一种新型皂角米面膜的研制.doc

一种新型皂角米面膜的研制: 以皂角米为有效成分，玫瑰纯露为溶剂研发了一种新型膏状面膜。研究通过试验确定了面膜的配方以及相关工艺，最优配方为（W%）：皂角米0.8，海藻酸钠2.5，胶原蛋白0.5，淀粉1.3，甘油3.8，纯露88.6，抗菌剂适量。并对该面膜的感官、理化指标进行检测和面膜使用效果进行了评估。新型皂角米面膜生产工艺简单，纯天然无副作用，且补水保湿效果良好。以玫瑰纯露作为溶剂，增强了其美白保湿功效。 A new development of gleditsia mask This experiment has developed a new paste mask with gleditsiahe as its active ingredien ,rose hydrosol as solvent.The mask’s the optimal formula for W/%: gleditsia 0.8 ,alginate 2.5,collagen 0.5, starch1.3, glycerin 3.8,rose hydrosol 88.6,an appropriate amount of antimicrobial agent.And making an evaluating on its sensibility ,use effect,physical and chemical indicators.The production process of mask is simple,nature and no side effects,and good moisture retention property.Enhancing its whiten and moisture property effect with rose hydrosol as solvent. A?new?type?of?honeylocust?m?mask Abstract: Studied a new honeylocust m mask the development of technology, illustrates the main components of the new mask and action. The amount of each ingredient and suitable conditions are introduced. Illustrates the rose pure water extraction method and dosage. Study is made of the advantages of pure dew components as the mask. Achieving big breakthrough for general honeylocust m mask improvements . key words: Honeylocust m、Hydrolat、mask. 前言 皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。富含丰富的胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。稳定性、溶解性、粘性和安全性。TP-220A电子天平（湘仪天平仪器设备有限公司）；101-2AB电热鼓风干燥箱（天津市泰斯特仪器有限公司）；DF-101S集热式恒温加热磁力搅拌器（巩义市予华仪器有限公司）；HN-12pH计（上海天普分析仪器有限公司）；HC-700磨粉机（永康市天祺盛世工贸有限公司）；YM-9003紫外线消毒柜（广州市跃马电器有限公司）；KF-838数字皮肤水分检测仪（艾妍尔检测仪器厂）。 1.2制备方法 1.2.1.1皂角米烘烤 皂角米本身具有糯性，不易打磨，打磨前需先烘烤。称取四份同等质量的皂角米，依次放入烤箱烘烤，烘烤的温度分别为50℃、60℃、70℃和80℃，观察其现象并记录烘烤时间。结果如表1所示。 表1 皂角米烘烤 烘烤温度/℃ 结果 50 烘烤100最，变脆，色泽、气味无变化 60 烘烤70最，变脆，色泽、气味无变化 70 烘烤50最，变脆，色泽、气味无变化 80 烘烤30变脆，时间长会变焦 表 原材料细度对面膜的影响 细度（目） 现象 200 色泽清亮质地细腻 300 色泽偏暗，细腻度增加 400 色泽偏暗，细腻度增加 封住鲜花散发香味蒸馏后的蒸汽冷却冷凝形成蒸馏剩下的液体纯露以接近无色蒸馏水的形式最后产生。 表皂角米面膜感官指标 指标要求 测试结果