浅析电子商务在中国酒店业的应用 毕业论文.doc

西安翻译学院 XI’AN FANYI UNIVERSITY 毕业论文 题 目：浅析电子商务在中国酒店业的应用 专 业： 电子商务 班 级： 8312101 姓 名： 指 导 教 师： 2011 年 5月 浅析电子商务在中国酒店业的应用 摘要：酒店电子商务是当今酒店业发展的必然趋势，它开拓了市场的广度和深度，这些都是平常方式下的人力、物力所无法与之比拟的。它代表了最新和最有效的营销方式，为酒店开发客源市场带来了无限的商机。同时也给我国酒店业正在面临一次重大的机遇与挑战，酒店电子商务作为一种新的商务交易手段，必将为我国酒店业带来极大地动力与变革。本文阐述了我国酒店业电子商务的现状及存在的问题，讨论了如何在我国应用酒店电子商务。关键词：酒店业 电子商务 现状 发展 应用 Abstract: The hotel is currently e-commerce development trend of the hotel industry, it opens up the breadth and depth of the market, these are the usual mode of human and material resources can not be compared. It represents the latest and most effective way of marketing, development of tourist market for the hotel has brought unlimited business opportunities. But also to Chinas hotel industry is facing a major opportunity and challenge, the hotel e-business transactions as a new means for our hotel industry will bring great power and to change. This paper describes the status of Chinas hotel industry e-commerce and problems, discuss how the hotel e-commerce applications in China Keywords: Hotel industry E-commerce Current status Application Development 近年来急剧增加的国内外游客数量和迅速变化的游客需求，都给我国酒店业营销模式管理水平、产业营销规模提出了新课题。酒店电子商务势不可挡的进入酒店的运营模式中，大力改变了传统的运营模式、管理模式，并促进着产业规模的扩张。但酒店电子商务目前的运作和技术现状环境局限性等因素使得酒店电子商务不能达到预期的效益。为此我们有必要尝试有效的对策，是电子商务在中国酒店也发挥应有的作用。 电子商务在中国酒店业的发展现状 (一)中国酒店业的发展现状 1．广东和浙江两个省的星级饭店数量超过了一千家。东部地区的四、五星级饭店占到了全国总数的61.56%，青海、宁夏、西藏尚无五星级饭店。西部多个省份只各有1至2五星级饭店，而东莞一个地级市就有15家，占了5%。东莞民营资本占饭店业投资的95%，全国12000星级饭店中，国有和集体所有的占70至80%。 2.2008年1月1日，贵阳召开的西部开发旅游产业发展座谈会发布，从1999年至2006年，西部地区星级饭店从1663家增加到3459家，其中有55家五星级饭店，262家四星级饭店。 3.本土企业集团化水平低 2006年底，有37个国际饭店管理集团的60个饭店品牌进入中国，共管理502家饭店。 2006年6月30日，全国共有国内饭店管理公司180家，管理饭店1299家，平均每家管理的饭店7.2家。管理公司注册资本10万至1亿元不等，其中10%左右的公司只有注册资本，没有实体饭店。管理客房量超过10000间的有7家，其中锦江之星、如家、美林阁、莫泰4家是经济型品牌。 从饭店数量看，中国饭店业集团化管理比例为9.7%，