山西特产演示文稿.ppt

平遥牛肉 产于山西平遥。 平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。久食扶胃健脾，老少皆宜，是旅游、馈赠亲友的佳品。 汾酒?杏花村 至尊 国藏汾酒 30年青花汾酒 集水禾精华 融华夏文明 青花汾酒三十年 清香典雅 天赋高贵 20年陈酿金奖汾酒 二十年陈酿金奖汾酒采用当年巴拿马获奖瓶型，选取二十年以上陈年优质基酒进行精心勾兑，酒体清香悠雅，醇厚绵甜。 封坛十五年老白汾酒 密封入坛厚积陈香十五载岁月守望只为缘分相聚…… 山西老陈醋 山西老陈醋是中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。 品牌： 水塔牌 紫林牌 东湖牌 益元庆 来福醋 宁化府 大同刀削面 刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要用特制的弧形削刀。首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。 应县凉粉 应县凉粉清凉爽口、解暑解渴，入口滑溜，软中有顽，顽中有筋，筋中有香，香中透辣，使你吃过口内余味无穷。 柳林大红枣 柳林大红枣已有130O多年的历史，以品质好、产量高而久负盛名。其特点是色鲜、皮厚、核小、糖分大、味甘美、耐储藏。鲜果脆而可口，甜中含酸；晒干后肉润如油，糖丝长亮，醇香沁心。柳林枣还是补脾益胃的滋补佳品，对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。 永济大樱桃 介绍完毕 * * * * * * * * * * * * * 山西?特产 思教一班 叶晋鹏 汾酒是清香型白酒的开山鼻祖，是我国唯一获得 1915年巴拿马万国博览会甲等金质大奖章的白酒。 酒体清香悠雅，醇厚绵甜。 500ml老陈醋  和美苹果醋饮料  保健醋饮品 三年陈酿老陈醋  宁化府系列之一 雷尼尔樱桃 龙冠樱桃 意大利早红 拉宾斯樱桃