《物流与供应链管理》实验教学体系的构建与实施.pdf

《物流与供应链管理》实验教学体系的构建与实施 巩固学生对供应链管理的基本理论的理解，提高学生的供应链组织设计与协调等基本技能，培养学生在供应链实践中灵活运用 各种优化理论和方法。 (3)实验课程的教学体系建设需要努力丰富课程考试形式 ，增加多种考试方法和手段 ，注重考查学生综合运用所学知识 和技能，解决实际问题的能力。 2 实验教学体系的构建 2．1 实验教学内容 ((物流与供应链管理》课程的实验教学内容是课程体系的关键部分，课程的教学目标要从较低层次的物流管理实验上升到 较高层次的供应链管理实验。根据学院人才培养方案中 物《流与供应链管理》 的课程设置为72学时 (理论教学学时54，实验 教学学时 18)，本实验课程教学过程中安排9个实验项目 (每个实验项目2学时)，其教学内容框架如图 1所示。 图1 物流与供应链管理》实验教学内容框架 其中，这9个实验项目的类型为：客户关系管理、仓储管理、运输管理、分散与集中仓储配送 、供应链配送网络配置为验 证型实验 ， “啤酒游戏”实验、供应商管理库存 (vMI)、联合库存为综合型、供应合同分析与设计为设计型。并且，物流管 理的实验项 目属于基础性实验，主要侧重于培养学生的物流系统操作技能，而供应链管理的实验项 目属于综合性实验，主要侧 重于培养学生的系统优化思维和方法。 2．2 实验教学方法 (1)演示教学法。对于基础性的验证型实验项 目，教师可以进行课堂演示 ，介绍物流仿真软件系统的操作步骤和方法，模 拟几个典型的企业物流活动的场景，让学生理解和掌握企业物流的基本内容和解决方案。如：运输管理实验，就可以通过仿真 软件系统进行模拟操作，让学生熟悉运输路线、车辆和调度管理作业的流程。 (2)案例教学法。对于综合性的实验项 目，通常可以采取案例教学方法进行教学。由教师先给出企业生产或者运营方面的 案例，让学生分小组进行讨论，给出小组决策方案并讨论方案的可行性 ，给出分析报告。例如 ：供应商管理库存 (VMI)，可以 结合宝洁公司的VMI库存管理案例，设定一些数据指标，通过学生小组讨论，给出VMI管理方案。 (3)实践性教学法。目前，我国大多数实验教学仍停留在实验室里进行，学生难以深入到企业中进行参观学习，导致学生 对专业内容认识有限，不利于学生的发展。因而，有些实践性较强的实验项 目可以和企业建立良好的联系，尽可能为学生提供 实习的机会 ，让学生在实际工作中得到亲身体验和锻炼 ，这更有利于帮助学生对理论知识的深入理解 ，体现专业设置中理论与 实践相结合的培养 目标。例如：仓储管理中的自动化立体仓库实验操作 ，可以充分利用企业优越的工作设备和条件，开展实践 教学。 2．3 实验课程的考核方法 目前 ， 物《流与供应链管理》理论课程的考核方式比较单一 ，主要以闭卷考试形式为主，而实验课程的考核方式有多种， 研究成果也比较丰富。常见的实验课程考核方式主要有 ：现场演示操作、口试 、答辩等。现场演示操作考核主要是由教师设计 好多套试题，让学生随机抽取试题 ，按照试题要求正确操作 ，提交操作结果。口试主要是由教师随机设问，针对物流和供应链 方面操作的问题进行提问，学生立即回答。答辩是由教师给出一个或者多个案例，或者由学生自主设计案例，提出有关案例中 涉及到的实验操作或者供应链管理实验方面的问题，让学生进行答辩。这种方式可按学生小组进行答辩，也可按单个学生进行 答辩 ，答辩组对结果给出一定的评价。 3 实验教学体系的实施 由于我国物流相关专业的设立起步较晚，教学工作还不成熟 ，相关的物流实验教学工作还处于探索阶段，因此， ((物流与 供应链管理》实验教学体系实施过程中，仍存在一些问题。比如：实验教学设备利用率不高、教学体系不够完善等。因此，如 何在教学过程中，激发学生的实验兴趣和学习动力，提高教学效果是课程实验教学的关键。 在实验教学体系的实施过程中，实验室必须建立一支稳定的教师队伍，教师需要具备扎实的理论基础，很强的实验操作能 力和多样化的教学方法151。因此 ，教师在实验教学体系的实践过程中扮演着重要的角色。 针对基础性的验证型实验项目，教师是一个表演者，起着示范引领的作用。因此，教师在教学过程中应熟记物流操作系统 的各个环节和步骤，清晰讲解物流实验系统的操作流程，对各种可能出现的问题进行标志，引起学生的注意。比如：在运输管 136 S rt…h 2Ol