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苏静雅：平顺大红袍公司经营发展的分析 引言 花椒作为平顺县农村经济发展的一项主导产业，所产花椒产量高、品质优，被称为“大红袍”，平顺县是全国花椒产量最大的县区。可见，平顺县的花椒深加工产品有着很高的竞争力。但是，平顺大红袍花椒的生产及销售却并不是十分理想，虽已销往全国17个省，80余个大中城市，但是销量却不是最高的，比起同行业内其他优秀的公司，还有一定的差距。花椒的大量生产却得不到理想的销量，这是事关平顺县主导产业和大红袍花椒开发有限公司的一个瓶颈问题[22]。因此，平顺县大红袍开发有限公司作为华北地区最大的绿色大红袍花椒深加工企业，为了促进公司在花椒的深加工行业中更好的发展，带来更多的经济效益， 1公司基本概况 花椒作为平顺县的传统特产，有它得天独厚的优势，这里的土性适宜，气候温和，无霜期较长，很适合花椒树的生长。为变当地花椒优势为经济优势，增加农民收入，1996年平顺县成立了集科、工、贸为一体，公司+农户的新型股份制企业—平顺县大红袍开发有限公司。大红袍开发有限公司是华北地区最大的绿色大红袍花椒及其调味品生产加工基地，公司奉信“以质量求生存，以诚信求发展”,带动了全县椒农走上脱贫致富之路[22]。公司的基本信息详见表1所示。但是，目前公司管理水平并不高。这主要表现在企业管理人员和员工的素质偏低，在管理中存在决策简单化、专断化现象。大红袍开发有限公司的团队管理见图1所示。 表1 平顺大红袍开发有限公司基本信息 项目 法人单位名称 内容 平顺大红袍开发有限责任公司 法定代表人（负责人） 魏学领 省（自治区、直辖市） 山西省 市 电话号码 传真号码 邮编 地址 网址 主要业务活动1 主要业务活动2 长治市 0355-8898501 86-0355-8898500 047400 平顺县山南底工业园区 调味油;辣椒酱;调味粉 调味干果类 1 山西农业大学信息学院本科毕业生论文（设计） 经营品牌 成立时间 办事处 获奖情况 目前种植面积 （2009年—2010年） 年加工量 （2009年—2010年） 情人、平兴 1996年 长治、太原、北京、沈阳、西安、兰州 中国国际农业博览会“名牌产品”奖 国家金、银奖 山西省金、银奖 花椒：112450亩 花椒芽菜：7800亩 辣椒：210000亩 花椒：120万公斤 花椒芽菜：400万公斤 辣椒：800万公斤 图1 大红袍开发有限公司的团队管理图 2 苏静雅：平顺大红袍公司经营发展的分析 2公司经营发展分析 2.1损益分析 大红袍开发有限公司2006年—2009年经营情况见表2和图1。 表2 大红袍开发有限公司近四年经营情况 单位:万元 销售收入 销售成本 营业利润 1238 1016 153 2008 1145 562 4960 2959 988 6586 4255 1172 图2 大红袍开发有限公司近四年经营情况 如表2 和图2所示，大红袍开发有限公司进几年来，其销售收入处上升状态，尤其在 2007年公司启动了“大红袍花椒系列产品加工扩建项目”，增长比较明显；由于公司在实施项目时需要不断扩大规模与生产，公司销售成本相对增加；公司营业利润有明显上升趋势。但是，从增长的幅度来看，2008年到2009年增长有所缓慢，这是因为受到了金融危机影响。不过总体上业绩成上升趋势，经营良好。 下面将通过横向分析、纵向分析、趋势百分率分析三种方法分别对大红袍开发有限公司的损益情况进行系统、全面的分析。 2.1.1横向分析 为了能够正确揭示各种会计数据之间存在着的重要关系，全面反映企业经营业绩和财务状况，可以采用横向分析的方法。横向分析是对不同年度的会计报表中的相同项目进行 3 山西农业大学信息学院本科毕业生论文（设计） 比较分析，这种分析方法的前提，就是采用前后期对比的方式编制比较会计报表，即将企业连续几年的会计报表数据并行排列在一起，设置“绝对金额增减”和“百分率增减”两栏，以揭示各个会计项目在比较期 单位：万元 项目 销售收入 销售成本 销售毛利 销售费用 管理费用 财务费用 所得税 税后利润 2008年 4960 2959 2001 602 711 19 260 409 2009年 6586 4255 2331 724 775 20 303 509 绝对增减额 1626 1296 330 122 64 1 43 100 百分率增幅 32.8 43.8 16.5 20.3 9.0 5.3 16.6 24.4 图3（1） 大红袍开发有限公司比较利润表及利润分配图 4 苏静雅：平顺大红袍公司经营发展的分析 图3（2）比较利润表及利润分配百分率增幅情况 表3和图3中可以看出： 2009年度，该公司的销售收入比上一年度增长了1626万元，增幅为32.8％。这说明公司在生产、销售等方面都作了