李浩--糖尿病的营养调理课件.pptVIP

糖尿病的诊断标准 糖尿病的防治重点 1、维持理想体重； 2、维持血脂正常水平； 3、预防和治疗急、慢性并发症； 4、全面提高体内营养水平，增强机体抵抗力。 教育治疗 药物治疗 饮食治疗 自我监测 运动治疗 糖尿病的 “五套马车”综合治疗 教育治疗 ⒈ 通过教育了解病情 ⒉ 自我管理 ⒊ 不能忽视的临界血糖 运动治疗 1、增强胰岛素敏感性，明显降低血糖 2、促进脂肪、胆固醇的利用及分谢，降低血脂 3、增加心、肺功能，降低血压 4、增强体力和运动能力 5、减轻精神压力 6、预防骨质疏松 药物治疗 1、口服降糖药 2、胰岛素 3、胰岛素的类似物 自我监测 1、指标：体重、血糖、血压、血脂、血液粘度 等 2、最主要是血糖的监测 饮食治疗原则 1、合理控制总热能 2、选用高分子碳水化合物 3、增加可溶性纤维素的摄入 4、选用优质蛋白质 5、提供丰富的维生素和矿物质 1.纤维素有助于控制餐后血糖的升高，还可帮助降低血脂和胆固醇。 2.维生素B1在糖尿病酸中毒时，可有效地预防脑部受损。 3.参与糖代谢的B6和镁的需求明显增加。 4.补充泛酸以防止发生胰岛休克。 5.维C随压力的增大而需求明显增加。 糖尿病的高营养需求 6、维生素A有助于降低血脂和胆固醇。 7、维生素E可有效改善坏疽和动脉硬化。 8、注意含钾食物的摄入。低血糖会造成 钠的积存和钾的流失，导致血压增高和心动过速。 9、铬可有效增强胰岛素活性，降低血糖。 糖尿病的高营养需求 糖尿病饮食调理（一） 1、控制脂肪和胆固醇的摄入。尽量减少可见脂肪 的用量。 2、选用优质蛋白质：多选用大豆、鱼、禽、瘦肉 等食物，优 质蛋白质至少占有1/3。 3、补充丰富的维生素和无机盐：B族维生素可改 善神经症状, 充足的维生素C可改善微血管循环。铬、锌、钙尤其重要。锌 是胰岛素的组成部分，补钙对 预防骨质疏松症有益。 糖尿病饮食调理（二） 4、食物多样：糖尿病人常用食品一般分为谷薯（包 括含淀粉多的豆类）、蔬菜、水果、大豆、奶、 瘦肉（鱼、虾）、蛋、油脂（硬果）等八类。每 天都应吃到这八类食品。 5、合理进餐制度：定时、定量。两餐间隔时间太长 容易出现低血糖。一天可安排3-——6餐。 6、防止低血糖发生。 营养辅助治疗建议配方 1、蛋白质粉 2、倍立健 或：B族维生素 维生素C 钙镁片 3、果蔬纤维片 4、深海鲑鱼油(血脂高者) 5、茶族胶囊(胆固醇高者) 6、 类胡萝卜素（维生素A） 7、小麦胚芽营养胶囊（维生素E） 各种豆类 对糖尿病人有益的食物 1、降低餐后血糖。 2、提高胰岛素的效能。 有助降低血糖 有助降低血糖 有助降低血糖 有助降低血糖 1、降低血糖、血脂。2、保护心血管。 3、提高机体免疫力。4、保护肝脏。 1、提供优质蛋白质。2、有助低胆固醇 3、提供 ???脂肪酸 鳝鱼、三文鱼、各种淡水鱼 愿您:拥有甜蜜的生活 远离甜蜜的糖尿病 * 世界卫生组织对糖尿病下的定义 * * * * 糖尿病--人类健康的甜蜜杀手 糖尿病的营养调理 什么是糖尿病？ 武则天、袁世凯、蒋经国、沈殿霞这四个人之间有什么关联性？ 11月14日是什么日子？ 试问两个问题: 糖尿病的定义 糖尿病是一组由遗传和环境因素相互作用而 引起的临床综合征。 因胰岛素分泌的绝对不足或相对不足，以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，从而引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等的代谢紊乱。 临床以高血糖为主要共同标志，长期患病可引起多个系统的损害。 1、正常空腹血糖：3.6－6.0mmol/L。 2、空腹血糖≥7.0mmol/L或任何一次血糖≥11.1/mooL。 3.糖耐量试验的临床意义。 糖尿病的现状 据世界卫生组织（WHO）统计，全球糖尿病患者已达1.6亿，预测到2025年将达3亿。在欧美发达国家 ，糖尿病的死亡率仅次于心血管疾病和肿瘤。 中国至少有六千万人正在倍受糖尿病的煎熬。 而且以每天增加三千人的速度增长。糖尿病的患病 人数位居世界之首。糖尿病的医疗费每年高达833 亿人民币。 WHO将每年的11月14日定为国际糖尿病日。 武则天、袁世凯、蒋经国、沈殿霞均因患糖尿病而死亡。 糖尿病在中医称之为消渴症。表现为多食、多饮、多尿、体力和体重减少的所谓三多一少症状。 糖尿病可导致各种组织，特别是眼睛、肾脏、神经