桃树抗寒性研究毕业论文.doc

本科生毕业论文 桃树抗寒性研究 院 系　　　食品与生物工程学院　 　 专 业　　　 食品科学与工程 　　 　　　　　 　 班 级　 2014级专升本2班　　 　　　　　　 学 号　　　　 56031400092016 年 5 月  B. S. Thesis Study on Cold Resistance of Peach Wang Yang Directed by Zhang Xiaowei Xuchang University May, 2016 独 创 性 声 明 本人郑重声明：所呈交的毕业论文是本人在指导老师指导下取得的研究成果。除了文中特别加以注释和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写的研究成果。与本研究成果相关的所有人所做出的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 签名： 　 　　　　　　　　　　　　　　　2016　年5月5日 授权声明 本人完全了解许昌学院有关保留、使用本科生毕业论文的规定，即：有权保留并向国家有关部门或机构送交毕业论文的复印件和磁盘，允许毕业论文被查阅和借阅。本人授权许昌学院可以将毕业论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编论文。 本人论文中有原创性数据需要保密的部分为:无 签名： 　　2016　　年　5月　5　日 指导教师签名： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 年　　月　　日 摘 要 本文以选育抗寒性最优的桃树品种为目的。通过制造人为的低温环境来让桃树枝受到冰冻伤害，利用浸提法测定受到冰冻伤害后的桃树枝的电导率，电导率的数值反映细胞膜在不同温度下受到冰冻伤害的损害程度。结果表明：不同桃树品种对低温的抵抗力有所不同。“吉林8701”和“古城大红袍”在所试验的温度范围内抗寒性较好,“秦王13-9”和“望漠小米桃”在六个桃树品种中抗寒性居中，“泽普6号”和“上山大玉露”抗寒性较弱。本文通过对“上山大玉露”、“古城大红袍”、“望漠小米桃”、“泽普6号”、“秦王13-9”和“吉林8701”六个桃树品种进行抗寒性分析，对选育抗寒性较好的桃树品种提供理论技术依据。 关键词：抗寒性；桃树；电导率 ABSTRACT The purpose of this paper is to select cold resistant varieties of peach. The degree of cell membrane damage was reflected by the low temperature conductivity. The conductivity was measured by the method of extraction. Low temperature was resistant to different peach varieties. The cold resistance of six different peach varieties is listed. The cold resistance of Jilin 8701 and The ancient city of Dahongpao were more resistant than Qinwang 13-9 and Wang Mo millet peach. Zep No. 6 and big mountain dew had the worst cold resistance. The cold resistance of these six peach cultivars was analyzed in this paper. Order to The theoretical and technical basis for the selection of the peach tree with good cold resistance is provided. Key words: cold resistance; peach; electrical conductivity 目 录 1引言 1 1.1 概述 1 1.2影响桃树生长的因素 1 1.3桃树抗寒性研究进展 2 1.4研究内容及研究意义 2 2材料、仪器与方法 2 2.1 材料 2 2.2 主要仪器 2 2.3 方法 3 2.3.1 样品采集 3 2.3.2 样品清洗封蜡 3 2.3.3 样品低温处理 3 2.3.4 剪样，加水 4 2.3.5 电解质渗出