优乐美奶茶营销策划书资料.doc

“优乐美”市场营销策划 财管10 边潇洒 人力1101 何 静 1122014006 人力1102 边偲萱 1122014050 马珊婷 1122014051 田文利 1122014054 目录 一、概要 二、公司产品简介 1、喜之郎公司简介 2、优乐美奶茶 三、策划目标 四、市场分析 五、营销活动方案 1、产品市场定位 2、广告宣传 3、价格策略 4、产品结构与包装 六、总结 概要 优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品，优乐美奶茶有原味、香芋、咖啡、麦香、巧克力、草莓六种口味，采用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲就可享用。 优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品，椰果奶茶有原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆8种口味，是即泡即饮型奶茶，它继承了喜之郎的优良血统，选用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒。优乐美奶茶深受年轻大学生的喜爱。还有杯装优乐美珍珠奶茶，珍珠奶茶口味有原味、草莓、红豆、香草、香芋五种口味，更有新推出的袋装奶茶，有原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋七种口味，盒装奶茶有原味、麦香、咖啡、草莓、巧克力。盒装珍珠奶茶有原味、红豆。还有蜂蜜柚子茶、港式特浓奶茶、金装香草味、蜂蜜姜茶。 三、策划目标 目前，市场上奶茶销量比较好的除了优乐美，还有香飘飘、立顿，所以优乐美主要有两个竞争者。  立顿：联合利华的研发能力世界范围内技术一流，做为世界著名的茶饮料品牌，立顿形成了超强的品牌力，遍布全国强有力的营销网络，优秀的市场营销人力资源，保证了立顿的市场领导者地位。 香飘飘：作为国内率先进入杯装奶茶领域的品牌，经过强势的广告宣传攻势后，在广大消费者心目中已经建立了相当大的品牌形象，从而拉动产品市场份额不断攀升，成为喜之郎的强势竞争对手。 这两者在市场上都占有一定地位，所以针对这种局面，优乐美必须实施一定的措施才能达到更好。 首先，要强化品牌战略，品牌战略在现在市场营销竞争中是检验最终成败的关键。喜之郎依然要强化与优乐美的品牌结合点，让喜之郎品牌力能够顺利地被优乐美借力发力。进一步丰富优乐美的品牌内涵，提升品牌价值，结合产品线打造，将产品与品牌力充分融合。 其次，要提高产品的质量才是提升奶茶口感的关键之处所在：1：加强管理，从构思到设计以及最后的成品，每一步既要满足客户需要，又要考虑到企业的生产能力。2：注重机器的维护与保养，质量是企业的生命，那么，机器也可以说是质量生命。3：注重人才培训。企业通过人的素质体现，企业产品由全体员工共同生产，因此，员工技术水平、思想素质及精神状态都直接影响产品的质量。 最后：对于价格，首先要努力降低产品的成本，在定价方面要考虑竞争对手的定价方式再结合自身情况以及消费者对价格的建议，合理定价。 我们的目标就是打造一流的优乐美市场，销量要远远超过香飘飘和立顿，努力成为全球第一。 四、市场分析 要进行市场分析，必须要从饮料市场总体的概况到奶茶市场的竞争状况做一深刻的了解，再通过微观和宏观对环境作以分析，才能清楚的确定产品资源优势和缺陷，确定产品所面临的机会和挑战。 营销环境分析 1.饮料市场总体概况 我国的饮料市场起步较晚，但随着市场经济的发展，饮料市场成了社会经济不可分割的重要部分。 在国际品牌与国内品牌竞争的格局下，我国如今的饮料市场，可谓五彩缤纷，品种齐全：有碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、特殊用途饮料、固体饮料及其他饮料等 10 大类产品。碳酸饮料随着经济的发展，消费者对食品安全和健康问题更高的要求，碳酸饮料对人体健康的潜在威胁也为许多人所诟病。奶茶以完美的结合，美妙的口感，并且不断变化的新鲜感，而占据了休闲饮品市场的主角地位，它的发展速度高出其他行业的数倍，同时也成为众多饮料巨头争分夺利的新领域。2007年的饮料战争已经高潮迭起，竞争态势初露端倪，比较去年饮料市场行情我们发现各类饮料均有升级之势市场在经过这几年的竞争后，格局基本成熟，康师傅、统一、雀巢等品牌已经基本占据了茶饮料市场的领头位置，但是格局明显的同时竞争的激烈程度却再度升级。今年各茶饮料企业的动作，可以说各有各的精彩今年的新品则是精心打造的午后红茶系列的新成员——PET装午后红茶的低脂肪奶茶虽然奶茶的竞争对手不少，但是使用了冷灌PET无菌包装，全进口的新西兰原料，配上优雅的崭新广告使得这款奶茶的技术含量、品质内涵都在行业内占有领先的位置。价格、质量、潮流是大学生消费主要因素。逐渐成为中央政府和社会各界普遍关注的问题