眼部健康保养.pptVIP

眼部营养与保健 主讲： 林荣霞 二、眼部常见疾病与营养 青少年常见眼病 白内障 玻璃体浑浊 黄斑出血或变性 视网膜脱离 糖尿病眼部病变 老年黄斑变性 电脑与干眼症 对眼睛有益的食物和营养补充食品 VA——胡萝卜等黄绿色蔬菜，动物肝脏，奶，蛋 VC——柑桔类 钙——鱼，虾皮，豆类，奶，绿叶蔬菜 蛋白质粉 抗氧化三剑客（VCVEβ胡萝卜素） 天然B族 钙镁片 深海鲑鱼油 * * * * 一、眼睛的构造 结膜 晶体 角膜 玻璃体 瞳孔 眼底 视网膜 黄斑部 青少年常见的眼部问题： 近视眼 眨眼 眼红、怕光 麦粒肿（“偷针颗”） 二、眼部常见疾病与营养 老年人常见的眼病： 白内障 心血病引起的眼部病变 糖尿病引起的眼部病变 老年黄斑变性 二、眼部常见疾病与营养 其它眼病： 电脑与干眼症 近视眼 发病率 70年代 15～20% 98年 15岁 男 37.6% 女 55.2% 世界排名由第4位升至第2位 平均5个小学生中有1个近视 随着年龄增加，趋势增加 青少年常见眼病 近视度数分类 低度近视 ＜ 300度 中度近视 300～600度 高度近视 ＞ 600度 视力发育： 3～4岁 视力 0.6～0.8 6～7岁 视力达1.0 青少年常见眼病 发病原因： ⒈ 遗传因素（主要指中高度近视） ⒉ 不良的用眼习惯 看书距离过近 时间过长 光线过强或过弱 不正确姿势 睡眠过少 ⒊ 饮食与营养不均衡 优质蛋白质摄取不足 过多甜食 食物缺少粗纤维 缺钙 中高度近视眼的并发症： 青少年常见眼病 青少年常见眼病 眨眼——砂眼 慢性结膜炎 过敏性结膜炎 过敏性结膜炎 不良的卫生习惯 麦粒肿 —— 细菌感染 （“偷针颗”） 便秘 喜食甜品，油炸的高脂肪食物 春天、秋冬干燥季节易发生 青少年常见眼病 老年人常见眼病 老年性白内障 ——50岁以上出现晶体浑浊，视力低于0.8 长期紫外线照射 烟酒 心脑血管疾病导致的动脉硬化 心脑血管引起的眼部病变 斜视 上睑下垂 眼部出血 眼底病变 病史5～9年 发病率10％ 10年 50％ 30年 90％ 青光眼 白内障 营养代谢障碍 慢性光损伤 自由基损伤 1次/10秒攻击人体细胞 发病率 31.2% 放假后的大中小学生 —— 40% * *