姓名：___________学号：___________ 题号 一 二 三 四 总分 得分 填空： （每空1分，共38分） 1 人体蛋白质的基本组成单位为 氨基酸 ,共用 20 种,其中人体必需氨基酸有 8 种. 2 蛋白质变性主要是其空间 结构遭到破坏,而其 一级 结构仍可完好无损. 3 酶的化学本质是 蛋白质 , 按酶的分子组成不同可将酶分为 单纯酶和 合酶. 4 酶促反应的特点是 高效性 , 特异性 , 不稳定性 , 可调节性 . 5酶活性调节的两种方式是 变构酶 , 共价修饰酶 . 6 ATP的生成方式有 结底物水平磷酸化 和 氧化磷酸化. 7 生物体内能量的转化,储存盒利用都是以 ATP 为中心. 8 糖的分解代谢途径主要包括 无氧分解 , 有氧分解 , 磷酸戊糖 9 空腹时高血糖的浓度是高于 7.2--7.6mmol/L ,空腹时低血糖的浓度是低于 3.9--3.3mmol/L ,正常人空腹时血糖的浓度为 3.9--6.1mmol/L , 10 血脂的主要来源有 食物中的脂类 ,体内合成的脂类,脂库动员释放 . 11 根据核酸分子中所含戊糖的不同,可将核酸分为 DNA 和 RNA . 12 组成核酸的元素有 C , H , O , N , P ,其中磷元素的含量比较恒定,大约占9-10％ ％％％％％ →c→02→aa3 B aa3 →b→c→02 C aa3 →c→b→02 D c→b→aa3→02 10 肌肉中能量储存的主要方式是 ( B ) A 磷酸肌酸 B ATP C GTP D CTP 11 一分子的葡萄糖通过糖酵解可净生成 C 分子的ATP A 1 B 36 C 2 D 38 12 糖酵解的终产物是 ( D ) A丙酮酸B二氧化碳C水D乳酸 13一分子的葡萄糖通过有氧氧化生成二氧化碳和水,净生成 ( A) 分子ATP A36或38 B 2 C 4 D 12 14 蛋白质营养价值高低取决于( B ) A氨基酸的种类 B 必需氨基酸的种类,数量和比例 C 氨基酸的数量 D 必需氨基酸的数量 15 氨基酸脱氨主要方式为 ( C) A氧化脱氨基作用B转氨基作用 C联合脱氨基作用D嘌呤核苷酸循环 16 血氨增高时,错误的处理时 ( D) A低蛋白饮料B静脉补充葡萄糖 C生理盐水D碱性药物灌肠 名词解释：（2+2+2+2+2+4=14分） 1酶:(2分)酶是由活细胞产生的具有催化作用的蛋白质,又称生物催化剂. 2糖酵解:(2分)葡萄糖或糖原在缺氧条件下分解生成乳酸的过程. 3 血脂:(2分)血浆中所含的脂类称为血脂. 4 必需氨基酸:(2分)是指体内需要而不能自身合成,必须由食物供给的氨基酸. 5核酸的基本组成成分是:(2分)磷酸,戊糖和含氮碱基. 6 蛋白质的变性作用:(4分) 在某些理化因素作用下,蛋白质空间结构受到破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质的变性作用. -------------------------------------------------------------------- 装 订 线 ---------------------------------------------------------------------