项目门店员工角色认知讲解.ppt

任务1 门店员工角色认知 能力目标 通过完成本任务的教学，使学生具备以下基本能力： 1．能通过店长角色认知相关知识的学习，准确认知店长的角色 2．能通过店助理角色认知相关知识的学习，准确认知店助理的角色 3. 能通过营业员角色认识相关知识的学习，准确认知营业员的角色 4. 能通过收银员角色认知相关知识的学习，准确认知收银员的角色 知识目标 1．掌握店长角色认知的相关知识 2．掌握店助理角色认知的相关知识 3. 掌握营业员角色认知的相关知识 4. 掌握收银员角色认知的相关知识 任务分解 子任务1.1 店长角色认知 子任务1.2 店助理角色认知 子任务1.3 营业员角色认知 子任务1.4 收银员角色认知 案例导入1：优秀店长提升门店业绩 我国各类专卖店、连锁店企业已超过1000万家，但与此形成鲜明对比的是店长经理十分匮乏。据统计，全国店长经理缺口超过100万人，这已成为制约企业发展的瓶颈，是各品牌企业招聘的重点和难点。所以专业的职业店长经理培训已成为必然趋势，是个人走上成功职业生涯的一条捷径。 权威调查数据显示：一个优秀的店长能够提升店面营业收入的30％，这是一个相当可观的数字。店长作为店面的灵魂人物，在店面的日常经营作中发挥着至关重要的作用。而一个优秀的店长，也并非人人都可为之，他必须要具备出色的管理能力、职业素养与非凡的人格魅力。 1.1.1 店长角色定位 店铺是零售企业的终端，是零售企业运营的基础环节，是为客户提供服务的主要渠道，其经营状况直接决定了零售企业的经营业绩，竞争能力和服务水平。而店长则是门店的灵魂和核心。一个店就像是一个家，店长就像是这个家的“家长”。家长要操心这个家的所有问题：人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到，任何一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良的影响。 店长是一个店的领导者，是店铺的核心。 1.1.1 店长角色定位 店长角色主要有以下几种： 1．门店的代表者 2．经营目标的执行者 3．卖场的指挥者 4．店员士气的激励者 5．店员的培训者 6．各种问题的协调者 7．营运与管理业务的控制者 8．工作成果的分析者 案例：店长不易当 A金店又开了一家店，王老板为了店长的人选非常着急，想了半天最后让身边的司机小周来做店长。原因很简单：第一，小周为人老实，是自己家的远房亲戚，完全可以信得过；第二，小周人聪明，处处能领会老板心思，王老板心想这样的人做店长肯定是没问题的。结果，新店营业后，不仅销售没有任何进展外，而且店内秩序一团糟，丢货事件屡屡发生，店员三天两头离职……新店营业已经接近崩溃。 【问题】新店长上任后为何会发生这么多问题？该如何解决这些问题？ 1.1.2 店长工作职责 1．忠于职守，维护公司及门店的统一形象，以身作则，严格遵守公司及门店的一切制度，日常工作中无条件接受上级的督导。　　 2．了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。及时宣传、吸纳、归档会员。 3．负责管理店面的日常工作，对员工进行考勤、考核、监督及日常工作表现，及时向部门经理反映员工动态并对员工进行培训及思想沟通工作。 4．负责盘点、对帐、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5．负责货架、库存及订货管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放。 6．负责执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。 7．负责执行总部下达的商品价格变动。 1.1.2 店长工作职责 8．掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 9．掌握门店各种设备的维护保养知识。 10．妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 11．监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。 12．监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。 13. 了解周围品牌的产品情况及销售情况，登记并提供每天销量及店内客流量资料。 14. 定时按要求提供周围品牌在外界的公关推广活动。 15. 激发导购工作热情，调节店内购物气氛。 16. 协助部门经理处理与改善店面运作的问题。 17. 协助部门经理与所在店内或外界的沟通与协调。 1.1.3 店长工作流程 （一）营业前 1．开启电器及照明设备。 2．带领店员打扫店面卫生。 3．召开晨会。 4．清点货品。 1.1.3 店长工作流程 （二）营业中 1．随时检查店员仪容仪表，整理工服，佩带工牌。 2．门店的店长需督导收银作业，掌握销售情况。 3. 检查商品陈列是否规范、标签填写是否清楚、是否对位。 4．备齐包装盒、包装袋，以便随时使用。 5．维护卖场、库房的环境整洁及产品整齐。 6．及时更换、撤增促销特卖展示。 7．注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生。 8．及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。 9．收集市场信息，做好销售分析。 10．整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和