家乡——大连详解.ppt

家乡的特色 五年四班 王乔、翟佳鑫、王楚迪、刘君茹等组员 庄河简介 我的家乡庄河市位于辽东半岛东侧南部，大连市东北部，庄河市为大连市所辖北三市之一。地理坐标为东经122°29′～123°31′，北纬39°25′～40°12′，东近丹东与东港市接壤，西以碧流河与普兰店市为邻，北依群山与营口市的盖州、鞍山市的岫岩满族自治县相连，南濒黄海与长海县隔海相望。全境总面积为6968平方公里，其中陆地面积4073平方公里，自然海岸线长285公里。 1.大骨鸡 大骨鸡又称庄河鸡。属大型兼用型品种。体格大且墩实，觅食力强，产蛋多而大，且蛋壳厚而坚实，具有肉质鲜嫩等特性。大骨鸡体型大，胸深宽广，背宽而长，腿高粗壮，腹部丰满。公鸡羽毛棕红色，尾羽是黑色带点绿色光泽。母鸡多呈麻黄色，头颈粗壮，眼大而明亮。公鸡单冠直立，母鸡单冠，且冠齿较小。冠、耳叶、肉垂呈红色，嗓、胚、趾均呈黄色。 2.草莓 庄河草莓又大又甜，特别好吃。果实大，呈不规则倒锥体，个大味美，营养极为丰富。 3.鸭蛋 庄河黑岛鸭蛋，纯海边散养鸭蛋。味道正宗，老香了！ 4.歇马杏 庄河特产歇马杏，很甜。不同于那种很腻的甜味，而是有一股草木的清甜味。但目前已经没有多少人家还在种植歇马杏了。 5.蛤蜊 庄河蛤蜊（俗称蛤杈、毛蚬子），炖汤味道极为鲜美。 6.蓝莓 蓝莓含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物，靴酸、抗菌成 分和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用： 1.蓝莓果实中含有的“花色苷色素”对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。 2.具有保护毛细血管及抗氧化的作用。 3.延缓脑神经衰老，增强记忆力。 4. 能消除包括尿路感染、慢性肾炎等炎症。　　 5.具有抗癌作用。 7.生姜 庄河优越的土壤条件和成熟的种植技术使庄河生产的鲜姜具有抗病力强、适应性广、产量高（每亩单产可达13000斤）等特点。庄河生产的生姜姜头小，姜耳肥大，色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富。 大连简介 我的家乡大连市，别称滨城，旧名达里尼、青泥洼。位于辽东半岛南端，地处黄渤海之滨，背依中国东北腹地，与山东半岛隔海相望。。是中国东部沿海重要的经济、贸易、港口、工业、旅游城市。 大连历史悠久，早在6000年前，祖先就开发了大连，1899年开始称大连。第一次鸦片战争、第二次鸦片战争期间，英军对大连地区进行了侵扰。作为甲午战争和日俄战争的主要战场，大连在近代史上曾遭受两次大的劫难，分别沦为俄、日殖民地近半个世纪。 1.海参 海参是大连最享誉盛名的特产海鲜之一，在全国范围内都十分的有名。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好，深受大家的喜爱。 2.樱桃 樱桃是大连市的特产水果之一，产地主要集中在旅顺口区和金州区，旅顺口区更是以其独特的地理位置和气候条件成为我国乃至世界樱桃最佳栽植区之一。大连的樱桃种类齐全，味道正宗，营养非常丰富。 3.咸鱼饼子 咸鱼饼子是大连独具特色的小吃，很有“海的味道”，渔家风味，咸鲜味美。咸鱼饼子最开始是从当地农村流入城市，现在在所有小馆子大饭店都吃得上，是大连非常不错的特产小吃之一。 4.酸枣仁 酸枣仁，大连特产，口感酸甜，特下饭，以外形饱满，个儿大为优。大连人大部分都吃过。 5.海蛎子 海蛎子（大连方言），学名牡蛎，主要吃法有萝卜丝海蛎子汤和就玉米饼子吃。 6.对虾 对虾，学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。 7.黄桃 大连黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。 大连黄桃又是一个成员众多的“大家庭”。其中经过科学鉴事实上并已广为栽培的品种就有“黄露”、“丰黄”、“露香”、“橙香”、“橙艳”等等丰产、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐贮、耐运，这16个字是专家们对大连黄桃综合优良性状的集中概括。  8.鲅鱼 鲅鱼，学名蓝点马鲛，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有“中华马鲛” ，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。 9.国光苹果 大连地区栽培苹果始于1902年，至今已有90多年的历史了。大连被誉为“苹果之乡”。大连地区苹果品种繁多，其中最好的，有“白糖苹果”之称的国光，质细味甜。其含糖量在15%以上，酸甜适度，香脆可口，皮厚而韧，极易储藏，即使放上七八个月，依旧是滋味不变。 11.