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* Gouqizi Lycii Fructus 滋补肝肾、益精明目 宁夏枸杞、新疆枸杞、内蒙枸杞、 津枸杞、血枸杞 来源 茄科植物 宁夏枸杞 Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。 另： 枸杞 L. chinansis Miller （未收入药典） 产地 宁夏枸杞 主产宁夏，新疆、内蒙、河北等地也产。 产于宁夏 中宁、中卫、银川，习称“宁夏枸杞”、西枸杞、“中宁枸杞”； 产于内蒙古 乌拉特前旗、土默特左旗、托克托旗，习称“内蒙枸杞”； 产于新疆 博州精河、乌苏、沙湾。习称“新疆枸杞”。 甘肃庄浪、陕西靖边、河北巨鹿等地也产。 产河北大城、深县，天津靖海，山西清徐。习称津枸杞、血枸杞。 宁夏 内蒙 新疆 市场行情 商品来源于栽培。宁夏已有600余年的栽培历史。 属于能够满足市场需求，并不断增加需求量的品种。 药食两用。滋补效果好，用于临床和多种中成药的原料。广泛用于保健食品、保健饮料、保健酒等，如枸杞干红、枸杞饮料、枸杞饼干、枸杞月饼等。枸杞干果在各大超市和干果市场畅销。应用范围已渗透到了食品、饮料、化工、保健等多行业。 具有保肝、降血压、降血糖、预防艾滋病、抑制癌细胞、抗结核菌的作用，发展前景好。 大宗传统出口商品，年出口量达1000万kg以上。 枸杞干果的销售量达3000万kg以上。 2014年1月-12月280粒枸杞子价格趋势比较 采制 宁夏枸杞：6～8月间，待果实呈橙红，稍松软成熟时，采摘。一般于晴天早晨露水干后进行采摘。 晒干法：置向阳通风干燥处晾晒，10天左右可晒干。 烘干法：于烘房内，逐渐升高温度。40～45℃（24～36h）；45～50℃（36～48h）；50～55℃（24h）。 新疆枸杞、内蒙枸杞：果实成熟时采摘，晒干。 血枸杞：果实成熟时采摘，晒干。 注意：在加工过程中不宜用手翻动，以免变黑，影响质量。 鉴别要点 ◆宁夏枸杞（中宁枸杞） 纺锤形或椭圆形，表面红色或暗红色，具皱纹。 基部有白色果柄痕（白点）。 果皮柔韧皱缩，果肉肉质，柔润。 种子多数，浅黄色或棕黄色。 气微，味甜。 宁夏枸杞特级 宁夏枸杞选货 西枸杞子 一等：椭圆形或长卵形，果皮鲜红、紫红或红色，糖质多，质柔软滋润，味甜。每50g370粒以内。无油果、虫蛀、霉变。 ◆内蒙枸杞 椭圆形，红色或暗红色。肉厚。味甜。 统货 选货 血枸杞： 一等：类纺锤形，略扁，果皮鲜红或深红色。果肉柔软，味甜微酸。每50g600粒以内。无油果、虫蛀、黑果、霉变。 商品规格 ◆部颁标准，根据来源与产地将枸杞子分为西枸杞（宁夏枸杞）、血枸杞（津枸杞）两个品别。 ◆再按形状、色泽、每50g的粒数等将西枸杞分为五等，血枸杞分为三等。 西枸杞 按每50g的粒数划分等级 一等：每50g 370粒以内。果实椭圆形或长卵形，色泽鲜红或红色、暗红色，质柔软，多糖质，滋润，味甜。大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变。 二等：每50g 580粒以内。其余同一等。 三等：每50g 900粒以内。果实暗红或橙红色，糖质较少，其余同一等。 四等：每50g 1 100粒以内。油果不超过15%。其余同三等。 五等：每50g 1 100粒以外。大小不分，干货。果实色泽深浅不一，破子、油果不超过30%。其余同四等。 280粒 380粒 480粒 宁夏枸杞 一等 三等 二等 四等 国务院商业部和卫生部颁布的枸杞标准： 贡果：180-220粒／50克； 枸杞王：220粒／50克； 特级：280粒/50克； 甲级：370粒/50克； 乙级：580粒/50克； 要颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。 津枸杞 按每50g的粒数划分等级 一等：每50g 600粒以内。呈类纺锤形，略扁。果皮鲜红或深红色。果肉柔软。味微酸。无油果、黑果。 二等：每50g 800粒以内。油果不超过10%。无黑果。其余同一等。 三等：每50g 800粒以外。果皮紫红色或淡红色，深浅不一，包括油果。无黑果。其余同二等。 均以粒大、色红、肉厚、籽少、质软润，味甜者为佳。 习惯认为宁夏、甘肃及青海等地栽培者品质最佳；河北天津地区产者次之；河南野生的土枸杞质量最次。 化学成分　 生物碱：甜菜碱、阿托品和天仙子胺。 多糖类：枸杞多糖 色素类：玉蜀黍黄素、酸浆果红素和隐黄质等。 尚含多种氨基酸、营养类成分。 鉴别与检查 1、TLC：以枸杞药材为对照进行TLC。供试品色谱中，在与对照药材相应的位置上，显相同颜色的斑点。 2、水分：不得过13.0％。总灰分：不得过5.0％。 3、重金属及有害元素同白芍。 质量要求 1、外观质量 以粒大、色红、肉厚、柔软滋润、糖分足、味甜者为佳。 宁