中草药添加剂对育肥猪生产性能的影响 毕业论文.doc

湖 南 农 业 大 学 高等教育自学考试本科生毕业论文 中草药添加剂对育肥猪生产性能的影响 学生姓名： 考 籍 号：910910102838 年级专业：2009级 畜牧兽医 指导老师及职称： 学 院：动物科技学院 湖南 长沙 提交日期：2012年04月  湖南农业大学高等教育自学考试本科生毕业论文 诚 信 声 明 本人郑重声明：所呈交的本科毕业论文是本人在老师的指导下，进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体在文中均作了明确的说明并表示了谢意。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 毕业论文作者签名： 年 月 日  目 录 请修改目录，与正文标题相对应。 摘要 1 关键词 1 1 前言 1 2 材料与方法 2 2.1 试验动物 2 2.1.1 饲料添加剂 错误！未定义书签。 2.1.2 中草药复方添加剂 2 2.1.3 抗生素添加剂 2 3 供饲日粮 2 3.1 饲养管理方法 3 3.2 资料整理 3 4 结果与分析 3 4.1 对育肥猪平均日增重的影响 3 4.2 对育肥猪平均采食量的影响 4 4.3 对育肥猪料肉比的影响 4 4.4 对育肥猪发病情况的影响 4 5 讨论 4 5.1 中草药添加剂有比抗生素添加剂更好的促长作用 错误！未定义书签。 5.2 中草药添加剂对育肥猪的生长性能有积极的影响 错误！未定义书签。 5.3 中草药饲料添加剂在育肥猪生产上的应用潜力大 错误！未定义书签。 6 结论 5 参考文献 5 致谢 5  中草药添加剂对育肥猪生产性能的影响 摘 要：本试验研究了中草药饲料添加剂对育肥猪生长性能的影响。选用50kg左右的“斯格”纯种猪90头，分为抗生素组、对照组、中草药0.5%、1.0%、1.5%组。结果表明：饲料添加中草药可以替代抗生素，对育肥猪能明显提高日增重，降低料肉比，具有良好的促进生长作用。 关键词：抗生素；中草药添加剂；育肥猪；生产性能 1 前言 抗生素又名抗菌素，是由某些真菌、放线菌或细菌等微生物经培养得到某些产物，或是化学合成的相同或类似的物质。它能够以低微浓度去杀灭或抑制其它微生物。但由于抗生素的滥用导致畜禽体内和畜产品中的残留、致癌作用、耐药性和环境污染等诸多问题。 因此目前各种绿色添加剂应运而生，中草药饲料添加剂，就是其中一种。它是指以天然中草药的药性、药味和动物之间关系的传统理论为主导，扶以现代动物营养学和饲料学理论为指导，并结合饲料工业生产实际，研制出的单一或复合型纯天然饲料添加剂，将其添加于饲料中供动物饲用。其功能在于防病、促进动物某种生理作用或是改善机体内环境，从而提高动物生产性能和改善动物产品质量，为生产创造更多经济效益的同时确保人体健康。据报道，在生长肥育猪的饲料中添加5%的大蒜素，能增强猪的食欲，增重提高5%以上；在早期断奶仔猪日粮中添加100mg/kg含量为25%的大蒜素，可使仔猪日采食量提高8.8g。有关研究表明，在育肥猪日粮中添加0.2%由黄芪、党参、当归、柴胡、白术、川勺、甘草等24味中草药组成的复方中草药添加剂，饲料率随之提高；夏季高温在商品猪日粮中添加陈皮、山楂、槟榔、苍术、黄芪、六曲等中草药组成的中草药添加剂可以缓解应激对商品猪生产性能影响，试验猪体重提高了8.7%，饲料转化率提高了12.4%，每千克增重的饲料成本降低8.3%；在仔猪日粮中添加1%黄芪粉，使试验猪日增重提高23.6%，饲料转化率提高了13.3%，经济效益提高了41%。 目前，生产绿色食品，开发保健食品，发挥资源优势，保护生态环境，将是新世纪的食品生产发展的主题。吃得好、吃得健康已经是人类选择食物的目标。随着人们对无污染、无公害绿色畜产品的需求量不断增加，抗生素添加剂的使用引发的食品质量安全问题引起了人们的广泛关注和担忧。因此，我们开展了本试验研究。 2 材料与方法 2.1 试验材料 2.1.1试验动物 选取每头体重50kg左右的“斯格”纯种猪90头。 2.1.2 中草药复方添加剂 本试验用中草药添加剂是通过小白鼠