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“快大快838”饲喂仔猪效果试验 （湖南省农业科学院种猪场，湖南长沙 410127） 小肽是饲料中蛋白质在动物消化道中降解为氨基酸的中间产物，由氨基酸作为基本单位构成。由于其在动物消化吸收过程中具有不同于游离氨基酸的特异性和特殊的生理活性功能，近年来小肽营养已成为蛋白质营养研究的热点领域，小肽产品在动物生产中的应用也备受关注。基于此，我们于2006年6月3日到2006年7月3日在湖南省农科院种猪场进行了小肽类产品“快大快838”饲喂小猪效果试验，现总结报告如下： 1 材料与方法 1.1 试验动物 选择体重相近、健康的45头31.06±1.63kg的杜×长×大三元杂仔猪进行试验，依栏舍情况随机分为3组，各组平均体重差异不显著（P0.05）。试验在湖南省农业科学院种猪场进行，为期30天。 1.2 试验材料 快大快838由上海邦成生物科技有限公司提供，4％预混料由湖南三和生物科技有限公司提供。 1.3 试验日粮 日粮配合参照NRC(1998)猪饲养标准，以玉米、豆粕、鱼粉等原料与4％猪用复合预混料配合而成。对照组日粮为猪场一贯使用的添加3％鱼粉日粮，试验I组添加0.3％快大快替代对照组日粮中2％的鱼粉，试验II组则是在对照组的基础上直接添加0.3％快大快，各试验日粮消化能和粗蛋白水平基本相同，矿物质和维生素含量及氨基酸组成模式均保持一致，饲料加工成粉料饲喂，日粮组成和营养水平见表1。 1.4 饲养管理 试验在湖南省农业科学院良种猪场进行，封闭栏舍内水泥地面平养，自由采食，自动饮水器供水，各栏环境一致，按常规程序进行驱虫、免疫及饲养管理。试验于2006年6月3日早8:00开始至2006年7月3日早8:00结束，全期30天，每天记录试猪耗料及腹泻、死亡情况。 1.5 测定指标及方法 分别于试验开始和结束时，逐头空腹称试猪初始体重和终末体重，计算试猪平均日增重；试验期以栏为单位准确记录喂料量和剩料量，计算试猪平均日采食量和饲料转化率。 1.6 数据处理 各组数据以平均值±SEM（标准误）表示，用SAS软件对数据进行方差分析。 表1 试验猪日粮组成和营养水平 原料名称 对照组 试验I 试验II 玉米 63.00 63.00 63.00 豆粕 21.00 24.00 21.00 麦麸 9.00 7.70 8.70 鱼粉 3.00 1.00 3.00 快大快838 0.30 0.30 预混料 4.00 4.00 4.00 营养水平 消化能（Mcal/kg） 3.27 3.28 3.26 粗蛋白（％） 17.43 17.30 17.50 单价元/kg 2.05 2.00 2.10 注：预混料中含仔猪所需的维生素和微量元素，饲料原料以当时市场行价计。 2 结果与分析 2.1 快大快838对仔猪生产性能的影响 表2结果显示，日粮添加快大快838提高了仔猪的平均日增重和平均耗料量。整个试验期平均日增重对照组为430.67g，分别比试验I和试验II组的480.67g和514.33g低10.4％（p0.05）和16.27％（p0.05）；全期平均耗料量对照组为34.57kg，也低于试验I组的39.42kg和试验II组的39.83kg，但各组间无显著差异（p0.05）。全期料肉比试验I组最高，对照组其次，试验II组最低，各组间也没有明显差异（p0.05）。 表2 快大快对仔猪生产性能的影响 处理 试猪数（头） 始重kg 末重kg 平均日增重g 平均耗料kg 料重比 对照组 15 32.2±0±6.80 430.67±52.37b 34.57±3.56 2.67±0.24 试验I 15 ±0.40 46.22±7.13 480.67±64.78ab 39.42±2.84 2.73±0.31 试验II 15 ±0.28 44.63±8.17 514.33±73.43a 39.83±4.16 2.58±0.18 2.2 快大快838饲喂仔猪效益分析 表3经济效益分析结果显示，以当时市场猪肉价8.6元/kg计算，尽管饲喂快大快838的各试验组全期饲料支出费用高于对照组，但由于增重收入均高于对照组（试验I和试验II组分别比对照组高12.9和21.59元），因而平均每头试猪所获毛利也比对照组有所提高，其中试验I组提高了12.25％，试验II组提高了21.92％，经济效益较为明显。 表3 快大快838饲喂仔猪经济效益主要构成指标的分析 3 讨论与结论 上海邦成生物科技有限公司/ 上海邦成阿里巴巴：/