生分问答题.docVIP

命题的分值如下： 1、填空 20空×0.5=10 2、选择 10道×2＝20 3、判断题：5道×1＝5 4、名词解释：10道×2＝20 5、问答题:3道×5+1道×10＝25 6、计算题：2道×5＝10 7、流程设计 1道10 问答： 一、简述膜分离中膜材料的要求？（5分） （1）起过滤作用的有效膜厚度小，过滤阻力小（1分） （2）膜材料为惰性（1分） （3）适用的pH范围和温度范围广（1分） （4）容易通过清洗恢复透过性能（1分） （5）满足实现分离目的的各种要求（1分） 二、请简述离子交换色谱的优缺点？（5分） 优点： （1）料液处理量大，在适宜的操作条件下，分离过程具有浓缩作用（1分） （2）应用范围广，优化操作条件可大幅度提高分离的选择性，所需柱长较短，并可在较高流速下操作（1分） （3）吸附作用机理明确，非特异性吸附小，产品回收率高（1分） （4）离子交换剂种类多，选择余地大且价格远低于亲和吸附剂（1分） 缺点： 操作变量多，影响分离特征的因素复杂，使得过程设计和规模放大难度大大提高。（1分） 三、有机溶剂萃取中良好萃取溶剂的要求（5分）（1）萃取容量大，有良好的选择性（1分） （2）与被萃取液相互溶度小，黏度低、界面张力适中，有利于相的分散和两相分离（1分） （3）溶剂的回收、再生容易（1分） （4）化学稳定性好，不易分解，对设备的腐蚀性小（1分） （5）安全性好且来源廉价，不与目标产物发生反应（1分） 四、请简述膜分离技术的优点（10分） （1）处理效率高，设备易于放大； （2）可在室温或低温下操作，适宜于热敏感物质的分离浓缩； （3）化学与机械强度小，生物活性损失小； （4）膜分离前后无相转变，节能； （5）膜表面及孔内表面含有与特定溶质具有相互作用能力的官能团，可通过物理作用、化学反应、生化反应来提高膜分离的选择性，在分离浓缩的同时达到部分纯化的效果； （6） (7)不外加化学物，透过液（酸、碱或盐溶液）可循环使用，降低成本，减少对环境的污染； （8）选择合适的膜（天然材料、合成材料、无机材料）与操作参数（孔的性质、截断分子量、水通量、抗压能力、pH适用范围、对热和溶剂的稳定性），可得到较高的回收率。 五、请简述良好的凝胶介质应满足的条件（5分） 1、亲水性大，表面介质惰性，即介质与溶质之间不发生任何化学或物理相互作用（1分） 2、化学稳定性高，在较宽的pH值和离子强度范围以及化学试剂中保持稳定，使用寿命长（1分） 3、具有一定的孔径分布范围（1分） 4、具有良好的机械强度，允许较高的操作压力（流速）（1分） 六、请指出影响电泳的外界因素（5分）(考的可能性小) （1）电场强度（1分） （2）溶液的pH（1分） （3）溶液的离子强度（1分） （4）电渗（1分） （5）缓冲液的粘度以及温度（1分） 七、请指出复性过程考虑的因素（5分） （1）复性方法和设备易于规模放大（1分） （2）操作简便，易于实现自动化控制（1分） （3）复性过程有弹性，可应用于各种蛋白复性（1分） （4）生产能力大，速度快（1分） （5）环境友好，成本低廉且复性收率高（1分） 八、试简述影响离子交换速度的因数（10分） （1）颗粒大小：减小颗粒有利于提高交换速度 （2）交联度：交联度越低，树脂越容易膨胀，离子交换速度也越快 （3）温度：温度升高，扩散系数增大，因此交换速度提高 （4）离子的化合价：离子的化合价越高，库伦引力越大，因此扩散速度越小。 （5）离子的大小：离子越小，交换速度越快。 （6）搅拌速度：在一定范围内，增加搅拌速度可提高交换速度。 （7）溶液浓度：在一定浓度范围内，增加溶液浓度可提高离子交换速度。 名词解释： 1生物分离工程（生物工程下游技术）：对由各种生物工业生产过程获得的生物原料，经提取分离、加工精致目的成分，最终使其成为产品的技术。 2凝聚技术：在发酵液中加入中性盐，降低双电层排斥电位，使胶体体系不稳定而产生的沉淀现象。 3絮凝技术：在某些高分子絮凝剂存在下，基于盐桥作用（分子作用、静电作用），使胶粒成团聚结而沉淀。 4离心技术 ：借助于离心机旋转产生的离心力，根据物质颗粒大小、密度、沉降系数和浮力不同而使物质分离的技术。 5沉降系数：单位离心力作用下粒子的沉降速度，用Svedberg表示，简写S，单位为second（s），1S = 1×10-13s 6差速离心：采用不同的离心速度和离心时间，使不同沉降速度的颗粒分批分离的方法。 7密度梯度离心：在密度梯度介质中进行离心，使沉降系数比较接近的物质分离的一种区带分离分离技术。 8等密度梯度离心：需分离的不同颗粒的密度范围处于离心介质的密度范围内，在离心力作用下，不同浮力密度的颗粒向下沉降或向上漂浮，当时间足够长，颗粒可以移动到与颗粒各自浮力密度相等的位置