11.1生活中常见的盐教案分析.ppt

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[问题三]食盐与盐是什么关系? “活动与探究” 粗盐提纯 讨论:粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等)。可通过哪些步骤来制取精盐? 1、酸和碱作用生成盐和水的中和反应是否也属复分解反应?为什么? 答:属于复分解反应。因为“酸+碱→盐+水”符合复分解反应的概念,两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物。 ??? 2、分析归纳上述几个酸、碱、盐之间的复分解反应,它们的生成 物有什么特点? 答:生成物都含有气体或有水或有沉淀。 复分解反应发生的条件    酸、碱、盐之间的反应都属复分解反应,但并不是任何酸、碱、盐之间都能发生复分解反应。只有当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时(至少满足上述条件之一),复分解反应就可以发生。 复分解反应发生的条件 反应物的要求 : 金属氧化物+酸 盐+酸 碱+酸 盐(可溶 )+碱(可溶 ) 盐(可溶 )+盐(可溶 ) 生成物的要求 :沉淀or气体or水 (三选一 ) } (有一种反应物可溶即可 ) 想一想:化学方程式是否正确? KNO3+NaOH=NaNO3+KOH 1、判断下列复分解反应能否发生: H2SO4 + NaNO3—— Na2SO4 + BaCl2—— 2HNO3 + K2CO3—— KNO3 + NaOH—— 不能 BaSO4↓+ 2NaCl 2KNO3 + CO2↑+H2O 不能 下列各组中的物质,能在溶液中共存的是 ( ) A KNO3 NaCl NaOH B KOH Na2CO3 HCl C KNO3 NaOH FeCl3 D AgNO3 BaCl2 HNO3 A 根据复分解反应发生的条件,如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质: ①你将用什么方法除去? ②原理是什么? ③怎样操作? ④写出相关的化学反应方程式。 鸡蛋趣味实验 学完本课题你的收获是: 了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生活中的主要用途。 能识别复分解反应类型,了解复分解反应发生的条件。 掌握盐的化学性质以及CO32-或 HCO3- 、Cl-、 SO42-离子的检验方法。 1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是(  ) A.氯化钠、盐 B.氢氧化钠、苛性钠 C.碳酸钠、纯碱 D.碳酸氢钠、小苏打 2、下列关于物质用途的说法中,错误的是( ) A.碳酸钙用作补钙剂 B.碳酸氢钠用于焙制糕点 C.纯碱溶液用于除水垢 D.食盐用作调味品 A C A、Zn+H2SO4 =ZnSO4+H2↑ B、2KMnO4 = K2MnO4+MnO2+O2↑ C、CaO+H2O=Ca(OH)2                       D、CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4 D 3、下列化学反应属复分解反应的是( ) 4、将珍珠放入稀盐酸中,有气泡产生,生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊,则珍珠中含有下列离子中的( )。   C A、氯离子 B、硫酸根离子 C、碳酸根离子 D、氢氧根离子 (1)可用作洗涤剂的是(填序号,下同)_____; (2)可用作调味剂的_____________________; (3)可用作补钙剂和牙膏填充剂的是________; (4)可用于生产玻璃的是_________________; (5)可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是_____; b c b d a 5、在下列物质: a食盐;b纯碱;c碳酸氢钠;d碳酸钙 它们的性质有什么不同呢? 适宜的鉴别方法有… 厨房里有两瓶白色固体,一瓶是食盐,一瓶是纯碱。想想看,我们能用哪些方法鉴别它们呢? 探究:如何鉴别氯化钠溶液和碳酸钠溶液? 方法 实验现象、结论 原理 (用化学方程式表示) 1. 2. 3. 4. Na2CO3+2HCl== 2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+Ca(OH)2== CaCO3↓+2NaOH 酚酞试液 显红色的为碳酸钠溶液 无色的为氯化钠溶液 pH试

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