2016年电大生产与运作管理复习资料.doc

生产与运作管理复习资料 题型：名字解释，选择，判断，改错，简答，论述，分析计算 生产管理概述 什么是生产与运作活动（过程）（系统）？生产运作系统的组成？ 答：把资源要素（投入）变换为有形产品和无形服务（产出）的过程。 投入的生产要素；产出产品或者服务；转换过程；反馈过程；供应商；用户。 单件生产，大量生产，成批生产的比较？ 答： 单件生产 大量生产 成批生产 定义 品种多，定制生产 大量标准化生产，以产量为重点 品种较多，每种有一定的批量 优点 能较好的适应市场、按顾客要求进行制作 单位成本低、效率高，通常对工人的技术要求不高 介于单件生产与成批生产之间的 缺点 进度慢、成本高、效率低,需要有技术的工人，几乎不存在规模经济 系统缺乏柔性，难以适应市场的变化，过分强调产量，而对质量重视不够 介于单件生产与成批生产之间的 服务型生产与制造型生产的区别？ 答：( 服务型生产的生产率难以测定 ( 服务型生产的质量标准难以建立 ( 纯服务型生产不能用库存来调节 ( 对于高接触度服务，其生产过程难以控制 ( 服务型生产对时间的响应要求极高：制造商可以在几天或几个月以后交货，而超级市场的顾客只要等上5分钟就变得不耐烦 生产运作管理的目标？ 答：高效率、低成本、高质量、高柔性、准时。 竞争运营战略 企业赢得竞争的主要因素？（不确定） 答：1、企业竞争环境与要素的变化 2. 战略和战略管理的重要性 3.战略“金三角” 4.战略层次 如何实施基于质量的竞争战略？ 答：贯彻全面质量管理(TQM)、贯彻ISO9000、实施6σ管理 如何实施基于时间的竞争战略？ 答：1 为了提高对市场需求的响应速度，企业必须对内部资源进行业务流程再造。 2 单纯考虑企业内部资源重组还不能适应基于时间竞争的需要，企业必须充分利用外部资源,敏捷制造(Agile Manufacturing, AM)也就应运而生。 业务流程再造（BPR）敏捷制造的含义？ 答：综合了JIT、MRPⅡ等先进的生产管理模式的优点，能系统全面地满足生产管理目标要求。 产品开发设计 质量功能展开的思路是什么？ 答：1.是从质量保证出发，有目的地通过市场调研掌握顾客的需求。 2.在识别顾客需求的基础上，采用矩阵图解法将顾客需求分解到产品开发的各个阶段和各职能部门中 3.并通过协调各部门的工作来达到保证最终产品质量的目的，使设计和制造的产品能真正满足顾客的要求 并行工程，价值工程？ 答：并行工程：指在设计阶段的早期将设计和工程制造人员召集起来，同时进行产品设计和生产制造系统的开发。 价值工程：所谓价值工程，是指在功能分析的基础上，致力于以最低的总成本可靠地实现用户所需的功能的有组织的创造性活动。 如何在我们未来的管理工作中应用并行工程，价值工程？ 答： 并行工程存在什么不足，应如何避免和减少？ 答：浪费时间、从众压力、少数人控制和责任不清 A方案总分＝ 108 B方案总分＝ 112 C方案总分＝ 122 D方案总分＝ 99 选择得分最高的C方案 设施布置 设施布置设计的原则？ 答：1．符合工艺过程的要求 2．最有效地利用空间 3．物料搬运费用最少 4．适应组织结构的合理化和管理的方便 5．保持生产和安排的柔性 6．为职工提供方便、安全、舒适的作业环境 比较工艺原则布置与产品原则布置？ 答：按工艺过程布置 又称工艺专业化布置。即按照工艺专业化原则将同类机器集中在一起，完成相同工艺加工任务。 按产品布置 按对象专业化原则布置有关机器和设备，常见的如流水生产线或产品装配线。 按工艺专业化布置生产和服务设施，带来的问题是很明显的。它容易造成被加工对象在生产单位之间交叉往返运输，不仅引起费用上升，而且延长了生产周期。 生产 时间 在制品 技术 水平 产品 柔性 机器利用率 工人利用率 单位产品成本 维护性 设备投资规模 产品 短 低 低 低 高 高 低 难 大 工艺 长 高 高 高 中、低 高 高 易 小 办公室布置的主要考虑因素？ 答：一是信息传递和交流的迅速、方便； 二是人员的劳动生产率。 工作研究 工作研究的两大类方法，技术？ 答：时间研究：进行作业测定，设定工作标准。 方法研究：分析和改善现行工作方法。 传统工作方式与团队工作方式相比？ 答： 团队工作的几种形式？ 答：问题解决式团队、特定目标式团队、自我管理式团队。 工作设计基本步骤？ 答：1.选择研究对象,挖掘问题 2.观察现行方法,记录全部事实 3.运用恰当的技术,严格而有序地分析程序、操作、动作 4.开发最实用、最经济、最有效的方法 5.建立新的标准工作方法 6.通过定期